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、胃二经。 利肺气、止吐逆。治渴、下气，主上焦热，能润五脏。 此果主降、能润、故咽喉不利，口舌干燥者，用之甚宜。
<目录>第四卷食疗
<篇名>（四）瓜果
内容：味甘、酸，性寒，无毒。入心、肝、脾三经。 外宣风气，内涤狂烦。润肺凉心，降火消痰。热嗽口渴，失音咽干。 人知其清火消痰，不知其散风之妙。生之，可清六腑之热；熟之，可滋五脏之阴。 初病连皮蒸食，病七日以上者，可去皮生食。
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<篇名>（四）瓜果
内容：味甘，性寒，无毒。入肺、脾二经。 润肺止咳嗽，清胃理焦烦。 干柿∶俗称柿饼。能浓肠而止泄，主反胃与下血。 柿霜∶清心而退热生津，润肺而化痰止嗽，口疮常发，用此含之。 三者主用，大同小异。总之，整肃上焦火邪，兼有益脾之功也。
柿性颇寒，肺经无火，及风寒作嗽者、冷痢滑泄者忌之。不宜与蟹同食，令人腹痛作泻。
柿蒂∶止呃逆。
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<篇名>（四）瓜果
内容：味甘酸，半熟者味兼涩。入胃、肠二经。 止口渴，治泻痢。 此果尤宜于暑期腹泻。舌红口渴者。以用将熟味兼涩者为佳。
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<篇名>（四）瓜果
内容：味酸、性平，无毒。入脾、胃二经。去核。 消肉食之积，行乳食之停。疝气为殃，茴香佐之而取效。儿枕作痛，沙糖调服以成功。 发小儿痘疹，理下血肠风。 善去腥膻油腻之积，与麦芽之消谷积者，不同也。核主催生、疝气。按胃中无积、及脾 虚恶食者忌服。
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<篇名>（四）瓜果
内容：味甘、性平。入肺、脾、大肠三经。 清肺清肠、和脾开胃。咽喉疼痛声嘶，大便不调生痔。 此果有制为糖脯者、便于啖食。肠风下利固宜，便秘亦可畅行、乃调节大肠之食疗佳品。 其叶煎汤熏洗，可治痔疮肿痛。
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<篇名>（四）瓜果
内容：味甘酸，性温。入肺、胃二经。 润肺开胃，宽胸快膈。 橘络，理气尤佳。另有专条。
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<篇名>（四）瓜果
内容：味酸、甘，性平，无毒。入肝、胃二经。 宽胸快膈，降气下气。咽喉觉阻，食之爽利。消滞醒酒均可，解渴辟臭咸宜。 此饼能发胸中陈郁之气，食后，上则嗳气，中则腹鸣，下则矢气，患者每觉有松快之感。
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<篇名>（四）瓜果
内容：味酸，性寒，无毒，入肺、胃二经。 消食积，去肠胃中恶气。解酒毒，治饮酒人口气。妊妇口淡，不思进食，以之食疗，和 畅胸 膈。 柚皮∶味甘、辛，性平。入肺、胃二经。 消食快膈，散愤懑之气。化痰止咳，酒蜜浸之甚宜。
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<篇名>（四）瓜果
内容：味甘，性温。入胃、肾二经。 益气浓肠胃，补肾治腰脚。 苏子由诗云，“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方，客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。” 此得食栗之益，故记之以歌诀也。
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<篇名>（四）瓜果
内容：味甘、酸、涩，性温，无毒。 咽喉燥渴，食之有益。泻痢带下，仗其酸涩。 咽喉红肿剧痛，以石榴汁点之可止。
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<篇名>（四）瓜果
内容：味甘、性平，无毒。入心、脾二经。 补心虚而长智，悦胃气以培脾。除健忘与怔忡，能安神而熟寐。血不归脾莫缺，思虑过 度者 宜。 不热不寒，和平可贵，别名益智者，为其助心生智也。归脾汤用为向导者，五味入口， 甘先 归脾也。道家用龙眼肉，细嚼千余，待满口津生，和津 而咽，此即服玉泉之法也。
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<篇名>（四）瓜果
内容：味甘、性平，无毒。入肺、肾二经。 佐补骨而治痿强阴，兼胡粉而拔白变黑。久服润肠胃，恒用悦肌肤。通命门而理三焦， 治腰脚与心腹痛。 一幼儿痰喘，五日不乳，服人参胡桃汤，喘即定。明日，去胡桃衣、喘复作，仍连皮服， 遂愈。盖皮有敛肺之功也。 但用一味，空腹时连皮食之，最能固精。
肺有痰热，命门火炽者勿服。
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<篇名>（四）瓜果
内容：味甘、苦、涩，性平、有小毒。入肺、肾二经。 熟食有温华盖益气、定哮宁嗽，缩小便、止带浊之功。生用能涂 ，疥癣阴虱， 防皴皱，浣油腻之效。
银杏，确有小毒，生食及熟者多食，均易中毒，小儿尤当慎之。 银杏叶∶敛肺平喘，能治咳喘而胸前痹痛。
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<篇名>（四）瓜果
内容：又名叭哒杏。味甘，性平，偏温，无毒。入肺、胃二经。 止咳嗽下气，消心腹逆闷。 此物可炒食，一般不入煎剂。
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<篇名>（四）瓜果
内容：味甘

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