177-台阳见闻录-清-唐赞衮*导航地图-第43页|进入论坛留言

；香颇清逸。根可染绛，名番苏木。冬月盛开，人家篱落多植之。
　　番绣
　　叶厚可一钱，蔓生，花色白，底瓣如通草心，微红而坚，明亮如矾。
　　献岁菊
　　献岁菊，立春始开；点缀篱间，彷佛重阳风景。
　　蝴蝶花
　　蝴蝶花，高盈丈，色内红外黄。
　　指甲花
　　指甲花，树高丈余，枝条柔弱，叶如嫩榆；捣以染指甲。色同凤仙花，白色、朵细、香清。
　　栀花
　　栀花，名百叶黄，亦名玉楼春。
　　含笑花
　　含笑花，五瓣，淡黄色。
　　龙船花
　　龙船花，又名頳桐。高不盈丈，叶似桐花，红如火，一茎数十朵。五月竞渡时盛开，故名。
　　簪奈花
　　「丹铅录」云：晋书都人簪奈花，即今茉莉花。台地有番茉莉，另为一种。花径寸，每开百余瓣，望之似白菊。既放，可得三日，不似内地茉莉晨开暮落。一名三友花，一名叶上花。
　　暹兰
　　暹兰，即树兰，花细碎如黍，色黄。以种出暹罗，故名。
　　夹竹桃
　　夹竹桃，一名「俱那异」，一名「半年红」。
　　四英花
　　四英花，藤本，春末开花，瓣小而白，香甚清。
　　泼雪
　　泼雪，一名喷雪。叶深碧，开小白花。每开以千百计，乍望如雪，故名。
　　金丝蝴蝶
　　花黄，瓣有须，状如蝴蝶；一名金茎花。仙岛有金茎花，语云：「不戴金茎花，不得列仙家」。
　　莲蕉
　　莲蕉，似美人蕉，而花大数倍。其状似莲，其花从叶中抽出。
　　素馨花
　　此花，藤本；多延缘竹木。花白如雪，二、三月盛开，至四月而歇
　　迎春花
　　即玉兰，内地正、二月开，台地北路七、八月亦开。
　　交枝莲
　　交枝莲，藤本；花五瓣，白色。其藤互相萦绕。
　　。果品
　　槟榔
　　台地男女均嗜咀嚼不去口，唇齿皆殷。客至，必以献，即以代茶。妇人嚼成黑齿，乃称佳人。台人呼槟榔为枣，细嚼，麻缕相属；即大腹皮。剖其中含水少许，甚甘。逮成粒，即鸡心槟榔。既熟，则如鸡卵，绉而紫黑，以蒌叶、石灰食之刺口。
　　甘蔗
　　台地多蔗，以蔗管嵌金饰玉为鸦片烟枪。又呼烟枪为「风车」。
　　地瓜
　　台人呼红藷为地瓜。地瓜最多，大者十余觔重。家家和米煮粥以佐瓮飧。内地人不合水土，食地瓜最宜。
　　波罗蜜
波罗蜜树高数丈，叶如苹婆。花实难得；或以刀砍之，则实。实生，附树干。出内山，大者数十觔，形如佛头，又若瘿瘤，大可如瓠。剖食其子，似菱、似栗；瓤不可食。波罗蜜为天波罗，黄（梨）为地波罗。西域种，本名「曩伽结」。张鹭洲诗：「清果菩提绕室香，金包相橘丽繁星；更怜斗大波罗蜜，磥砢真同佛发青」。土人言树有牝牡，核长者为牝，圆者为牡。牝者结实多，肉香如蜜。又有黄瓤、白瓤之别，谓之金苞、银苞。又汁多者为湿苞，汁少者为干苞；
干苞者，肉脆、味较胜。
　　黄梨
　　黄梨，名黄来，一名菠萝。台地六月熟，味颇甘美；性热，发病不宜多食。置之几案，尚有清香。
　　檨子
　　檨子，俗称番蒜。大者合抱，叶浓、花淡，高树多阴。实如猪腰，青皮、黄肉，土人甘之。番檨有三种：香檨为上，肉檨、木檨次之。切片腌食，名蓬莱酱。台属二百年来未得馆选，常以此勖多士。考字书无檨字，「居易录」作番蒜；从之。
　　柑子
　　柑子以彰化西螺为最美；东螺亦出柑，其味特苦。蒂如梅花，色红、微黄，大者如钵，味甘而鲜。又有柑子、蜜橘之类，形如弹丸；土人和糖以充茶品。
　　柚子
　　麻豆堡所产柚子，大不逾瓯柑；皮青蒂尖，味甘芳，核细如黍，比平和内园柚尤佳。
　　凤凰蛋
　　似栗而香，味特胜；俗名冰弸，形如皂荚子。
　　梨仔茇
　　梨仔茇，即番石榴。其气臭甚，不可近；土人以为珍果。
　　菩提果
　　菩提果，种出荷兰，一名香果。花有须，无瓣，白色。其实中空，有细绒属蒂，状如蜡丸。又与南无相似；又似枇杷，鲜青、熟黄，味甘而清。
　　释伽果
　　释伽果，一名佛头果，一名番梨。树高出墙，实大如柿，色碧、纹绉，如释伽头。味甘，微酸而腻。
　　鹰爪桃
　　鹰爪兰，一名油兰，花似兰无心，香味滞腻。结子如枣，名鹰爪桃。
　　加非果
　　英商杜西凌向白吻坪左近购地数十亩，布种「加非」番果甚多。
　　西瓜
　　西瓜盛于冬月，台人元旦多啖之。安、凤两邑，每岁进西瓜。八月下种，十一月成熟，气候迥异。唐时用以充贡；唐王建诗云：「内园分得温汤水

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