,不可多食,損齒及筋。
乳柑,大寒。冷脾,發痛疾,利腸,發輕汗,脾胃冷人尤不可多。諸柑性同。
橘柚,多食口爽,不知五味。
橙子,溫。皮多食傷肝,與檳榔同食,頭旋惡心,生痰作瘧。
楊梅,多食發熱,損齒及筋。
杏實,熱。多食傷筋骨。杳酥,生熟吃俱得,半生半熟殺人。
杳仁,久服目盲,眉髮鬚落,動宿疾。雙仁者殺人,可研細,治夭傷。
桃實,發丹石,損胃。多食有熱。
飽食桃仁,水浴成淋疾。
桃、杏花本五出而六出者,必雙仁。能殺人者,失常故也。
李子,平。發瘧疾,多令虛熱。白密和食傷人五內,不可臨水上瞰之,及與雀肉同食。李不沉水者,毒。其仁和鸚子食,內結不消。
梨,寒。乳鵝梨、紫花梨,治心熱。此外,生不益人,多食寒中。產婦、金瘡人勿食,令萎困。其性益齒而損脾胃,正、二月勿食佳。有人家生大如斗,送之朝貴,食者皆死。考之樹下,有大蛇,聚毒於此,不常為妖也。他放此。
藤梨,名沐猴梨,食多冷中。
林擒,多食發熱,澀氣好睡,發冷疾,生瘡腐,脈閉不行。其子不可食,令人煩。
石榴,多食損肺及齒。
山石榴,多無益,澀氣。
栗子,溫。生治腰腳。生即發氣,宜曝乾蒸炒,食多即氣壅。患風水氣人不宜。
生栗,可於灰火中煨,令汗出,殺其木氣,不得通熱。小兒生者多難化,熟者多滯氣。
柿子,寒。日乾者性冷,多食腹痛,生者彌冷。紅柿與蟹同食吐紅。
飲酒食紅柿,心痛至死,亦易醉,不解酒毒。
一種塔柿引痰,日乾多動風,火乾味不佳。
檸子,性尤冷,與蟹同食,腹疼大瀉。
蒲萄酒過昏人眼。架下飲酒,防蟲屎傷人。
白果,生引疳解酒,熟食益人。然不可多,多食腹滿。有云滿一千個者死。此物二更開花,三更結子,當是陰毒之物。有人艱耀,取白果以為飯,飽食,次日皆死。
菱芰也冷臟,多利、損陽,令陰萎。不益脾,難化,令脹滿,姜酒解之。七月食生菱作蟯蟲。
茨菰,大寒。動宿冷氣,腹脹滿。小兒秋食之臍下痛。孕不可食。昊人常食,患腳氣,癱瘓,損齒,失顏色。
勃薺,性與茨菰同。
英實,生食動風冷氣,損脾難消,卻益精。
藕,多食冷中,能去疫氣,產後惟此不同生冷忌者,破血故也。
甜瓜,動瘋疾,多食陰下濕癢,生瘡,發虛熱,破腹,令人啜啜弱,腳手無力。少食則可不中暑,多食未有不下。貧下多食,深秋下痢難治,損陽故也。患腳氣食,法永不除。五月甜瓜沉水者殺人,多食發黃疸,動氣,解藥力。其雙蒂者殺人,與油餅同食發病。楊州太守陳逢原避暑食瓜,至秋忽腰腿痛,不能舉動,遇商助教療之更生。
西瓜,甚解暑毒。北人稟厚食慣,南人稟薄不宜多。至於霍亂、冷病,終身不除。
木瓜,溫。皮薄,微赤黃香,甘酸不澀,向裹子頭尖一面方是真,益脾而損齒。若圓和子微黃,蒂龐澀,小圓味澀微鹹,傷人氣,多食損牙。
甘蔗,多食鈕血。燒其滓,姻入目則眼暗。
沙糖,寒。多食心痛。鯽同食成疳,葵同食生流癖,笑同食成食癥,身重不能行。小兒多食損齒及生蟯蟲。
奈子,多食臚脹,不益人,病人尤甚。
慍檸,不可多食,損齒傷筋。
松子,多食發熱毒。
胡桃,平。多食利小便,脫人眉,動風動痰,惡心嘔吐。與酒同食過多,咯血。
五月食未成果核,發癱廊,寒熱。
秋夏果落地惡蟲綠,食之患九漏。
生果停留多日有損處,食之傷人。
一切果核雙仁者害人。
治諸果毒,燒堵骨過為末,水服方寸匕。
米穀
粳米,生者冷,墦者熱。生不益脾,過熟則佳。蒼耳同食卒心痛,馬肉同食發瘋疾。
稻米,糯米也。妊娠與雜肉食之,不利其子,生寸白,久食身軟,緩筋故也。性寒,壅經絡氣,使人四肢不收,昏悶多睡,發風動氣,可少食。
林米,似泰而小,亦可造酒。動風,不可常食。
黍米,發宿病,久食昏五臟,好睡。
小兒食,不能行,緩人筋骨,絕血脈。
白黍,久食多熱,令人煩。
赤黍,不可口蜜,惟可作糜,不可為飯,枯著難解。
五種黍米,合葵食之成瘋疾。藏脯於中,食之閉氣。肺病者宜此。
生米戲食,久為米癥,肌疲如勞,缺米則口吐清水。
飴糖,進食健胃,多食則動脾風。
麥占四時,秋種夏收,西北多霜雪,鈣無毒,南方少雪,有毒。
小麥,性擁熱,小動風氣。治鈣後覺中毒,以酒嚥漢椒三五粒,不為疾。
大麥,久食宜人,帶生則玲,損人。
麥蘗,久食消腎,不可多。
積麥,西川多種,山束、河北人,