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145-医宗金鉴-第205页
，而禁之以五味何也？肝木病若与之以辛，辛助肺气，恐□肝也，故肝 病则禁辛。心火病若与之以咸，咸能益水，恐水□火也，故心病则禁咸。脾土病若与 之以酸，酸味属肝，恐木□土也，故脾病则禁酸。肺金病若与之以苦，苦味属火，恐 □金也，故肺病则禁苦。肾水病若与之以甘，甘能补脾，脾主□水，故肾病则禁甘。
@@@ 春不食肝，夏不食心，秋不食肺，冬不食肾，四季不食脾。辩曰：春不食肝者，为肝 气王，脾气败，若食肝则又补肝，脾气败尤甚，不可救。又肝王之时，不可死气入肝 ，恐伤魂也。若非王时，即虚，以肝补之，佳。余藏准此。
【注】
此言四时，有宜食，有不宜食者。如春为肝王，则脾弱，故宜食脾，而不宜食肝，若 食肝，则肝益王，而脾更弱，故曰：不可救。又云：肝王之时，不可以死气入肝，即 『内经』毋伐天和之意。若伐天和，则伤肝，肝主魂，恐复伤魂也。若非王时，即虚 ，虚则以肝补肝，故谓之佳，余藏准此。
@@@ 凡肝藏自不可轻啖，自死者弥甚。
【注】
谓诸畜兽临杀之时，心有所惊，肝有所忿，食之俱不利，故曰：不可轻啖，如兽自死 者，必中毒而死，更不可食也。
@@@ 凡心皆为神识所舍，勿食之，使人来生复其对报矣。
【注】
人与物虽别，而贪生畏死之心则一也，惟其心为神识所舍，故曰：勿食之 @@@ 凡肉及肝落地不□尘土者，不可食之。
猪肉落水浮者，不可食。
诸肉不干，火炙而动，见水自动者，不可食之。
六畜肉，热血不断者，不可食之。
诸五藏及鱼，投地尘土不污者，不可食之。
【注】
以上五条，皆怪异非常，必不可食之。
@@@ 诸肉及鱼，若狗不食、鸟不啄者，不可食之。
【注】
凡禽兽不食之肉，必有毒，不可食之。
@@@ 肉中有如朱点者，不可食之。
【注】
朱点恶血所聚，此色恶不食也。
@@@ 父母及本身所属之相，不可食，食之令人神魂不安。
【注】
此为仁人孝子之心也。
@@@ 食肥肉及热羹，不可饮冷水。
【注】
食肥肉热羹后，继饮冷水，冷热相搏，腻膈不行，不腹痛吐利，必成痞变积，慎之慎 之。
@@@ 秽饮馁肉臭鱼，食之皆伤人。
【注】
言败腐之物，皆不宜食也。
@@@ 自死禽兽口闭者，不可食之。
【注】
凡自死之物，其肉皆有毒，口闭则毒不得外泄，切不可食。
@@@ 六畜自死，皆疫死，则有毒，不可食之。
【注】
疫毒能死六畜，其肉必有疫毒，故不可食。
@@@ 兽自死，北首及伏地者，食之杀人。
【注】
凡兽北向自死，及死不僵而伏地者，食之多杀人。
@@@ 食生肉饱，饮乳，变白虫。
【注】
食生肉饱，即饮乳酪，则成湿热，必变生白虫。
@@@ 疫死牛肉，食之令病洞下，亦致坚积，宜利药下之。
【注】
疫死牛肉，有毒不可食，食之若洞泻，为其毒自下，或致坚积，宜下药利之。
@@@ 脯藏米瓮中有毒，及经夏食之，发肾病。
【注】
脯肉藏米瓮中，受湿热郁蒸之气，及经夏已腐者，食之腐气入肾，故发肾疾。
@@@ 治自死六畜肉中毒，用黄蘖捣屑，取方寸匕服。
【注】
六畜自死，肉中有毒，中其毒者，以此方服之，若能解毒也。
@@@ <目录>卷三\禽兽鱼虫禁忌并治第二十四<篇名>治食郁肉漏脯中毒方属性：烧犬屎，酒服方寸匕。每服人乳汁亦良。饮生韭汁三升亦得。
【注】
郁肉，密藏经宿之肉也。漏脯，经漏水之脯也。食之中毒，以烧犬屎、人乳汁、生韭 汁，量其轻重而解之。
@@@ <目录>卷三\禽兽鱼虫禁忌并治第二十四<篇名>治黍米中藏干脯食之中毒方属性：大豆浓煮汁饮之，数升即解，亦治狸肉、漏脯等毒。
【注】
同上郁肉，大豆汁亦能解毒。
@@@ <目录>卷三\禽兽鱼虫禁忌并治第二十四<篇名>治食生肉中毒方属性：掘地深三尺，取其下土三升，以水五升，煮数沸，澄清汁，饮一升即愈。
【注】
地浆能解诸毒，掘得黄土有泉渗出，谓之地浆。三尺，大概言也，未见黄土，皆秽土 ，得黄土乃可取用。
@@@ <目录>卷三\禽兽鱼虫禁忌并治第二十四<篇名>治食六畜鸟兽肝中毒方属性：水浸豆豉，绞取汁，服数升愈。
【注】
食禽肉兽肝，中毒在胃，故用豆豉涌吐其毒。
@@@ 马脚无夜眼者，不可食之。（夜眼一名：附蝉尸）
【注】
凡马皆有夜眼，若无者其形异，故勿食之。
@@@ 食酸马肉不饮酒，则杀人。
【注】
马