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2-仪礼注疏-汉-郑玄-第412页
上佐食受，加于斤。（腊鱼皆一举者，《少牢》二牲，略之。腊必举肩，以肩为终也。别举鱼腊，崇威仪。）
[疏]注“腊鱼”至“威仪”。
○释曰：云“腊（元缺起此）鱼皆一举者，《少牢》二牲，略之”者，以《特牲》三举兽鱼，以其牲少故也。此《少牢》二牲略之者，体足可举，故腊鱼一举以略之。云“腊必举肩，以肩为终也”者，以腊如牲骨，但举一肩，肩尊，以为终取其成义，牲体举肩为终。云“别举鱼腊，崇威仪”者，《特牲》云：“尸三饭，佐食举兽，鱼一，亦如之。尸又三饭，举骼及兽鱼如初。尸又三饭，举肩及兽鱼如初。”兽鱼常一时同举，而此兽鱼别举，大夫之礼，故云崇威仪。案《特牲》先举腊後鱼，此《少牢》後举腊者，彼《特牲》三俎，腊皆三举，故後举鱼。此《少牢》腊鱼皆一举，故使腊在後肩，取其终义故也。
又食，上佐食举尸牢骼，如初。（如举也。）
又食，（不举者，卿大夫之礼，不过五举，须侑尸。）
[疏]注“不举”至“侑尸”。
○释曰：云“五举”者，举牢肺一也，又举牢二也，又举一鱼三也，又举腊肩四也，又举牢骼五也，是卿大夫之礼五举也。
尸告饱。祝西面于主人之南，独侑，不拜。侑曰：“皇尸未实，侑。”（侑，劝也。祝独劝者，更则尸饱。实犹饱也。祝既侑，复反南面。）
[疏]注“侑劝”至“南面”。
○释曰：云“侑劝也，祝独劝者，更则尸饱”者，此决《特牲》九饭三侑，皆祝、主人共侑，不更以侑者，欲使尸饱。若其重侑，则嫌相亵。《特牲》重侑，不更者，以士礼九饭，纵更亦不饱，故不更。此大夫礼十一饭，更则饱，故有更。是以使祝独侑，与主人更之义。云“祝既侑，复反南面”者，户内主人及祝有事之位。尸席北，祝无事之位，今侑讫，亦复尸北，南面位也。此与《特牲》皆有尸饭法，天子诸侯亦当有之。故大祝九拜之下，云“以享侑祭祀”，注云：“侑，劝尸食而拜。”若然，士三饭即告饱而侑，大夫七饭告饱而侑，诸侯九饭告饱而侑，天子十一饭而侑也。
尸又食，上佐食举尸牢肩，尸受，振祭，哜之。佐食受，加于斤。（四举牢体，始於正脊，终於肩，尊於终始。）
[疏]注“四举”至“终始”。
○释曰：正脊及肩，此体之贵者，故先举正脊为食之始，後举肩者为食之终，故云“尊於终始”。
尸不饭，告饱。祝西面于主人之南。（祝当赞主人辞。）
[疏]注“祝当赞主人辞”。
○释曰：以其西面是祝之有事之位，故从南向西面位也。
主人不言，拜侑。（祝言而不拜，主人不言而拜，亲疏之宜。）
[疏]注“祝言”至“之宜”。
○释曰：云“亲疏之”者，云祝言而不拜者，疏也；云主人不言而拜者，亲也。事相成，故云“亲疏之宜”也。
尸又三饭。（为祝一饭，为主人三饭，尊卑之差。凡十一饭，下人君也。）
上佐食受尸牢肺、正脊，加于斤。（言受者，尸授之也。尸授牢而实举干俎豆，食毕，操以授佐食焉。）
[疏]注“言受”至“食焉”。
○释曰：此案上文初食举谓正脊与牢肺，不言置举之所。下文即言“三饭，上佐食举尸牢，尸受，振祭，哜之，佐食受加于斤”，至此尸十一饭後，乃言“上佐食受尸牢肺、正脊，加于斤”者，是却本，初食约《特牲》举肺脊，其时尸实举于菹豆。今尸食毕，尸乃於菹豆上取而授上佐食，上佐食受而加于斤，故言“受尸牢肺、正脊，加于斤”也。
主人降，洗爵，升，北面酌酒，乃尸。尸拜受，主人拜送。（犹羡也。既食之而又饮之，所以乐之。古文作酌。）
[疏]注“犹”至“作酌”。
○释曰：自此尽“折一肤”，谓主人尸之事。云“犹羡也”者，取饶羡之义，故以为乐之也。
尸祭酒，啐酒。宾长羞牢肝，用俎，缩执俎，肝亦缩，进末，盐在右。（羞，进也。缩，从也。盐在肝右，便尸扌Й之。古文缩为蹙。）
[疏]注“羞进”至“为蹙”。
○释曰：云“盐在肝右，便尸扌Й之”者，盐在肝右，据宾长西面，手执而言，尸东面，若至尸前，盐在尸之左，尸以右手取肝，乡左（元缺止此）扌Й之，是其便也。
尸左执爵，右兼取肝，扌Й于俎盐，振祭，哜之，加于菹豆，卒爵。主人拜，受尸爵，尸答拜。（兼，兼羊、豕。）
祝酌受尸，尸醋主人，主人拜受爵，尸答拜，主人西面奠爵，又拜。（主人受酢酒，侠爵拜，弥尊尸。）
[疏]注“主人”至“尊尸”。
○释曰：云“弥尊尸”者，此《少牢》与《特牲》尸酢主人，使祝代尸酌者，已是尊尸。今主人拜受讫，又拜为侠拜，是弥尊尸也。
上佐食取四敦黍稷，下佐食取牢一切肺，以授上佐食。上佐食以绥祭。（绥，或作ソ。ソ读为堕。将受嘏，亦尊尸馀而祭之。古文堕为斤。）
[疏]注“绥或”至“