左旋
，空心 服下
<目录>卷八诸谷部
<篇名>锅焦
内容：
陈久年糕
一名黄金粉，乃人家煮饭锅底焦也。取僧寺中米多焦浓者入药良。味苦甘，性平，补气运脾，消食止泄泻，八珍粉用之。锅焦丸小儿常用，健脾消食。家宝方∶用锅焦炒黄三斤，神曲炒四两，砂仁炒二两，山楂四两，蒸莲肉去心四两，鸡肫皮一两炒，共为细末，加白糖、米粉和匀，焙作饼用。老幼脾泻久不愈梁侯瀛集验方∶锅焦为末四两，莲肉去心净末四两，白糖四两，共和匀，每服三、五匙，日三次，食远下。白泻不止。
种福堂方∶干饭锅粑二两，松花二两炒，腊肉骨头五钱烘脆，共为末，砂糖调，脾胃不健祝氏效方∶锅焦二斤，莲肉一斤，白糖半斤，蜜一斤，丸如桐子大，每服数十丸，空心白汤下。玉露霜治老人脾泄最效。白术炒二两，陈皮一两五钱，莲肉去心四两，薏苡仁四两炒，糯米一升炒，绿豆一升炒熟，陈米锅粑一斤炒，糖霜量加，共为末，每用二、三钱，滚水调匀服之（行箧检秘）。预稀痘疹。不药良方∶银花（金者不用）阴干，锅粑每一升入银花一两，共研末，用洋糖或做每日令小儿食之。
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<篇名>陈久年糕
内容：烧灰治痢。
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<篇名>阿迷酒
内容：出东洋，气味香冽，颇酽浓，每服不过半盏，大能助元气，骤长精神。估舶带来，凡督 抚大 员，辄多备贮，为不时之需；或遇要事疲惫，一滴入口，精神百倍，较鸦片尤速。物理小识 ∶吉利重酎，以红花、 胡桃入曲酿者，医溲数，效。 味甘辛窜达，能捷通百脉，益元生气，每日少饮一、二滴，理怯如神。
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<篇名>酒酿
内容：
酒蕈
俗名酒窝，又名浮蛆，乃未放出酒之米酵也。味酽浓，多饮致腹泻。性善生透，凡火上行者味甘辛，性温，佐药发痘浆、行血、益髓脉、生津液。赤眼淹缠祝氏效方∶杜仲、浓朴、桑白皮、槟榔各一钱，取雄鸡肝一个（忌见水，去红筋），入白酒酿六两，隔汤蒸熟，去渣，以汤肝食下，隔二日再服一次，全愈。小儿鼻风，吹乳肿痛刘起堂经验方∶用酒酿和菊花叶敷上，立愈。无叶用根，甘菊叶尤佳，捣汁冲和服，更效。吹乳方周氏家宝∶用苎麻根嫩者炒，和白酒酿少许；
共捣烂敷患处，一日夜即消。忌食发头风用苍耳子、白芷、谷精草各五钱，川芎三钱，甜酒酿四两，老酒二碗，煎一碗服（妙梦遗白浊。酸梅草二钱，孩儿菊二钱，捣取汁，加不见水酒酿，空心量服（救世青囊）。难产用酒酿、麻油、蜂蜜、童便、鸡子白各半盏，煎温服，即下。痘出不起不药良方∶用狗蝇七枚（冬日取蝇，在狗耳内）捣烂，和酒酿服，即日发起，红润可观。痘疮不起良方集要∶荸荠捣汁，和白酒酿顿温服之。但不可顿大热，大热则反不妙，慎之。
保元丹千金不易方∶此丹张氏家传，已五世矣，黄精一斤、甘枸杞四两、酒酿五斤、好黄酒五斤，入罐煮一炷香，每饮一茶杯；药渣捣为丸，加胡桃肉八两、大黑枣八两、青州柿饼一斤。
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<篇名>酒蕈
内容：生酒坛中，不恒有，凡藏酒之家，千百坛酒，间有一坛，启之中空无酒，下有蕈结于中。其蕈初结之时，酒上薄凝如衣膜，久则渐浓一、二寸，便能渗酒，将酒中精华醇酽之气，尽摄于膜内，膜乃渐浓，酒亦渐少，久久则酒干，所存十不余一。启视之，其膜如鲜海蜇，濡润而软，嗅之作酒香，微带霉蒸气。识者取之焙干，干者如瓜皮，面青黑，背作肉红色，湿软如棉，可入药。盖酒能生蕈，必坛系新出窑，未脱火气；而置酒之地，又为湿热所蒸，致中变而成此，故造酿家用坛贵旧而不贵新也。
金御乘自慈溪归，带有酒蕈，出以相示，云彼土亦罕得，间有之，然不多见也。治一切酒伤、酒劳、酒疸，因酒成病诸症，服之立效。
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<篇名>神黄豆
内容：
缅豆 回回豆 青花豆 真宁豆
池北偶谭∶产滇之南徼西南夷中，形如槐角子，视常豆稍巨，用筒瓦火焙，去其黑壳，碾末，白水下之，可永除小儿痘毒。服法∶以每月初二日、十六日为期，半岁每服半粒，一岁每服一粒，一岁半每服一粒半，递至三岁服三粒，则终身不出矣；或曰，按二十四气服之，以二十四粒为度；或云，水毕闭日服之。珍异药品云∶出云南近西地方，痘将发未发时，用神黄豆连壳焙炒燥，用豆研细水服。本经逢原云∶神黄豆产缅甸，形如槐子，近时稀痘方用之，一阳日用清水磨服。
痘学真传云∶神黄豆出云南
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