r>筛）等分。炼白蜜和捣一二千杵，丸梧子大。每饮服三丸，嗽发即服，日三、五服。禁食葱
、面、油腻。其效如神。禹锡在淮南与李亚同幕府，李每治人而不出方，或诮其吝。李曰∶
凡人患嗽，多进冷药。若见此方用药热燥，必不肯服，故但出药即多效也。试之信然。（刘
禹锡《传信方》）。
虚劳不眠∶干姜为末，汤服三钱，取微汗出。（《千金方》）。
吐血不止∶干姜为末，童子小便调服一钱，良。
鼻衄不止∶干姜削尖，煨，塞鼻中即止。（《广利方》）。
鼻不通∶干姜末，蜜调塞鼻中。（《千金方》）。
冷泪目昏∶干姜粉一字（炮），汤点洗之。（《圣济录》）。
赤眼涩痛∶白姜末，水调贴足心，甚妙。（《普济方》）。
目忽不见∶令人嚼母姜，以舌日舐六、七次，以明为度。（《圣济方》）。
目中卒痛∶干姜削圆滑，内 中，有汁出拭之。味尽更易。（《千金》）。
牙痛不止∶川姜（炮）、川椒等分为末。掺之。（《御药院方》）。
斑豆厥逆，斑豆服凉药多，手足厥冷，脉微。用干姜（炮）二钱半，粉甘草（炙）一钱
半。水二钟，煎一钟服。（庞安常《伤寒论》）。
痈疽初起∶干姜一两，炒紫研末，醋调敷四围，留头，自愈。此乃东昌申一斋奇方也。
（《诸症辨疑》）。
瘰 不敛∶干姜为末，姜汁打糊和作剂，以黄丹为衣。每日随疮大小，入药在内，追脓
尽，生肉口合为度。如不合，以葱白汁调大黄末擦之，即愈。（《救急方》）。
虎野狼伤人∶干姜末敷之。（《肘后》）
犬伤人∶干姜末，水服二匕（生姜汁服亦良），并以姜炙热熨之。
蛇蝎螫人∶干姜、雄黄等分为末，袋盛佩之，蛇闻药气逆避人遇螫即以敷之，便定。（《
广利方》）
【附录】天竺干姜（《拾遗》）
藏器曰∶味辛，温，无毒。主冷气寒中，宿食不消，腹胀下痢，腰背痛， 癖气块，恶
血积聚。生婆罗门国，一名胡干姜，状似姜，小黄色也。
<目录>菜部第二十六卷\菜之一
<篇名>茼蒿
内容：（宋《嘉 》）
【释名】蓬蒿。
时珍曰∶形气同乎蓬蒿，故名。
【集解】机曰∶本草不着形状，后人莫识。
时珍曰∶茼蒿，八、九月下种，冬春采食肥茎。花、叶微似白蒿，其味辛甘，作蒿气。
四月起苔，高二尺余。开深黄色花，状如单瓣菊花。一花结子近百成球，如地菘及苦 子，
最易繁茂。此菜自古已有，孙思邈载在《千金方》菜类，至宋嘉 中始补入本草，今人常
食者。而汪机乃不能识，辄敢擅自修纂，诚可笑慨。
【气味】甘、辛，平，无毒。
禹锡曰∶多食动风气，熏人心，令人气满。
【主治】安心气，养脾胃，消痰饮。利肠胃（思邈）。
<目录>菜部第二十六卷\菜之一
<篇名>邪蒿
内容：（宋《嘉 》）
【释名】时珍曰∶此蒿叶纹皆邪，故名。
【集解】藏器曰∶邪蒿根、茎似青蒿而细软。
时珍曰∶三、四月生苗，叶似青蒿，色浅不臭。根、叶皆可茹。
【气味】辛，温、平，无毒。
诜曰∶生食微动风，作羹食良。不与胡荽同食，令人汗臭气。
【主治】胸膈中臭烂恶邪气，利肠胃，通血脉，续不足气（孟诜）。
煮熟，和酱、醋食，治五脏恶邪气厌谷者，治脾胃肠 ，大渴热中，暴疾恶疮（《食医
心镜》）。
<目录>菜部第二十六卷\菜之一
<篇名>胡荽
内容：（宋《嘉 》）
【释名】香荽（《拾遗》）、胡菜（《外台》）、 荽。
时珍曰∶荽，许氏《说文》作 ，云姜属，可以香口也。其茎柔叶细而根多须，绥绥然
也。张骞使西域始得种归，故名胡荽。今俗呼为 荽， 乃茎叶布散之貌。俗作芫花之芫，
非矣。
藏器曰∶石勒讳胡，故并、汾人呼胡荽为香荽。
【集解】时珍曰∶胡荽处处种之。八月下种，晦日尤良。初生柔茎圆叶，叶有花歧，根
软而白。冬春采之，香美可食，亦可作菹。道家五荤之一。立夏后开细花成簇，如芹菜花，
淡紫色。五月收子，子如大麻子，亦辛香。按∶贾思勰《齐民要术》云∶六、七月布种者，
可竟冬食。春月 子沃水生芽种者，小小供食而已。王祯《农书》云∶胡荽于菜蔬中，子、
叶皆可用，生、熟俱可食，甚有益于世者。宜肥地种之。
【正误】李鹏飞曰∶胡荽，荞子也。吴瑞曰∶胡荽，俗呼 子，根、苗如蒜。时珍曰∶
荞子即 子，乃薤也。李、吴二氏并作胡荽，误矣。
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【气味】辛，