不差，須作三兩劑，即止。
《聖惠方》：治口舌生瘡，胸膈疼痛。用焦豉細末，含一宿便差。
《外臺秘要方》：治蟲刺螫人方。好豉心以足為限，但覺刺即熟嚼豉以傅之，少頃見豉中毛，即差。不見，又嚼傅之，晝夜勿絕，見毛為度。
《千金方》：治酒病。豉、蔥白各半升，水二升，煮取一升，頓服。又方：治被毆傷瘀血聚腹滿。豉一升，水三升，煮三沸，分服，不差再服。
《肘後方》：中緩風，四肢不收者。豉三升，水九升，煮取三升。分為三服，日二作。亦可酒漬飲之。
《葛氏方》：治重下，此即赤白痢也。熬豉令小焦，杵服一合，日三，無比。又，豉熬令焦，水一升，淋取汁冷服，冷則酒淋，日三服，有效。
《梅師方》：傷寒，汗出不解，已三四日，胸中悶吐方。豉一升，鹽一合，水四升，煎升半，分三服當吐。
《食醫心鏡方》：主風毒，腳膝攣急，骨節痛。豉心五升，九蒸九暴，以酒一斗取浸#46經宿，空心隨性緩飲之。
綠豆
味甘，寒，無毒。主丹毒，煩熱，風，藥石發動，熱氣奔豚，生研絞汁服。亦煮食，消腫，下氣，壓熱，解石。用之勿去皮，令人小壅，當是皮寒肉#47平。圓小綠者佳。又有稙豆，苗子相似，主霍亂吐下。取葉搗絞汁，和少醋溫服，子亦下氣也。稙音陟。
《日華子》云：綠豆，冷。益氣，除熱毒風，厚腸胃，作枕明目，治頭風頭痛。
禹錫云：按孟詵云：綠豆，平。諸食法：作餅炙，食之佳。謹按：補益，和五臟，安精神，行十二經脈，此最為良。今人食皆撻去皮，即有少擁氣。若愈病，須和皮，故不可去。又，研汁煮飲服之，治消渴。又，去浮風，益氣力，潤皮肉，可長食之。
雷公云：益氣明目，治頭風。
舂杵頭細糠
主卒噎。
陶隱居云：食卒噎不下，刮取含之即去，亦是舂搗義爾。天下事理，多有相影響如此也。自草部今移。
《聖惠方》：治膈氣，咽喉噎塞，飲食不下。用碓觜上細糠，蜜丸如彈子大，非時含一丸咽津。
穬麥
味甘，微寒，無毒。主輕身，除熱。久服令人多力健行，以作蘗，溫，消食和中。
陶隱居云：此是今馬所食者，性乃熱而云微寒，恐是作屑與合殼異也。服食家并食大、穬#48二麥，令人輕健。
《唐本》注云：穬麥性寒，陶云性熱，非也。復云：作屑與合殼異。此皆江東少有，故斟酌言。
白豆
平，無毒。補五臟，益中，助十二經脈，調中，暖腸胃。葉，利五臟，下氣。嫩者可作菜食，生食之亦佳，可常食。新補。見孟詵及《日華子》。
《孫真人食忌》：白豆，味鹹，腎之穀，腎病宜食，煞鬼氣。
圖經衍義本草卷之三十八 竟
#1子：原脫，據晦明軒本。
#2翻：晦明軒本作『番』。
#3火：晦明軒本作『水』。
#4斗：晦明軒本作『升』。
#5溫：晦明軒本作『烟』。
#6酒：晦明軒本『酒』下有『至』。
#7冷：晦明軒本作『令』。
#8濕：原作『溫』，據晦明軒本改。
#9通：原脫，據晦明軒本補。
#10大：原作『本』，據晦明軒本改。
#11飲：原作『限』，據晦明軒本改。
#12於：原作『粟』，據晦明軒本改。
#13諸：晦明軒本無『諸』字。
#14粱：原作『粟』，據晦明軒本改。
#15甘：晦明軒本作『其』。
#16粉：原脫，據晦明軒本補。
#17瘡：原脫，據晦明軒本補。
#18北：原作『此』，據晦明軒本改。
#19米：原作『水』，據晦明軒本改。
#20鴨：原作『鳴』，據晦明軒本改。
#21肘後方：晦明軒本作『梅師方』。
#22米：晦明軒本作『乎』。
#23十斗：晦明軒本作『一升』。
#24正：晦明軒本作『次』。
#25十：晦明軒本作『一』。
#26升：晦明軒本作『斗』。
#27痺：晦明軒本作『脾』。
#28利：原脫，據晦明軒本補。
#29南：晦明軒本作『郢』。
#30稷：晦明軒本作『穰』。
#31秬：原脫，據晦明軒本補。
#32令：原作『止』，據晦明軒本改。
#33末：原作『木』，據晦明軒本改。
#34上翻：晦明軒本作『土番』。
#35米甘：晦明軒本作『末其』。
#36處：原作『□』，據晦明軒本改。
#37微：晦明軒本作『霉』。
#38末：晦明軒本作『寒』。
#39法：晦明軒本作『瀉』。
#40思：晦明軒本作『化』。
#41如：晦明軒本作『小』。