左旋
者，根极相似，细而美。叶状如苋，草呼为凫茨，恐即此也。 恭曰∶乌芋一名槎丫，一名慈菇。 时珍曰∶乌芋、慈菇原是二物。慈菇有叶，其根散生。乌芋有茎无叶，其根下生。气味 不同，主治亦异。而《别录》误以借菇为乌芋，谓其叶如芋。陶、苏二氏因凫茨、慈菇字音 相近，遂致混注，
根
【气味】甘，微寒，滑，无毒。诜曰∶性冷。先有冷气人不可食，令人腹胀气满。小儿秋月食多，脐下结痛也。【主治】消渴痹热，温中益气（《别录》）。下丹石，消风毒，除胸中实热气。可作粉食，明耳目，消黄胆（孟诜）。开胃下食（大明）。作粉食，浓人肠胃，不饥，能解毒，服金石人宜之（苏颂）。疗五种膈气，消宿食，饭后宜食之。治误吞铜物（汪机）。主血痢下血血崩，辟蛊毒（时珍）。【发明】机曰∶乌芋善毁铜，合铜钱嚼之，则钱化，可见其为消坚削积之物。
故能化五种膈疾，而消宿食，治误吞铜也，时珍曰∶按∶王氏《博济方》∶治五积、冷气攻心、变为五膈诸病，金锁丸中用黑三棱。注云∶即凫茈干者。则汪氏所谓消坚之说，盖本于此。又董炳《集验方》云∶地栗晒干为末，白汤每服二钱，能辟蛊毒。传闻下蛊之家，知有此物，便不敢下。此亦前人所未知者。【附方】新五。大便下血∶荸荠捣汁大半钟，好酒半钟，空心温服。三日见效。（《神秘方》）下痢赤白∶午日午时取完好荸荠，洗净拭干，勿令损破，于瓶内入好烧酒浸之，黄泥密封收贮。
遇有患者，取二枚细嚼，空心用原酒送下。（唐瑶《经验方》）妇人血崩∶凫茈一岁一个，烧存性，研末，酒服之。（李氏方）小儿口疮∶用荸荠烧存性，研末，掺之。（杨起《简便方》）误吞铜钱∶生凫茈，研汁，细细呷之，自然消化成水。（王《百一选方》）
<目录>果部第三十三卷果之六
<篇名>慈菇
内容：（《日华》）【校正】原混乌芋下，今分出。仍并入《图经》外类剪刀草。【释名】借姑（《别录》）、水萍（《别录》）、河凫茈（《图经》）、白地栗（同上），苗名剪刀草根岁生十二子，如慈菇之乳诸子，故以名之。作茨菰者非矣。河凫茈、白地栗，所以别乌芋之凫茈、地栗也。剪刀、箭搭、槎丫、燕【集解】《别录》曰∶借姑，三月三日采根，曝干。弘景曰∶借姑生水田中。叶有丫，状如泽泻。其根黄，似芋子而小，煮之可啖。恭曰∶慈菇生水中。
叶似箭之镞，泽泻之类也。颂曰∶剪刀草，生江湖及汴洛近水河沟沙碛中。叶如剪刀形。茎干似嫩蒲，又似三棱。苗甚软，其色深青绿。每丛十余茎，内抽出一、两茎，上分枝，开小白花，四瓣，蕊深黄色。根大者如杏，小者如栗，色白而莹滑。五、六、七月采叶，正、二月采根，即慈菇也。煮熟味甘甜时珍曰∶慈姑生浅水中，人亦种之。三月生苗，青茎中空，其外有棱。叶如燕尾，前尖后歧。霜后叶枯，根乃练结，冬及春初，掘以为果，须灰汤煮熟，去皮食，乃不麻涩戟人咽也。
嫩茎亦可炸食。又取汁，可制粉霜、雌黄。又有山慈菇，名同实异，见草部。
根
【气味】苦、甘，微寒，无毒。 大明曰∶冷，有毒。多食，发虚热，及肠风痔漏，崩中带下，疮疖。以生姜同煮佳。怀 孕人不可食。诜曰∶吴人常食之，令人发香港脚瘫缓风，损齿失颜色，皮肉干燥。猝食之，使 人干呕也。 【主治】百毒，产后血闷，攻心欲死，产难胞衣不出，捣汁服一升。又下石淋（苏恭）。
叶
【主治】诸恶疮肿，小儿游瘤丹毒，捣烂涂之，即便消退，甚佳（苏颂）。治蛇、 虫咬，捣烂封之（大明）。调蚌粉，
<目录>果部第三十三卷果之六
<篇名>附录诸果
内容：（《纲目》二十一种，《拾遗》一种）时珍曰∶方册所记诸果，名品甚多，不能详其性、味、状。既列于果，则养生者不可不知，因略采附以俟。津符子时珍曰∶孙真人《千金方》云∶味苦，平，滑。多食必思答又曰∶忽思慧《饮膳正要》云∶味甘，甘剑子又曰∶范成大《桂海志》云∶状似巴榄子，仁附肉，有白靥，不可食，发人病。北人呼为海胡桃是也。味甘无奇，色青黄，长四、五寸。海梧子又曰∶嵇含《南方草木状》云∶出林邑。树似梧桐，色白。
叶似青桐。其子如大栗，肥甘可食。木竹子又曰∶《桂海志》云∶皮色形状全似大枇杷，肉味甘美，秋橹罟子又曰∶《桂海志》云∶大如半升碗，数十房攒聚成球，每房有缝。冬生青，至夏红。破其瓣食之，微甘。出广西。罗晃子又曰∶《桂海志》云∶状如橄榄，其皮七重。出广西
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