左旋
急食酸以收之；脾苦湿，急食苦以燥之；肺苦气上逆，急食苦以泄之；肾苦燥，急食辛以润之。”至末又云：“肝色青，宜食甘，粳米、牛肉、枣、葵皆甘；心色赤，宜食酸，小豆（本经作麻）、犬肉、李、韭皆酸；肺色白，宜食苦，麦、羊肉、杏、薤皆苦；脾色黄，宜食咸，大豆、豕肉、栗、藿皆咸；肾色黑，宜食辛，黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。”夫前既曰“脾苦湿，急食苦以燥之”，而后乃云“脾色黄，宜食咸”。启元子云：“究斯宜食，乃调机关之义也。
肾为胃关，脾与胃合，故假咸柔软以利其关。关利而胃气乃行，胃行而谷气方化。”故脾之味，与各藏不同。此节与《素问》同。
张志聪曰：《藏气法时论》：“肝苦急，急食甘以缓之；心苦缓，急食酸以收之；脾苦湿，急食苦以燥之；肺苦气上逆，急食苦以泄之；肾苦燥，急食辛以润之。”夫色者，气之华也。缓、急、燥、湿，藏气之不和也。五藏有五气之苦，故宜五味以调之，用阴而和阳也。愚按脾苦湿，急食苦以燥之，而又曰“脾色黄，宜食咸，大豆、豕肉、栗、藿皆咸”。盖脾为阴中之至阴，而主湿土之气，乃喜燥而恶寒湿者也，故宜食苦以燥之。然灌溉于四藏，土气润湿而后乃流行，故又宜食咸以润之。
是以《玉机真藏论》：“脾者，土也，孤藏以灌四旁者也。其来如水之流者，此谓太过，病在外，故宜急食苦以燥之；如鸟之喙者，此谓不及，病在中，谓如黔喙之属，艮止而不行，是以食咸以滋其润湿而灌溉也。”盖脾为土藏，位居中央，不得中和之气，则有太过不及之分，是以食味之有两宜也。
《灵枢·五音五味篇》：上征与右征同，谷麦、畜羊、果杏，手少阴，藏心，色赤，味苦，时夏。马莳曰：上征、右征者，火音之人也。故五谷、五畜、五果之内，其麦、羊、杏皆属火，宜火音之人用此以调之也。张介宾曰：此下五条，言五藏之里，以合四时五色五味也。张志聪曰：此节以五谷、五畜、五果之五味，调养五音之人及二十五变之人。盖左右太少者，从五音之所变也。上征者，手少阴之人也；右征者，左右上下手足三阳之人也。上征与右征同者，举一而概四也。
盖四变之人，本于五音之所出，是以五味调五音，而四变之人亦调之以此五味也。麦，成于夏，火之谷也；巳、午、未会成火局，羊乃火之畜也；杏，色赤而味苦，心之果也。经云：五谷为养，五果为助，五畜为益。夫味归形，气归精，是以五音之形及二十五变之形不足者，当补之以味也。上征者，在气为手少阴，在藏为心，在色为赤，在味为苦，在时为夏。此五音之所主也。右征者，以阴而变阳也。
仇汝霖曰：按前后二篇，并无针刺二字。所谓“调右手太阳上，左足太阳下”者，即以此五味调之也。列左右上下者，分别二十五变之人，使后学观形以知血气之盛虚，非用五味之中而有上下之分也。如用调左手太阳上、右手太阳下，总以麦、谷、羊、畜调之也。书不尽言，言不尽意，学人以意逆之，则得之矣。
骥案：此与上《藏气法时论》、《五味篇》参照，下同。
上羽与太羽同，谷大豆，畜彘，果栗，足少阴，藏肾，色黑，味咸，时冬。马莳曰：上羽、太羽者，水音之人也。故五谷、五畜、五果之内，其大豆、彘、栗属水，宜水音之人用此以调之也。张志聪曰：上羽，足少阴之人也；太羽者，二十五变之形也。曰右征，曰太羽，经文错综其间者，举一而左右、少、太总调之以此味也。豆，色黑性沉，水之谷也；彘，乃亥畜，水之畜也；栗，色黑味咸，肾之果也。上羽者，在经气为足少阴，在藏为肾，在色为黑，在味为咸，在时为冬。
倪仲宣曰：所言“足少阴藏肾”者，谓大豆、彘、栗之味，在经气调养足少阴，在藏则调养肾也。余藏同义。
上宫与太宫同，谷稷，畜牛，果枣，足太阴，藏脾，色黄，味甘，时季夏。马莳曰：上宫、太宫者，土音之人也。故五谷、五畜、五果之内，其稷、牛、枣皆属土，宜土音之人用此以调之也。张志聪曰：上宫，足太阴之人也；太宫者，变而为足阳明也。稷，色黄味甘，土之谷也；牛，乃土之畜也；枣，者脾之果也。在气为足太阴，在藏为脾，在色为黄，在味为甘，在时为长夏。上宫、太宫、加宫、左宫、少宫之人，同调此谷、畜之味也。
上商与右商同，谷黍，畜鸡，果桃，手太阴，藏肺，色白，味辛，时秋。马莳曰：上商、右商者，金音之人也。故五谷、五畜、五果之内，其黍、鸡、桃皆属金，宜金音之人用此以调之也。张志聪曰：上商，
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