左旋
、水林檎、蜜林檎、黑林檎，皆以色味立名。黑者色似紫柰。有冬月再实者。林檎熟时，晒干研末点汤服甚美，谓之林檎。僧赞宁《物类相感志》云∶林檎树生毛虫，埋蚕蛾于下，或以洗鱼水浇之即止。皆物性之妙也。【气味】酸、甘，温，无毒。思邈曰∶酸、苦，平，涩，无毒。多食令人百脉弱。志曰∶多食发热及冷痰涩气，令人好唾，或生疮疖，闭百脉。其子食之，令人烦心。【主治】下气消痰，治霍乱肚痛（大明）。消渴者，宜食之（苏颂）。疗水谷痢、泄精（孟诜）。
小儿闪癖（时珍）。【附方】旧三。水痢不止∶林檎（半熟者）十枚。水二升，煎一升，并林檎食之。（《食医心镜》）小儿下痢∶林檎、构子同杵汁，任意服之。（《子母秘录》）小儿闪癖，头发竖黄，瘰瘦弱者∶干林檎脯研末，和醋敷之。（同上）
东行根
【主治】白虫、蛔虫，消渴好唾（孟诜）。
<目录>果部第三十卷果之二
<篇名>柿
内容：（音士。《别录》中品）【释名】时珍曰∶从KT，音滓，谐声也。俗作，非矣。（音肺），削木片也。胡名镇头【集解】颂曰∶柿南北皆有之，其种亦多。红柿所在皆有。黄柿生汴、洛诸州。朱柿出华山，似红柿而圆小，皮薄可爱，味更甘珍。柿色青，可生啖。诸柿食之皆美而益人。又有一种小柿，谓之软枣，俗呼为牛奶柿。世传柿有七绝∶一多寿，二多阴，三无鸟巢，四无虫蠹，五霜叶可玩，六嘉宾，七落叶肥滑，可以临书也。宗曰∶柿有数种∶着盖柿，于蒂下别有一重。
又有牛心柿，状如牛心。蒸饼柿，状如市卖蒸饼。华州朱柿，小而深红。塔柿，大于诸柿，去皮挂木上，风晒干之佳。火干者，味不甚佳。其生者，可以温水养去涩味也。时珍曰∶柿高树大叶，圆而光泽。四月开小花，黄白色。结实青绿色，八、九月乃熟。生柿置器中自红者谓之烘柿，晒干者谓之白柿，火干者谓之乌柿，水浸藏者谓之柿。其核形扁，状如木鳖子仁而硬坚。其根甚固，谓之柿盘。案《事类合璧》云∶柿，朱果也。大者如碟，八棱稍扁；其次如拳；
小或如鸡子、鸭子、牛心、鹿心之状。一种小而如拆二钱者，谓之猴枣。皆以核少者为佳。烘柿∶时珍曰∶烘柿，非谓火烘也。即青绿之柿，收置器中，自然红熟如烘成，涩味尽去，其甘如蜜。欧阳修《归田录》言∶襄、邓人以楂或或橘叶于中则熟，亦不必。【气味】甘，寒，涩，无毒。弘景曰∶生柿性冷，鹿心柿尤不可食，令人腹痛。宗曰∶凡柿皆凉，不至大寒。食之引痰，为其味甘也。晒干者，食多动风。颂曰∶凡柿同蟹食，令人腹痛作泻，二物俱寒也。
时珍曰∶按∶王《百一选方》云∶一人食蟹，多食红柿，至夜大吐，继之以血，昏不省人。一道者云∶惟木香可解。乃磨汁灌之，即渐苏醒而愈也。【主治】通耳鼻气，治肠不足。解酒毒，压胃间热，止口干（《别录》）。续经脉气（诜）。【发明】藏器曰∶饮酒食红柿，令人易醉或心痛欲死。《别录》言解酒毒，失之矣
白柿、柿霜
【修治】时珍曰∶白柿即干柿生霜者。其法用大柿去皮捻扁，日晒夜露至干，内瓮中，待生白霜乃取出。今人谓之柿饼，亦曰柿花。其霜谓之柿霜。【气味】甘，平，涩，无毒。弘景曰∶晒干者性冷，生柿弥冷。火熏者性热。【主治】补虚劳不足，消腹中宿血，涩中浓肠，健脾胃气（诜）。开胃涩肠，消痰止渴，治吐血，润心肺，疗肺痿心热咳嗽，润声喉，杀虫（大明）。温补。多食，去面（藏器）。治反胃咯血，血淋肠，痔漏下血（时珍）。霜∶清上焦心肺热，生津止渴，化痰宁嗽，治咽喉【发明】震亨曰∶干柿属金而有土，属阴而有收意。
故止血治咳，亦可为助也。时珍曰∶柿乃脾、肺血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠、治嗽止血之功。盖大肠者，肺之合而胃之子也。真正柿霜，乃其精液，入肺病上焦药尤佳。按∶方勺《泊宅编》云∶外兄刘掾云∶病脏毒下血，凡半月，自分必死。得一方，只以干柿烧灰，饮服二钱，遂愈。又王《百一方》云∶曾通判子病下血十年，亦用此方一服而愈。为散、为丸皆可，与本草治肠、消宿血、解热毒之义相合。则柿为太阴血分之药，益可证矣。
又《经验方》云∶有人三世死于反胃病，至孙得一方∶用干柿饼同干饭日日食之，绝不用水饮，如法食之，其病遂愈。此又一证也。【附方】旧四，新十二。肠风脏毒∶方说见上。小便血淋∶叶氏∶用干柿三枚（烧存性），研末。陈米饮服。《经验方
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