名西王母杖，一名地仙苗。生常山平
泽，今处处有之。其茎干高四五尺，上有小刺。春生苗叶如石溜叶而软薄。茎叶间开小红紫花，
随便结实形如枣核，熟则红色。味微苦，性寒。根大寒，子微寒，无毒。一云味甘平。白色无刺
者良。陕西枸杞长一二丈，围数寸无刺，根皮如浓朴，甘美异于诸处，生子如樱桃。全少核，曝
干如饼，极烂有味。
【救饥】采叶炸熟，水淘净，油盐调食。作羹食亦可。子红熟时亦可食。若渴，煮叶作饮，
以代茶饮之。【治病】具见本草。
\x柏树\x 本草有柏实，生太山山谷中及陕州，宜州，其干州者最佳，密州侧柏叶尤佳。
今处处有之。味甘，一云味甘辛性平，无毒叶味苦，一云味苦辛微湿，无毒。牡砺及桂瓜子为之
便，畏菊花、羊蹄草、诸石及面麴。
【救饥】《列仙传》云∶赤松子食柏子，齿落更生。采柏叶新生弱嫩者，换水浸其苦味，初
食苦涩，入蜜或枣肉和食尤好。后稍易吃，遂不复饥，冬不寒而夏不热。【治病】具见本草。
\x皂荚树\x 生雍州川谷及鲁之邹县，怀孟产者为胜，今处处有之。其木极有高硕者，叶
似槐叶瘦长而尖，枝间多刺，结实有三种，形小者为猪牙皂荚良又有长六寸及尺二者，用之当以
肥浓者为佳。味辛咸性温，有小毒。柏实为之使，恶麦门冬，畏空青、人参、苦参。可作沐药，不要入汤。
【救饥】采嫩叶炸熟，换水浸洗淘净，以油盐调食。又以子不以多少炒舂去赤皮，浸软煮
熟，以糖渍之，可食，无毒。【治病】具见本草。
\x楮桃树\x 本草名楮实，一名 实。生少室山，今所在有之。树有二种，一种皮有斑花
纹，谓之斑 ，今多用皮为冠。一种皮无花斑纹。枝叶大相类，其叶似葡萄叶，作瓣，又上多毛，
涩而有子者为佳。其桃如弹大，青绿色，后渐变深红色乃成熟，浸洗去y，取中子入药。一云皮
斑者是楮皮，白者是 皮，可作纸实。味甘性寒，叶味亦甘性凉，俱无毒。
【救饥】采叶并楮桃带花炸烂，水浸过， 干作饼焙熟食之。或取树熟楮桃红蕊，食之甘美，
不可久食，令人骨软。【治病】具见本草。
以上四种，叶实皆可食。
\x槐树\x 本草有槐实。生河南平泽，今处处有之。其木有极高硕者。《尔雅》云∶槐
有数种，叶大而黑者名怀槐。昼合夜开者，名守宫槐。叶细而青绿者，但为之槐。其功不言有别。
开黄花，结实似豆角状。味苦酸咸，性寒无毒。景天为之使。
【救饥】采嫩芽叶炸熟，换水浸洗，淘去苦味。以油盐调食，或槐化炒熟食之。【治病】具见本草。
花叶皆可食。
\x棠梨\x 今处处有之，生荒野中。叶似苍术叶。有圆叶者，亦有三叉叶者，叶边皆有
锯齿。又似女儿茶叶，其叶色颇黪白，开白花，结棠梨，如小楝子大。味甘酸，花叶味微苦涩。
【救饥】采花炸熟食。或晒干磨面作烧饼食亦可。及采嫩叶炸熟，水浸淘净，油盐调食。或
蒸晒作茶食亦可。其棠梨经霜熟时可摘食。【治病】具见本草。
花叶实皆可食。
\x桑椹树\x 本草有桑根白皮，旧不载所出州土，今处处有之。其叶饲蚕，结实为桑椹。
有黑白二种。桑之精英尽在于椹。桑根白皮东行根益佳，肥白者良。出土者不可用，杀人。味甘
性寒无毒。制造忌铁器及铅。叶桠者名鸡桑，最堪入药。续断、麻子、桂心为之使。桑椹味甘性
缓。或云木白皮亦可用。
【救饥】采桑椹熟者食之。或熬成膏摊于桑叶上，晒干捣作饼收藏。或直取椹子晒干，可藏经
年。及取椹子清汁，置瓶中封三二日即成酒。其色味似葡萄酒甚佳，亦可熬烧酒，可藏经年，味力
俞佳。其叶嫩老皆可炸熟食之，皮炒干磨面可食之。【治病】具见本草。
\x榆钱树\x 本草有榆皮，一名零榆。生 川山谷、秦州，今处处有之。其木高硕，春时
未生叶，其枝条间先生榆荚，形状似钱而薄小色白，俗呼为榆钱。后方生叶，似山茱萸叶而长，
尖FS 润泽。榆皮味甘，其性平无毒。
【救饥】采肥嫩榆叶炸熟，水浸淘净，油盐调食。其榆钱煮糜羹食佳，今人多睡。或焯过晒
干备用，或为酱皆可食。榆皮刮去其上，干燥邹涩者，取中间软嫩之皮锉碎晒干、炒焙极干捣磨
为面，拌糠干草末蒸食，取其滑泽易食。又云榆皮与檀皮为末服之，令人不饥，根皮亦可晒干捣
磨为面，作饼食之。【治病】具见本草。
叶实皆可食。
\x竹笋\x 本草竹叶有 竹叶、苦竹叶、淡竹叶。《本经》并不载所出州土，今处处有之。
竹之类甚多，而入药者。惟此三种，人多不能尽别。 竹坚而促节，体圆而质劲成白如霜。作
苗者有一种亦不名 竹。苦竹亦有二种，一种出江西及闽中，本极粗大。笋味甚苦不