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，皮有斑点，以制萧管床几。
　　白竹：诸罗县志谓诸罗有产，今未见。
　　黄竹：高不及丈，干黄，产于台邑之黄竹坑、北沟坑一带，笋极佳。
　　猫儿竹：嘉、云二邑所产较多，冬时生筝，曰冬笋，味美。
　　长技竹：高二、三丈，节长一尺余，以制几榻。
　　室涵竹：产山中，高一一丈许，径二、三寸，无旁枝。
　　观音竹：高不及丈，干细叶小，植以为篱，密绿可爱。
　　珠篱竹：一名篓篱竹，高丈许，大如指，用以编篱。
　　金丝竹：一名箭竹，大如小指，质纫，土番用以为箭。
　　七弦竹：高及丈，干白，有青纹六、七。
　　人面竹：嘉义有产，高四、五尺，节密，状如人面。
　　藤之属
　　水藤：内山野生甚多。一茎长数十丈，以制椅榻诸器，利用极广。
　　风藤：状与藤异，似木通，浸酒服之，可治风疾。
　　黄藤：为药，可治腹痛。
　　钓藤：为药，一茎双钓者尤佳。
　　鱼藤：叶并生，性毒，服之死。乡人用以毒鱼。
　　乳藤：叶如扶留藤，折其茎则流乳，花淡黄，有香。
　　篓藤：即扶留藤，以叶与槟榔子合食。
　　紫藤：种出中国，花美。
　　三叶藤：生长甚速，花三瓣若叶，色绛，中有黄心。
　　花之属
　　梅：台湾地热，嘉义以北较多，而台南颇少。延平郡王祠有古梅一株，相传为王手植，十月即花。先是台南府署之右有鸿指园，为承天府署之内，此梅则在其中，枝干槎枒，必为郑氏遗物。光绪初年建祠之时，乃移于此，至今宝之。
　　桃：有重瓣、单瓣数种。
　　李：嘉、彰二邑甚多。
　　樱：淡水竹仔湖及埔裹社内山，野生颇多。
　　桂：有月桂、丹桂两种。
　　杏：淡水及埔裹社内山，野生颇多，有红、白二种。
　　牡丹：每年自上海移种，花后即萎。
　　夜合：各地俱有。
　　仙丹：有丹、白二种。
　　木槿：白者，台人称为水锦。
　　佛桑：一名扶桑，有红、黄、殷数种。
　　紫荆：白者，台人称为九芎，木坚可作器。
　　山茶：有红、白、八宝、八角数种，彰化最多。
　　玉兰：种自广东传入未久。树高数丈，花白若兰，味种清芬。
　　木笔：即辛夷。
　　栀子：重瓣者为玉楼春，台南北种之，春季盛开，采以熏茶，子可染色，台北谓之蝉薄。
　　木兰：一名树兰，高数丈，叶如山矾，花小而黄，一穗数十朵，味香若兰，台南用以熏茶。
　　木莲：产于内山，花大若莲。
　　蔷薇：种多。有野蔷薇，花白而小，台人称为刺仔花，属其根作茶。
　　玫瑰：为蔷薇之类，味尤香，花可点茶。
　　长春：亦蔷薇之类，花较小，四时不绝。
　　唐棣：花如李，色红，春时满树皆花。
　　颓桐：花如仙丹，有髭，色极红，亦有白者。五月盛开，俗称龙船花。
　　杜鹃：鸡笼山上野生颇多，开时如火。
　　木香：花如茉莉，香烈。
　　海棠：台湾地热，花开较小。淡水之三貂岭有秋海棠甚多，俗称山海棠，花红干绿。
　　含笑：台南最多。
　　贝多罗：种自西域，俗称番花。树高二、三丈，叶长及尺，花白，六出，心黄，味极香，可以辟蠹。
　　七里香：即山矾，花白，香烈。
　　木芙蓉：俗称九头芙蓉，或称霜降花。
　　番胡蝶：花似蝶，有髭，中红外黄，一茎数蕊，四时常开。旧志以为台产。
　　夹竹桃：有红、白二种。
　　指甲花：一名水木樨，花白，小于丁香，捣叶以染指甲，色极鲜红。
　　马缨花：花如马缨，淡水较多。
　　刺球花：高数尺，有刺，植为篱落，秋冬开黄花，细攒如绒，台人称为消息花。可制香水，结实如豆筴，根可染绛，或名番苏木。
　　虎子花：花黄，髭长，状若虎首。
　　山踯躅：花较杜鹃而小，色红，苗栗山中野生极多。
　　马蹄花：叶如栀子、花白味香。
　　红蜡花：种出西域。干多刺，折之有乳，花红如海棠。
　　山芙蓉：叶细，花黄，香味极烈，九月盛开。
　　山茱萸：野生。
　　卉之属
　　兰：一茎一花者为兰，一茎数花者为蕙。台地蕙多兰少。或传自福建，内山野生者香较逊。唯淡水观音山产者为佳。
　　菊：种有数十。台南较暖，自秋徂春，花开不绝，故有「荷花献岁菊迎年」之诗。又有万寿菊，味劣。
　　荷：清明则开，秋晚始谢。有午时莲，种盆中，花小如钱，至午始开，过时则萎。
　　葵：有大、小二种。
　　水仙：每年自漳州移种，花后即萎。
　　芍药：台湾少种之者。
　　昙花：种出西域，有红

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