。又有沙钻蟹,色黄,遍身有刺;遇人即伏沙底。有沙马蟹,色赤,走甚疾。有大脚仙蟹,身小,一螯大、一螯小,色赤白杂。有虎狮蟹,遍身红点。有青蚶蟹,青白色,两螯大。有金钱蟹,身扁、色赤黑;此种腌食甚佳)、蟳(膏多于肉,曰红蟳。无膏,曰菜蟳。大者长尺余,随大潮退壳,一退一长。其壳最坚。生海边泥涂中,螯无毛,故异于蟹)、■〈句黾〉鼊(龟属,卵生。状似鳖,四足漫胡,无指爪。大者百余斤,小者数十斤。常从海岸赴山凹钻孔伏卵。人伺其来时,尾而逐之;行甚疾,众并力及其背,则不能动矣。剥割时,两目泪下。嗜者谓同牛肉,值亦相等。甲可乱玳瑁,亦以饰物;但薄而色浅,不任作器)、牡蛎(咸水结成磈■〈石晶〉,相连如房,故曰蛎房;俗呼为蚝。小者名珠蚝,最佳。散生海中,乘浮用长竹如剪钩诸海底取之。壳可烧灰)、蚶(蚌蛤之属。壳圆而厚,形如瓦筒,纵横其理)、蠘(形似蟳。但壳有斑点,其螯甚锐)、花蛤(蛤有三种,皆生于海)、蛲(蛤之大者,壳厚微黄,肉白多浆;一名车螯)、蛤蜊(壳白,厚而圆。肉如车螯,消渴开胃气,解酒毒)、水龟(一名龙虱。腌食甚佳)、海豆芽(似蚬而大,形扁,壳绿,吐尾如豆芽,故名。一曰涂杯)、珠螺(似花螺而小,壳坚硬。螺嘴有皮,厚而圆,如半面珠,故名。澎湖所产。惟腌食为佳)、蚌(与蛤同类异形,蛤圆蚌长。大者尺余。间有含珠)、白蛏(台原无蛏,康熙五十九年始有生于海泊泥涂中。形与内地蛏无异,但壳差薄。色白如玉,肉尤清甘。四、五月时有之,出亦无多)、西施舌(壳绿黑色,似蚌而薄。其肉有舌,最美,海错之珍;次于「江摇柱」。但台所出,不宜多食)、海龙(产澎湖。冬日双跃海滩,渔人获之,号为珍物。首尾似龙,无爪牙;长不径尺。或云:入药功倍海马)、海蒜(一名海肾。壳类蛤,肉垂三寸余;白色,上有黑点,形状甚劣。食之,多患腹泻)、龙虾(昂首奋角如画龙状,甲硬如蟹壳;须长二尺余,钳六、七寸。上有芒刺,下有子累累相属)、海蜇(台地所产。瘦小不堪食)。

  虫之属:蜂(「埤雅」曰:『其毒在尾,垂颖如锋,故谓之蜂』。有数种:色黄而身长者,曰长腰蜂;有黑而大者,曰虎头蜂,皆有毒。惟蜜蜂无毒,人家养之树中以取蜜)、蚁(「尔雅」名蚍蜉。有赤色而极小者,为黄丝蚁。色黑而走疾者,为走马蚁。色白而生于湿处者,曰白蚁;凡衣服器物近湿处,多为所坏)、蝉(蝉无口而鸣,饮而不食。陆士龙谓:『蝉有五德:头有緌,文也;饮露,清也;黍稷不享,廉也;处不巢居,俭也;应候,信也』)、蝴蝶(一名野蛾、一名风蝶;种类甚多,杂色俱备。蝶以须为鼻。「异物志」:『有人浮南海,见蛱蝶大如蒲帆』)、蝙蝠(类鼠而有翼,昼伏夜飞。「仙经」:『蝙蝠一名仙鼠』;「古今注」:『一名飞鼠』;「尔雅」:『蝙蝠,服翼也。一作伏翼』;「玄中记」曰:『百岁之鼠,化为蝙蝠』;又曰:『百岁服翼,色赤,止则倒悬;千岁服翼白如雪,食之长生』)、虾蟇(似水鸡,背有黑点。「酉阳杂俎」:『虾蟇无肠,陆居者,为蟾蜍』。凡附骨坏疮、发背肿毒,按方用之俱效。生疔疮,破其腹取肝涂之,立愈。将腹皮缝密,放去,不死』)、蟋蟀(「诗义疏」:『蟋蟀似蝗而小,正黑,身光泽如漆,有角翅』;又谓之「促织」。里语:『促织鸣,懒妇惊』。又谓之莎鸡)、蜘蛛(有数种。「尔雅」曰:『在地中布网者,为土蜘蛛;络幕草上者,为草蜘蛛;有长脚者,俗谓之喜子』。陆贾曰:『蜘蛛集而百事喜』)、蜥蜴(似蛇;身扁,四足,长五、六寸。「说文」『在草曰蜥蜴,在壁曰蝘蜓,守宫也。术家云:以器蓄之,饲以丹砂,身尽赤,捣之以点女子体,终身不灭;有私,其迹即消,故名守宫。传云:东方朔语武帝,试之果验』。台之蝘蜓能鸣,其声嘎嘎;或谓:过澎湖沟则不鸣矣)、蜻蜓(「埤雅」:『蜻蜓饮露。六足、四翼,翅薄如蝉。有青、赤、黄三种:青而大,曰「蜻蜓」;小而黄,曰「狐黎」;小而赤者,曰「赤卒」,又名「绛绉」,又名「赤弁文人」)、萤(腐草化生。夜飞,腹下有火。吕氏「本草」:『萤一名「夜照」,一名「熠耀」,一名「景天」』。梁元帝诗:『着人疑不热,集草讶无烟;到来灯下暗,翻在雨中燃」』)、蛩(四时阶砌鸣声不绝,深秋尤觉凄切也)、螽斯(青色;长角、长股,以两股相切作声。一生九十九子。俗呼为「草马」)、螳螂(「尔雅」谓之「莫貈」。此虫知进;惟捕蝉则一进、一却)、螟蛉(「尔雅」云:『螟蛉,桑虫也』)、蜾蠃(陆玑曰:『似蜂而小腰。衔泥于壁间作房,取桑虫置之空中;七日而化为子』)、蝇虎(「泉郡志」:『蛛属。藏壁间,回环周顾,能捕蝇』)、蜈蚣(赤腹、黑头,多足。能制蛇,缘而啖其脑)、蛇(舌双、耳聋,其听以目。其毒在涎。台产有数种:一名山■〈束〉,长六、七尺,专捕鼠;一名草花仔,长一、二尺。俱不伤人。一名龟壳花,背有文,如龟纹。一名饭匙倩,头扁如饭匙;见人,头昂二、三尺,惟尾贴地,坟鼻有声。一名青竹丝,长一、二尺;色青如竹,故名。三者啮人最