左旋
。【集解】颂曰∶萱草处处田野有之，俗名鹿葱。五月采花，八月采根。今人多采其嫩苗及花跗作菹食。时珍曰∶萱宜下湿地，冬月丛生。叶如蒲、蒜辈而柔弱，新旧相代，四时青翠。五月抽茎开花，六出四垂，朝开暮蔫，至秋深乃尽，其花有红黄紫三色。结实三角，内有子大如梧子，黑而光泽。其根与麦门冬相似，最易繁衍。《南方草木状》言∶广中一种水葱，状如鹿葱，其花或紫或黄，盖亦此类也。或言鹿葱花有斑纹，与萱花不同时者，谬也。肥土所生，则花浓色深，有斑纹，起重台，开有数月；
瘠土所生，则花薄而色淡，开亦不久。嵇含《宜男花序》亦云∶荆楚之土号为鹿葱，可以荐菹，尤可凭据。今东人采其花跗干而货之，名为黄花菜。
苗花
【气味】甘，凉，无毒。 【主治】煮食，治小便赤涩，身体烦热，除酒疸（大明）。消食，利湿热（时珍）。作菹 ，利胸膈，安五脏，令人好欢乐，无忧，轻身明目（苏颂）。
根
【主治】沙淋，下水气。酒疸黄色遍身者，捣汁服（藏器）。大热衄血，研汁一大盏，和生姜汁半盏，细呷之（宗）。吹乳、乳痈肿痛，擂酒服，以滓封之（时珍）。【发明】震亨曰∶萱属木，性下走阴分，一名宜男，宁无微意存焉？【附方】新四。通身水肿∶鹿葱根叶，晒干为末。每服二钱，入席下尘半钱，食前米饮小便不通∶萱草根煎水频饮。（《杏林摘要》）大便后血∶萱草根和生姜，油炒，酒冲服。（《圣济总录》）食丹药毒∶萱草根，研汁服之。
（《事林广记》）
<目录>草部第十六卷草之五
<篇名>捶胡根
内容：（《拾遗》） 【集解】藏器曰∶生江南川谷荫地，苗如萱草，其根似天门冬。凡用抽去心。 【气味】甘，寒，无毒。 【主治】润五脏，止消渴，除烦去热，明目，功如麦门冬
<目录>草部第十六卷草之五
<篇名>淡竹叶
内容：（《纲目》） 【释名】根名碎骨子。 时珍曰∶竹叶象形。碎骨言其下胎也。 【集解】时珍曰∶处处原野有之。春生苗，高数寸，细茎绿叶，俨如竹米落地所生细竹 之茎叶。其根一窠数十须，须上结子，与麦门冬一样，但坚硬尔，随时采之。八九月抽茎， 结小长穗。俚人采其根苗，捣汁和米作酒曲，甚芳烈。 【气味】甘，寒，无毒。 【主治】叶∶去烦热，利小便，清心。根∶能堕胎催生
<目录>草部第十六卷草之五
<篇名>鸭跖草
内容：（跖音只。宋《嘉》补）【释名】鸡舌草（《拾遗》）、碧竹子（同上）淡竹叶（同上）、耳环草（同上）、藏器曰∶鸭跖生江东、淮南平地。叶如竹，高一二尺，花深碧，好为色，有角如鸟嘴。时珍曰∶竹叶菜处处平地有之。三四月出苗，紫茎竹叶，嫩时可食。四、五月开花，如蛾形，两叶如翅，碧色可爱。结角尖曲如鸟喙，实在角中，大如小豆。豆中有细子，灰黑而皱，状如蚕屎。巧匠采其花，取汁作画色及彩羊皮灯，青碧如黛也。
苗
【气味】苦，大寒，无毒。【主治】寒热瘴疟，痰饮疔肿，肉症涩滞，小儿丹毒，发热狂痫，大腹痞满，身面气肿，热痢，蛇犬咬、痈疽等毒（藏器）。和赤小豆煮食，下水气湿痹，利小便（大明）。消喉痹（时珍）。【附方】新四。小便不通∶竹鸡草一两，车前草一两，捣汁入蜜少许，空心服之。（《集简方》）下痢赤白∶蓝姑草（即淡竹叶菜），煎汤日服之。（《活幼全书》）喉痹肿痛∶鸭跖草汁点之。（《袖珍方》）五痔肿痛∶耳环草（一名碧蝉儿花），软纳患处，即效。
（危亦林《得效方》）
<目录>草部第十六卷草之五
<篇名>葵
内容：（《本经》上品）【校正】自菜部移入此。【释名】露葵（《纲目》）、滑菜。时珍曰∶按《尔雅翼》云∶葵者，揆也。葵叶倾日，不使照其根，乃智以揆之也。古人采葵必待露解，故曰露葵。今人呼为滑菜，言其性也。古者葵为五菜之主，今不复食之，故移入此。【集解】《别录》曰∶冬葵子生少室山。弘景曰∶以秋种葵，覆养经冬，至春作子者，谓之冬葵，入药性至滑利。春葵子亦滑，不堪药用，故是常葵耳。术家取葵子微炒，令烨生，远不过宿。
恭曰∶此即常食之葵也。有数种，多不入药用。颂曰∶葵处处有之。苗叶作菜茹，更甘美。冬葵子古方入药最多。葵有蜀葵、锦葵、黄葵、终葵、菟葵，皆有功用。时珍曰∶葵菜古人种为常食，今之种者颇鲜。有紫茎、白茎二种，以白茎为胜。大叶小花，花紫黄色，其最小者名鸭脚葵。其实大如指顶，皮薄而扁，实内子轻虚如榆荚仁。四、五月种者可留子
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