><目录>鳞部第四十四卷\鳞之三
<篇名>鱼
内容：（《食疗》）
【释名】时珍曰∶ 性啖鱼，其目 视，故谓之 。
《异物志》以为石首鱼，非也。《食疗》作 ，古无此字。
【集解】时珍曰∶ 生江湖中。体圆浓而长，似
细鳞腹白，背微黄色。亦能啖鱼
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【气味】甘，平，无毒。
【主治】补五脏，益筋骨，和脾胃。多食宜人，作 尤宜，曝干香美，亦不发病（孟诜）。
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<篇名>鱼
内容：（音感。《纲目》）
【释名】 鱼（音绀）。鳏鱼、黄颊鱼。
时珍曰∶ ，敢也。 ， 也。 （音陷），
而物者也。其性独行，故曰鳏。《诗》云“其鱼鲂、鳏”是矣。
【集解】时珍曰∶ 生江湖中。体似 而腹
而稍细。大者三四十斤，啖鱼最
”，是也。《异苑》云∶诸鱼欲产， 辄以头冲其腹，世谓之众鱼生母。
冲其腹。仍尿白以盖其子，不必尽是 鱼也。
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【气味】甘，平，无毒。
【主治】食之已呕，暖中益胃（时珍）。
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<篇名>石首鱼
内容：（宋《开宝》）
【释名】石头鱼（《岭表录异》）、 鱼（音免。《拾遗》录）、江鱼（《
海志》），干者名鲞鱼
时珍曰∶鲞能养人，人恒想之，故字从养。罗愿云∶诸鱼 干皆为鲞
故独得专称。以白者为佳，故呼白鲞。若露风则变红色，失味也。
【集解】志曰∶石首鱼，初出水能鸣，夜视有光，头中有石如棋子。一种野鸭，头中有
石，云是此鱼所化。
时珍曰∶生东南海中。其形如白鱼，扁身弱骨，细鳞黄色如金。首有白石二枚，莹洁如
玉。至秋化为冠凫，即野鸭有冠者也。腹中白鳔可作胶。《
其次名春来。田九成《游览志》云∶每岁四月，来自海洋，绵亘数里，其声如雷。海人以竹
筒探水底，闻其声乃下网，截流取之。泼以淡水，皆圉圉无力。初水来者甚佳，二水、三水
来者，鱼渐小而味渐减矣。
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【气味】甘，平，无毒。
【主治】合 菜作羹，开胃益气（《开宝》）。
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【主治】炙食，能消瓜成水，治暴下痢，及卒腹胀，食不消（《开
恶。鲜者不及（张鼎）。
【发明】
时珍曰∶陆文量《菽园杂记》云∶痢疾最忌油腻、生冷，惟白鲞宜食。此说与本草主下
痢相合。盖
【附方】
蜈蚣咬伤∶白鲞皮贴之。（《集成》）
\x头中石 \x
【主治】下石淋，水磨服，亦烧灰饮服，日三（
小便不通。煮汁服，解砒霜毒、野菌毒、蛊毒
【附方】新二。
石淋诸淋∶石首鱼头石十四个，当归等分，为末。水二升，煮一升，顿服立愈。（《外
台秘要》方）
【附录】墨头鱼 时珍曰∶四川嘉州出之。状类 子，长者及尺。其头黑如墨，头上有
白子二枚。又名
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<篇名>勒鱼
内容：（《纲目》）
【释名】时珍曰∶鱼腹有硬刺勒人，故名。
【集解】时珍曰∶勒鱼出东南海中，以四月至。渔人设网候之，听水
有一次、二次、三次乃止。状如鲥鱼，小首细鳞。腹下有硬刺，如鲥腹之刺，头上有骨，合
之如鹤喙形。干者谓之勒鲞，吴人嗜之。甜瓜生者，用勒鲞骨插蒂上，一夜便熟。石首鲞骨
亦然。
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【气味】甘，平，无毒。
【主治】开胃暖中。作鲞尤良（时珍）。
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【主治】疟疾。以一寸入七宝饮，酒、水各半煎，露一夜服（
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<篇名>鲚鱼
内容：（音剂。《食疗》）
【释名】 鱼（音剂）、 鱼（音
音遒，亦作 ）、
时珍曰∶鱼形如剂物裂篾之刀，故有诸名。《魏武食制》谓之望鱼。
【集解】时珍曰∶鲚生江湖中，常以三月始出。状狭而长薄，如削木片，亦如长薄尖刀
形。细鳞白色。吻上有二硬须，腮下有长鬣如麦芒。腹下有硬角刺，快利若刀。腹后近尾有
短鬣，肉中多细刺。煎、炙或作 、
鲔食而不饮。又《异物志》云∶ 鱼仲夏从海中溯流而上。长尺余，腹下如刀，肉中细骨
如鸟毛。云是 鸟所化，故腹内尚有鸟肾二枚。其鸟白色，如 群飞。至仲夏，鸟藏鱼出，
变化无疑。然今鲚鱼亦自生