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劫喘咳下气,功诚倒壁冲墙。水研服即吐风痰,醋研敷立消恶毒。芜菁
匝地生 叶, 又名
蔓青
两呼。与莱菔全差,毋以真认假。多种河朔,可备饥年。昔诸葛亮出征驻营, 每令兵士栽种,谓有六利, 详载史书。至今三蜀江陵,呼为诸葛菜也。宜常啖食,易至健肥。益气通中

主黄胆利水,又治霍乱 除膨。去目睛青盲,消症瘕积聚。九蒸九曝为粉,服之断壳长生。研细入面脂中,揭皱转润; 压油搀面膏内,黑 回明。 蜘蛛咬伤,捣末酒 除。但食之多,令人胀满。
<目录>卷之六菜部
<篇名>葱
内容:r葱pj358.bmpr味辛,气温。味薄气浓,升也,阳也。无毒。四时常有,各处俱栽。每用食品中,调合五味。同蜜菘菜啖,易致杀人。若服常山,亦须戒忌。凡资治疗,务取白根。入足阳明胃经,及手太阴肺脏。出汗疏通骨节,归目驱逐肝邪。理霍乱筋转难当,治伤寒头痛如破。杀鱼肉毒,通大小肠。散面目肿浮,止心腹急痛。去喉痹,愈金疮,安妊娠,塞衄血。香港脚贲豚气,连须煎可除;蛇伤蚯蚓伤,和盐即解。功专发散,食多神昏。
病属气虚,尤勿沾口。

煎汤,入干姜黄 共剂;洗疮疥,去风水肿痛如神。花
同吴茱萸水煎,亦治心 脾间痛甚。实
补不足, 温中益精。
葱汁
平温,又主溺血。
<目录>卷之六菜部
<篇名>韭
内容:r韭pj359.bmpr味辛、微酸,气温。性急。属金,有水与土。无毒。各处乡村,俱种园圃。久刈不乏,故以韭名。字书因之,亦合九数。虽充菜品,最利病患。春食则香,夏食则臭。温中下气,归心益阳。暖膝,和脏腑。除胸腹癖痼冷,止茎管白浊精遗。又捣如泥,加盐少许。蛇犬伤毒,作浓箍频换立安。刑枚打血凝,薄敷连拍即散。同鲫鱼煮食,断卒下痢。同牛肉煮食,生寸白虫。食同蜜糖,杀人诚验。病后食发困,酒后食昏神。久食过多,两目易暗。
根汁
恶腹膨。仍有
韭黄
粪土极嫩;作菹悦口,每为祭品所珍。食不益人,甚能滞气。子
止精浊遗漏,较渠根 叶尤灵。
<目录>卷之六菜部
<篇名>薤
内容:r薤pj359a.bmpr味辛、苦,气温。无毒。赤白殊种,家园多栽。白者虽辛不荤,赤者兼苦无味。其叶类韭,稍阔而光。故古云薤露之言,以光滑难贮之义。《千金》(书名)治肺喘急,亦取滑泄而然。为归骨菜芝,入阳明手腑。颇利病者,但少煮尝。除寒热调中,去水气散结。耐寒止冷,泻肥健身。主女妇带下久来,治老幼泄痢后重。诸疮中风寒水肿,生捣热涂上立差。又疗汤火金疮,和蜜捣敷即愈。新正宜食,辟疠驱邪。牛肉同餐,作症成瘕。
生啖引涕唾,多食防热侵。骨鲠在喉,煮食即下。
<目录>卷之六菜部
<篇名>葫
内容:(即大蒜)味辛,气大温。属火。有毒。大者曰葫,多种园内;小者名蒜,自产山中。端午采收,性最熏臭。为菜归五脏,入药择独头。同黄连丸治肠风,加平胃散治噎气。纳两鼻,提鱼骨鲠即出;置臭肉,掩熏臭气不闻。散疣疮,除劳疟癖。辟瘟瘴疫疠,制蛇犬咬伤。中脘卒得冷疼,嚼之即解;旅途忽中暑毒,用此可驱。痈疽初生,急切横片。若痛灸至不痛,不痛灸至痛来。艾炷连烧,以多为善。鼻衄不止,快捣成膏。左出涂左足心,右出涂右足心。
两鼻齐出,双足俱涂。仍解蛊毒杀虫,更化肉积消谷。生啖伤肝气损目,久食伤脾肺引痰。r蒜pj360.bmpr亦辛温,善治鸡瘕。去溪毒恶沙虱,却霍乱吐泻转筋。(谟)按∶丹溪云∶葫蒜属火,性热。善散快膈,故人喜食之,多用于暑月。其伤脾伤气之祸,积久自见。化肉之功,不足信也。有志养生者,宜自知警。
<目录>卷之六菜部
<篇名>甜瓜
内容:r甜瓜pj361.bmpr 味苦,气寒。有小毒。村乡园圃,处处种栽。两蒂两鼻,及沉水者杀人;过食作膨, 即入水渍便解。食盐少许,化水亦消。少食止渴利小便,通三焦壅塞之气。多啖生痰发湿痒 ,致香港脚泻痢之忧。叶
捣汁,涂秃发重出捷方,酒服去跌打凝血;子压油,为肠胃内 壅要药 ,水煎破结聚积脓。茎
主鼻痈,

治心痛。其

落在茎蔓者为美,榔叶裹 悬有风处吹干。俗 呼苦丁香,(味甚苦。)堪为涌吐剂。消身面浮肿水气,逐咽喉窒塞风痰。身暴急黄,同丁赤 豆(母丁香、赤小豆)研,吹鼻中,只一遭,竟来黄水;鼻内息肉,和羊脂油捣,敷患处, 日 三次,久旋消溶。逐胸中寒,除头偏痛。杀蛊毒鬼疰,止呃逆气冲。又同黍米丁香研成,( 瓜蒂十四枚,黍米四十九粒,丁香一枚,为末,含水搐一字,取下。)治久不闻香臭尤验。 但性急多损胃气