左旋
，煨熟绞汁饮。亦治伤寒痢渴。（《古今录验》）。小儿渴利∶冬瓜汁饮之。（《千金》）。小儿病，寒热如疳∶用冬瓜、蓄各四两，水二升，煎汤浴之。（《千金方》）。婴孩寒热∶冬瓜炮熟，绞汁饮。（《子母秘录》）。水病危急∶冬瓜不拘多少，任意吃之，神效无比。（《兵部手集》）。十种水气，浮肿喘满∶用大冬瓜一枚，切盖去瓤，以赤小豆填满，盖合签定，以纸筋泥固济，晒干，用糯糠两大箩，入瓜在内，煨至火尽，取出切片，同豆焙干为末，水糊丸梧子大。
每服七十丸，煎冬瓜子汤下，日三服，小便利为度。（《杨氏家藏方》）。发背欲死∶冬瓜，截去头，合疮上。瓜烂，截去更合之。瓜未尽，疮已小敛矣。乃用膏贴之。（《肘后方》）。痔疮肿痛∶冬瓜煎汤洗之。（《袖珍方》）。马汗入疮∶干冬瓜烧研，洗净敷之。食鱼中毒∶冬瓜汁饮之，良。（《短剧方》）。面黑令白∶冬瓜一个，竹刀去皮切片，酒一升半，水一升，煮烂滤去滓，熬成膏，瓶收。每夜涂之。（《圣济总录》）
瓜练
（瓤也） 【气味】甘，平，无毒。 【主治】绞汁服，止烦躁热渴，利小肠，治五淋，压丹石毒（甄权）。 洗面澡身，去 ，令人悦泽白皙（时珍）。 【附方】新二。 消渴烦乱∶冬瓜瓤（干者）一两，水煎饮。（《圣惠方》）。 水肿烦渴∶小便少者。冬瓜白瓤，水煎汁，淡饮之。（《圣济总录》）
白瓜子
《别录》曰∶冬瓜仁也。八月采之。【正误】恭曰∶此甘瓜也。甘字似白字，后人误写耳。当改从甘字。志曰∶《本草》注∶白瓜子，冬瓜仁也。苏氏所言，殊为孟浪。且甘瓜即甜瓜，亦有青、白二种。其子色黄，主疗与冬瓜全异。但冬瓜经霜有白衣，其子亦白，白瓜之号因斯而得。况诸方惟用冬瓜子，不见用甘瓜子者。苏说不可凭也。【气味】甘，平，无毒。《别录》曰∶寒。久服寒中。【主治】令人悦泽好颜色，益气不饥。久服，轻身耐老（《本经》）。
除烦满不乐。可作面脂（《别录》）。去皮肤风及黑，润肌肤（大明）。治肠痈（时珍）。【发明】颂曰∶冬瓜仁，亦堪单作服饵。又研末作汤饮，及作面脂药，并令人颜色光泽。宗懔《荆楚岁时记》云∶七月，采瓜犀以为面脂。即瓜瓣也。亦堪作澡豆。宗曰∶服食方亦稀用之。【附方】旧四，新四。服食法∶取冬瓜仁七升，以绢袋盛，投三沸汤中，须臾取曝干，如此三度，又与清苦酒渍之一宿，曝干为末，日服方寸匕。令人肥悦明目，延年不老。又法∶取子三五升，去皮为丸，空心日服三十丸。
令人白净如玉。（孟诜《食疗》）。补肝明目，治男子五劳七伤，明目。用冬瓜仁，方同上。（《外台秘要》）。悦泽面容∶白瓜仁五两，桃花四两，白杨皮二两，为末。食后饮服方寸匕，日三服。欲白加瓜仁，欲红加桃花。三十日面白，五十日手足俱白。一方有橘皮，无杨皮。（《肘后方》）。多年损伤，不瘥者∶瓜子末，温酒服之。（孙真人方）。消渴不止，小便多∶用干冬瓜子、麦门冬、黄连各二两，水煎饮之。冬瓜苗叶俱治消渴，不拘新干。（《摘玄方》）。
男子白浊∶陈冬瓜仁炒为末，每空心米饮服五钱。（《救急易方》）。女子白带∶方同上。
瓜皮
【主治】可作丸服，亦入面脂（苏颂）。主驴马汗入疮肿痛，阴干为末涂之。又主折伤 损痛（时珍）。 【附方】新二。 跌扑伤损∶用干冬瓜皮一两，真牛皮胶一两，锉入锅内炒存性，研末。 每服五钱，好酒热服。仍饮酒一瓯，浓盖取微汗。其痛即止，一宿如初，极效。（《摘 玄方》）。 损伤腰痛∶冬瓜皮烧研，酒服一钱。（《生生编》）
叶
【主治】治肿毒，杀蜂，疗蜂叮（大明）。 主消渴，疟疾寒热。又焙研，敷多年恶疮（时珍）。 【附方】新一。 积热泻痢∶冬瓜叶嫩心，拖面煎饼食之。（《海上名方》）
藤
【主治】烧灰，可出绣黥。煎汤，洗黑 并疮疥（大明）。捣汁服，解木耳毒。煎水， 洗脱肛。烧灰，可淬铜、铁，伏砒石（时珍）。
<目录>菜部二十八卷菜之三
<篇名>南瓜
内容：（《纲目》） 【集解】时珍曰∶南瓜种出南番，转入闽、浙，今燕京诸处亦有之矣。三月下种，宜沙 沃地。四月生苗，引蔓甚繁，一蔓可延十余丈，节节有根，近地即着。其茎中空。其叶状如 蜀葵而大如荷叶。八、九月开黄花，如西瓜花。结瓜正圆，大如西瓜，皮上有棱如甜瓜。一 本可结数十颗，其色或绿或黄或红。经霜收置暖处，可留至春。其子如冬瓜子。其肉浓色黄， 不可生食，惟去皮瓤瀹食
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