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57-证类本草-宋-唐慎微-第334页
并载方。
陈藏器云：皮主食鱼中毒，烧末服之。鳆鱼皮，是装刀靶者，正是沙鱼也。石决明，又名鳆鱼甲，一边着石，光明可爱，此虫族，非鱼类，乃是同名耳。沙鱼，一名鲛鱼，子随母行，惊即从口入母腹也，其鱼状貌非一，皮上有沙，堪揩木，如木贼也。食疗云：平。补五脏。
作脍食之，亚于鲫鱼。作 食之并同。又，如有大患喉闭，取胆汁和白矾灰，丸之如豆颗，绵裹纳喉中。良久吐恶涎沫，即喉咙开。腊月取之。海药谨按《名医别录》云：生南海。味甘，咸，无毒。主心气鬼疰，蛊毒，吐血，皮上有珍珠斑。
衍义曰：鲛鱼、沙鱼皮，一等形稍异，今人取皮饰鞍、剑。余如《经》。
卷第二十一 中品
白鱼
味甘，平，无毒。主胃气，开胃下食，去水气，令人肥健。大者六、七尺，色白头昂，生江湖中。（今附）
臣禹锡等谨按孟诜云：白鱼，主肝家不足气，不堪多食，泥人心。虽不发病，终养 所食。新者好，久食令人心腹诸病。可煮炙，于葱、醋中一、两沸食。犹少调五脏气，理经脉。
日华子云：助血脉，补肝明目。患疮疖人不可食，甚发脓，炙疮不发，作脍食之良。
食疗云：和豉作羹，一、两顿而已。新鲜者好食。若经宿者不堪食。令人腹冷生诸疾。
或淹、或糟藏，犹可食。又可炙了，于葱、醋中重煮食之。调五脏，助脾气，能消食，理十二经络，舒展不相及气。时人好作饼，炙食之。犹少动气，久亦不损人也。
卷第二十一 中品
鳜（居卫切）鱼
味甘，平，无毒。主腹内恶血，益气力，令人肥健，去腹内小虫。背有黑点，味尤重。昔仙人刘凭，常食石桂鱼。今此鱼犹有桂名，恐是此也。生江溪间。（今附）
臣禹锡等谨按日华子云：微毒。益气，治肠风泻血。又名鳜豚、水豚。
食疗云：平。补劳，益脾胃，稍有毒。胜金方：治小儿、大人一切骨鲠，或竹木签刺喉中不下方：于腊月中取鳜鱼胆，悬北檐下令干。每有鱼鲠，即取一皂子许，以酒煎化温温呷。
若得煎一块子，无不出者。此药应是鲠在脏腑中日久痛，黄瘦甚者，服之皆出。若卒求鳜鱼不得，蠡鱼、鲩鱼、鲫鱼俱可。腊月收之甚佳。
卷第二十一 中品
青鱼
青鱼 味甘，平，无毒。
肉
主香港脚湿痹。作 与服石人相反。
眼睛
主能夜视。
头中枕
蒸取干，代琥珀，用之摩服，主心腹痛。
胆
主目暗，滴汁目中，并涂恶疮。生于江湖之间。（今附）
臣禹锡等谨按萧炳云：疗卒气。研服，止腹痛。可白煮吃，治香港脚脚弱。日华子云：作鲭字，平，微毒。治脚软，烦懑，益气力。枕用醋摩，治水气，血气心痛。不可同葵、蒜食之。
服术人亦勿啖也。
图经曰：青鱼，生江湖间，今亦出南方，北地或时之。似鲤鲩而背正青色。南人多以作，古作鲭字，所谓五候鲭 是也。头中枕，蒸令气通，曝干，状如琥珀，云可以代琥珀，非也。
荆楚间取此鱼枕煮拍作器皿甚佳。胆与目睛并入药用。取无时。古今方：书多用。其胆滴汁目中，主目昏暗。又可涂恶疮。余亦稀用。
食疗云：主香港脚烦闷。又，和韭白煮食之，治香港脚脚弱，烦闷，益心力也。又，头中有枕，眼睛，益人眼，取汁注目中，主目暗。亦涂热疮，良。海药云：青鱼，南方：人以为酒器，梳篦也。孙真人云：治喉闭及骨鲠方以腊月取青鱼胆阴干，如患此及着骨鲠，即以胆少许，口
卷第二十一 中品
河豚（音屯）
味甘，温，无毒。主补虚，去湿气，理腰脚，去痔疾，杀虫。江河淮皆有。（臣禹锡等谨按日华子云：河豚，有毒。又云：胡夷鱼，凉，有毒。煮和秃菜食，良。毒以芦根及橄榄等解之。肝有大毒。又名KT 鱼、规鱼、吹肚鱼也。
陈藏器云：如鲶鱼，口尖，一名 鱼也。
衍义曰：河豚，《经》言无毒，此鱼实有大毒。味虽珍，然修治不如法，食之杀人，不可不慎也。浓生者不食亦好。苏子美云：河豚于此时，贵不数鱼虾。此即诗家鄙讽之言，未足全信也。然此物多怒，触之则怒气满腹，翻浮水上，渔人就以物撩之，遂为人获。橄榄并芦根汁解其毒。
卷第二十一 中品
石首鱼
味甘，无毒。头中有石如棋子。主下石淋，磨石服之，亦烧为灰末服，和 菜作羹，开胃益气。候干食之，名为鲞（音想）。炙食之，主消瓜成水，亦主卒腹胀，食不消，暴下痢。初出水能鸣，夜视有光。又野鸭头中有石，云是此鱼所化。生东海。（今附）
臣禹锡等谨按陈士良云：石首鱼，平。日华子云：取脑中枕，烧为末，饮下，治淋也。
食疗：作干鲞，消宿食，主中恶，不堪鲜食。
卷第二十一 中品
嘉鱼
味甘，温，无毒。食之令人肥健悦泽。此乳穴中小鱼，常食乳水，所以益人，能久食之，力强于乳，有似英鸡，功用同乳。（今附）
陈藏器《吴都赋》云：嘉鱼出于丙穴。李善注云：丙日出穴。今则不然，丙者，向阳穴也皆煮崖石
卷第二十一 中品
鲻