毛传云:“雝雝,雁声和也。”郑笺云:“雁者,随阳而处,似妇人从夫,故昏礼用焉。”《说文》:“雁,鸟也。从佳从人,厂声。”大徐云:“雁,知时鸟,大夫以为挚,昏礼用之,故从人。”考“雁”字,经书中多作“鴈”。《说文》“雁”“鴈”二字分见。段注云:“佳部之‘雁’与鸟部之‘鴈’别。‘鴈’从鸟为鹅,‘雁’从佳为鸿雁。”【王云《经义述闻》周礼膳用六牲条下引子史谓鹅为鴈者甚备。
棫林按:分别雁、鴈,段、王之说皆极精核,然王氏亦有小失者。《述闻》于《仪礼·士昏》下据记文“挚不用死”,谓鸿雁野禽不可生致,昏礼所用必是家畜之鹅。陈硕甫《传疏》从其说。愚谓此与注疏取顺阴阳之说显背,必非昏礼所用。定属阳鸟,古既尚之,必有生致之法。】雁又名朱鸟,《法言》云:“时来时往,朱鸟之谓。”又名阳鸟,见《禹贡》。去来有定时,见《月令》与《夏小正》。《正字通》云:“雁夜宿,鸿内雁外。
”【王云胡说。 棫林按:《物类相感志》:“大曰鸿,小曰雁。夜宿洲中,鸿在内,雁在外,递更警备,避狐与人之捕己也。”此说自有本,何遽非之?】更相惊避,飞则衔芦避矰缴,有远害之遗。《仪礼·士昏》六礼,其五皆用雁。注谓取其顺阴阳往来。贾疏云:“夫为阳,妇为阴,用雁亦取妇人从夫之义。”寇氏《本草》云:“雁热则即北,寒则即南,以就和气。所以为礼币者,一取其信,一取其和也。
”雁似鹅,连趾,飞则成行,止居水畔,羽苍黑色。关左多寒,二月始见雁来,八月即见雁归。其伏卵生雏又在边塞之北,故祇见雁过,未见其居。以其来去有信,猎人戒杀之。此诗“鸣雁”,孔仲达谓生执以行礼,故曰“鸣”。《禽经》云:“鴈,一名翁鸡,一名沙鹑,一名??鸟。”《广雅》云:“鴚鹅、鸧鹅,鴈也。”《方言》云:“自关而东谓之鴚鹅,南楚之外谓之鸧鹅。”是皆言家畜之鹅,非谓雁也。
家畜之鹅,羽色纯白者名鹤鹅,苍黑者名雁鹅。以雁名鹅,今俗尚有之矣。
○采葑采菲,无以下体
毛传云:“葑,须也。菲,芴也。”郑笺云:“此二菜者,蔓菁与葍之类也。”《尔雅·释草》云:“须,葑苁。”【棫林按:今本郭注云“未详”。《诗释文》引注语则作“今菘菜也”,径训葑为菘,虽稍未的,要是雅注未误之本,当据以订正。】又云:“菲,芴。”郭注:“即土瓜也。”又云:“菲,蒠菜。”郭注:“菲草,生下湿地,似芜菁,华紫赤色,可食。”陆疏云:“葑,芜菁,幽州人或谓之芥。
菲似葍,茎麤,叶厚而长有毛,三月中蒸鬻为茹,滑美可作羹,幽州人谓之芴,今河内人谓之蓿菜。”《说文》:“葑,须从也。”段注云:“《邶风》传曰:‘葑,须也。’《释草》曰:‘须,葑苁。’《说文》曰:‘葑,须从。’三家互异而皆不误。葑、须为双声,葑、从为迭韵,单呼为葑,累呼为葑苁;单呼为须,累呼为须苁,语言之不同也。或许所据《尔雅》与今本异矣。
”【王云:“《释草》究当倒置曰‘葑须,苁’,又当改‘苁’为‘从’,《说文》即沿此文也。须从即反葑字,犹之薞芜即反须字。葑、须是两物,不可如孔疏合为一。”棫林按:别葑苁、薞芜为二,王说甚是;至欲据许书改《尔雅》,其《说文句读》并谓毛传“须”下脱“从”字,说皆太泥,不如段说之通。】《坊记》注:“葑,蔓菁也,陈宋之间谓之葑。”《方言》:“蘴、荛,芜菁也,陈楚之郊谓之蘴。
”夫葑、蘴一音,葑、菁亦通韵,须、芜又同声,故正义云:“葑也,须也,芜菁也,蔓菁也,薞芜也。”【棫林按:《稽古编》误引作“葑苁也”,原本亦沿陈误引,今改正。邢昺合须、葑苁、须、薞芜为一,先儒讥之,不知渠实祖孔冲远之说也。】“荛也,芥也,七者一物也。”然葑苁、薞芜,《尔雅》虽同名须,郭注“薞芜似羊蹏,叶细,味酢,可食”,此《魏风》“言采其莫”之“莫”也,与葑异,孔合为一,疏矣。
雅注“菲,芴”与“蒠菜”异释,孔依陆玑亦合为一,谓“菲也,芴也,蒠菜也,土瓜也,蓿菜也,五者亦一物”。菲之为菜,北人罕识,由郭、陆说推求之,似是今俗批蓝、莱菔之属。葑名蔓菁,则关左至今犹呼此名,园圃中亦多种者:叶似菘,茎狭半圆,高尺余,夏从中出薹,开四瓣细黄花,结角,内有子皆如芥,根长大而白,可腌煮为蔬。
王氏《羣芳谱》云:“昔诸葛武侯行军所止,令军士独种蔓菁,取其始出土可生啖,一也;叶舒可煮食,二也;久居随以滋长,三也;弃不足惜,四也;回则可寻而采,五也;冬有根可食,六也。蜀人名之曰诸葛菜。”似菘而与菘异类,曹氏以此为菘,误;薞芜茎叶可食,根不可食,以此为葑,亦误。【棫林按:诸家说葑、菲至为厖杂,互有得失。
约而断之,葑当以“大根菜”之说为是,其谓“白菜”者非;至“在南为菘,在北为蔓菁”,“□菁与移□□□”诸说,令人迷惘,皆可弗道。菲当以“□□□□□□”之说为近是□□□□一名□□□菲菜,当即□□□□即□□即今萝卜。郝谓菲菜极似□□,野地自生,蓿根不断,冬春皆可采食,故名息菜。一悟从形声,一得□目验也。多君是□,亦略见大旨。】

