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【目录】卷之四上果部
【篇名】白沙糖
属性：即雪花糖，又名冰花。性味甘平，缓中和脾，润肺益气。红糖∶甘温入血分，缓中 能助湿热，中满者均当忌之。凝结如石者，名石蜜，俗名冰糖，为缓中消积专药。
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【篇名】紫砂糖
属性：甘温微咸，入血分而散瘀和血，止痛缓中。炒黑最能清瘀止血，产后及寻常血滞并
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【篇名】莲子
属性：古名藕实。甘平性涩，清心醒脾，涩精浓肠，为交媾水火之专药。去心、衣用。莲心 苦寒，专清心热。莲之沉水色黑者，名石莲，性味苦寒，清心除烦，开胃进食，为禁口痢 专药。有一种树莲，大苦，不入汤药。
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【篇名】莲蕊须
属性：甘平性涩，涩精秘气，为梦泄遗精专药。
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【篇名】白池藕
属性：生用甘寒，凉血散瘀。捣汁，止吐衄甚捷。熟用甘平，养心益胃，汤煮益血有功 藕粉，清胃安神。无热者均忌。
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【篇名】藕节
属性：味甘性平，解热消瘀；止吐血、衄血。莲花片∶贴天泡湿疮。
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【篇名】荷叶
属性：味苦性平，色青形仰，中空象震；禀少阳甲胆之气，能升胃中清气。煨饭，助脾胃消 炒黑，崩漏下血。荷叶蒂∶守中和胃。荷叶边∶醒阳气以四达。荷叶梗∶开郁结以通淋
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【篇名】菱角
属性：性味甘寒，清暑止渴。多食损阳气，煮熟亦能滞气。
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【篇名】芡实
属性：一名鸡豆。其味甘平，微温性涩，实脾益肾，固气涩精。小儿多食则难化。
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【篇名】脐
属性：一名乌芋，即地栗。甘寒性滑，泻热化积，开噎，毁铜。小儿不可多食，孕妇尤忌。 利小水。
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【篇名】莳菇
属性：苦甘微寒，散血解毒，清咽凉心，故治咽肿喉痛。叶汁∶调蚌粉，抹瘙痱良。
【目录】卷之四中
【篇名】菜部
属性：（荤辛 柔滑 菜 水菜 芝栖）
【目录】卷之四中菜部
【篇名】韭菜
属性：辛温微酸，活血助阳，散瘀止血，为血瘀噎膈专药。捣汁用。韭子∶辛甘性温，入肝 肾、命门，兴阳固精，为梦泄遗溺专药。炒研用。
【目录】卷之四中菜部
【篇名】葱白
属性：辛散性平，解肌发汗，通阳安胎。取白连须用。葱青∶辛散性温，能治水病足肿。葱 涂金疮出血。
【目录】卷之四中菜部
【篇名】薤白
属性：一名 子。辛苦滑温，散滞泄满；为胸痹、滞下专药。俗名小蒜。梗，主散滞通中， 白用。
【目录】卷之四中菜部
【篇名】大蒜
属性：性味辛温，通窍辟秽，导滞杀腥，为中暑卒厥通窍专药。多食昏目损神。大蒜梗∶能 疝连宗筋。
【目录】卷之四中菜部
【篇名】芸苔
属性：一名油菜。性味辛温，散血消肿。子∶治产难，擂汁饮。油∶杀虫虱，肠滑者忌。
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【篇名】白芥子
属性：性味辛温，入肺而通行经络，利气豁痰，能彻皮里膜外。芥菜∶辛热性散，久食耗
【目录】卷之四中菜部
【篇名】蔓菁
属性：一名芜青，即诸葛菜。苦辛性平，泻热解毒，利水明目。根∶解酒毒，捣敷阴囊，肿 如斗。叶∶利五脏，绞汁点飞丝入目。
【目录】卷之四中菜部
【篇名】莱菔子
属性：生用辛平，化痰破气；炒熟辛温，消食行痰。服参作胀，非此不消。
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【篇名】莱菔
属性：辛甘性平，生食升气；并能宽中化痰，散瘀消食。多食渗血，白人须发。服地黄、何 乌人均忌。出过空莱菔，即名地枯蒌，力能宽胀治臌。莱菔叶∶辛苦性温，功专消化积滞 痢疾初起，宜腌熟拌醋食之。
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【篇名】生姜
属性：性味辛温，入肺而散寒止呕，解郁祛痰，通神明；去秽恶，杀半夏、南星一切毒。姜 捣汁温饮，能消症疾。姜汁∶辛温微润，能治噎膈反胃，救诸卒中，宜灌之。姜皮∶辛 水，治皮肤浮肿效。
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【篇名】煨姜
属性：辛温微苦，温胃气而和中止呕。与生姜，并可同大枣，以行胃气而和营卫。切片，湿 包，煨熟用。
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【篇名】干姜
属性：性味辛热，入脾胃而祛寒止痛，温胃燥脾；为暖中散冷专药，伤寒阴盛必需之。
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【篇名】炮姜
属性：即干姜炮黑。辛苦大热，入脾胃而守中逐冷，救急回阳，为温中止血专药。产后虚冷 需之，即设假热外浮，非炮姜导之不可。按∶二姜具战守不同，干姜辛热，逐里寒而表寒 解；炮姜辛苦，

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