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似大蒜而小形圆皮赤梢长而锐冻葱冬夏常有但分茎栽莳而无子气味最佳亦入药用一名冬葱又有一种楼葱亦冬葱类也江南人呼龙角葱言其苗有八角故尔淮楚间多种之汉葱茎实硬而味薄冬即叶枯凡葱皆能杀鱼肉毒食品所不可阙也【地】(图经曰)处处有之【时】(生)春生苗三月开花(采)五月收实【收】曝干【用】实茎根【色】黑【味】辛【性】温【气】气浓味薄阳也【臭】腥【主】(葱白)行手太阴经足阳明经【治】(疗)(图经曰)叶及茎去水病两
足肿者煮令烂渍之日三五次愈又打扑损伤取葱新折者便入火煨热剥去皮擘开其间有涕便将损处仍多煨取续续易热者佳(日华子云)葱止天行时疾头痛热狂通大小肠霍乱转筋及贲豚气香港脚心腹痛目眩并止心迷闷金疮水入皲肿煨研窨敷(蜀本云)胡葱能消肿痛(孟诜云)根主疮中有水风肿疼痛者(食疗云)葱止血衄利小便○葱须及白通气主伤寒头痛(别录云)肠痔大便常血取白三五斤煮作汤盆中坐立瘥又急气淋阴肾肿用泥葱半斤煨过烂贴脐上又胎动五六
个月困笃难救者葱白一大握水三升煎取一升去滓顿服【合治】胡葱合小蒜茱萸煮汁浸或捣敷诸恶狐尿刺毒及山溪中沙虱射工等毒○茎叶合盐研蛇虫伤处及中射工溪毒○葱花一升合吴茱萸一升以水一大升八合煎七合去滓分二服止脾心痛痛则腹胀如锥刀刺者○青叶合干姜黄柏煮作汤浸洗患疮中有风水肿疼者○葱白合酢捣封小腹上治大小便不通○葱白二十茎合大枣二十枚以水三升煎取二升分服疗霍乱后烦躁卧不安稳○葱合米煮粥空心食疗赤白痢○葱须阴干为
末二钱合蒲州胆矾一钱研匀以一字入竹管中吹喉中疮肿病处【禁】不可多食食则拔气上冲人五脏闷绝虚人患气者多食发气【忌】不可与蜜同食食则促气杀人【解】杀一切鱼肉毒
<目录>卷之三十九菜部中品
<篇名>菜之草
内容:
无毒 丛生
韭归心安五脏除胃中热利病患可久食○子主梦泄精溺白○根主养发(名医所录)【苗】(图经曰)初生如麦秋深抽茎着花乃菜种之最久者故谓之韭圃人种莳一岁而三四次割之其根不伤至冬壅培先春复生信乎一种而久者也此物最温而益人宜常食之易稽览图云政道得则阴物变为阳若葱变为韭是也然则葱寒而韭温可验矣又有一种山韭形性亦相类但叶如灯心苗为异尔雅所谓KT(于六切)山韭也山中往往有之而人多不识耳(衍义曰)春食则香夏食则臭其未出土者为韭黄最不益人食之滞气盖含抑郁未达之气故也
孔子所谓不时不食正谓此辈【地】(图经曰)处处有之【时】(生)春生苗(采)无时【用】叶根实【色】青绿【味】辛微酸【性】温【气】气浓味薄阳中之阴【臭】臭【主】益阳泄精尿血【制】捣汁用【治】(疗)(日华子云)止尿血除心腹痼冷胸中痹冷癖气并腹痛及中风失音研汁服心脾骨痛甚生研服蛇犬咬并恶疮捣敷○子治鬼交(陈藏器云)温中下气令人能食止泄白脓腹冷痛并煮食之○叶及根疗狂犬咬人欲发者亦杀诸蛇虺蝎恶虫毒○根捣汁服除胸
痹骨痛不可触者○韭子生吞三十粒空心盐汤下止梦泄精及溺白(孟诜云)胸痹心中急痛如锥刺不得俯仰自汗或痛彻背上不治或至死可取生韭或根五斤洗捣汁灌少许即吐胸中恶血(萧炳云)小儿初生与韭根汁灌之即吐出恶水(别录云)百虫入耳捣韭汁灌耳中瘥喉肿不下食以韭一把捣熬敷之冷则易之又卧忽不寤勿以火照之杀人但痛啮拇指甲际而唾其面则活取韭汁吹鼻孔冬月取根汁灌口中亦得又卒上气鸣息便欲绝捣韭汁饮一升愈止水谷痢作羹粥炸炒任食又漆
疮韭叶研敷又小儿患黄捣韭根汁滴鼻中如大豆许(补)(日华子云)补虚和腑脏益阳止泄精暖腰膝食之令人肥白【合治】子合桑螵蛸龙骨疗漏精○叶合煮鲫鱼断卒下痢○根捣合酱汁灌马鼻虫颡○子合龙骨服甚补中○韭子二两微炒为散食前合酒下二钱匕治虚劳肾损梦中泄精○韭根炒存性旋捣末合猪脂油敷五般疮癣上三五度瘥【禁】多食昏神暗目霜韭不可生食花食动风酒后及热病后勿食食之发困【忌】不可与蜜同食【解】药毒
<目录>卷之三十九菜部中品
<篇名>菜之草
内容:
无毒 丛生
薤(出神农本经)主金疮疮败轻身不饥耐老(以上朱字神农本经)归于骨菜芝也除寒热 去水 气温中散结利病患诸疮中风寒水肿以涂之(以上黑字名医所录)【名】KT (与薤同)鸿荟 (乌 胃切)茎(巨盈切)山KT 【苗】(图经曰)薤似韭而叶阔多白无实人家种者有赤白二种皆 春分 莳之至冬而叶枯尔雅云KT 鸿荟又云 山KT 茎叶亦与家薤相类而根长叶差大仅若鹿葱体 性亦