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177-台阳见闻录-清-唐赞衮-第34页
或以蓝黑绉纱长丈余环绕五六匝，以为美观。
龙摆尾
裤之露于衫外者，宽长约尺有半，曰「龙摆尾」。
凤点头
袜不系带，任其脱覆足面，曰「凤点头」。然未晚即除，往不耐也。
苏裾
男子短衣，每过膝，襟多直下，曰「苏裾」。其实，苏人之衣不尔。
瓜子领
领则不论颈之肥瘦，多上圆下尖，半露其胸，曰「瓜子领」。
盖面
台俗妇女多靓妆入市，携小盖障面，迤■〈辶里〉而行。张鹭洲诗云：「一队新妆相掩映，红渠叶底避斜曛」；情态毕肖。
足钏
女子裹足，褂一银钏，重叠至三、四行，丁当有声。
发束
妇女多以银炼缠发，有至十余条者。
。风俗
牛女
澎湖妇女终日视潮长落，赴海滨拾取虾、蛤、螺以供瓮飧。农事兴，则栽植耘锄，悉女任之。谚云：「澎湖女子、台湾牛」，极言其劳瘁也。
罗汉脚
游手无赖遨游街衢以讹索为事者，「曰罗汉脚」。
娘鼻箫
台称幼女曰娘；鼻箫，以鼻吹者，与嘴琴同。
郎
台人男女均呼郎，呼女为杂木郎。又呼内地人为「唐山郎」，呼山野人为「草地郎。又台歌云：「艋舺女、沪尾风、鸡笼雨、郎去郎来容易死」。
客师
非僧、非道专事祈禳者，曰「客师」；能书符行法。
总理、炉主、签头
乡约名「总理」，地方官给戳记，门首悬大镫，亦书「总理」衔。里社中有「客主」、「签头」诸名目，轮流值年，以主其事；犹内地有董事之类。其曰「炉主」，谓酬神焚楮帛于炉、众推一人为首也。
逐水
游民衣食不继，伺掠行旅；地方官募派役勇分布巡拿时，有驱回内地者，曰「逐水」
葬事
台俗人死埋葬后，必检骨于瓮坛；富者用石灰窑砖封于土面，贫者即以瓦瓮置诸山中。然仕宦秉礼之家，不尽如此。
傩
傩出海在五月，义取逐疫，造木舟以五彩纸为瘟神像，礼醮演戏毕，畀像舟中，鼓吹仪像，送船入海。出会之日，妇女荷枷、带锁、赭衣遍路。
运柩
台湾古称荒服，地土松恶。其客死无依者，累累相望；旧棺槥率寄顿庙宇。重洋远隔，搬运为艰。若不筹议归埋，必拋残海外，实堪悯恻。辛卯冬，赞衮电禀抚院，派「飞捷」官轮来南运载。委员、司事人等棺柩不下二十余具，并委员护送上海，或寄存善堂，或传其家属领回安葬。另酌助盘缠，发给护照，以免流寓暴露之惨。
札厝
台俗性刚易动，往往睚眦之仇，报而后快。悍族纠党逞凶，杀其全家，将田园厝屋踞为己有，名曰「札厝」。
赌博
台地赌风，甲于他处。宝摊、牌九，不一其名。抱布贸丝者，入肆问津，无不倾囊而出。更有曲房密室，银烛高烧，艳妓列于前，俊仆随于后，呼卢喝雉，一掷千金；大为风俗人心之害，宜严禁之。
赛会
台南郡城好尚鬼神。遇有神佛诞期，敛费浪用。当赛会之时，往往招携妓女，装扮杂剧，斗艳争妍，迎春大典也。而府县各书差亦或招妓装剧，骑而前驱，殊属不成事体。他如民间出殡，亦丧礼也；正丧主哀痛迫切之时，而亲友辙有招妓为之送殡者。种种冶容诲淫，败坏风俗。余莅府任后，即出示严禁。如有妓女胆敢装扮游街者，或经访闻，或各段签首指名禀送，立准将该妓女拏办；其妓馆查封，招妓之家并分别提究，此风渐息。
冬
俗呼榖熟曰「冬」。有早冬、晚冬两熟，曰「双冬」；犹麦熟之言秋也。
郊
聚货而分售各店曰「郊」。往福州、浙江者，曰「北郊」，泉州者曰「泉郊」，厦门者曰「厦郊」，统称「三郊」。郊者，言在郊野，兼取交往意。
贌
租田以耕曰「贌田」，领盐承运曰「贌馆」。
碛地
纳粟不纳银，有先纳无利银两，立约限年，年满，田主还以原银而别佃他人，曰「碛地」。
。时令
除夕
除夕前数日，取各种生菜沸水泡瓮中，待发变而后食之，曰「隔年菜」，味殊恶。遇喜庆事，以红曲和米纷或面，范如龟形，炊熟相贻，即以龟称。澎湖则制成红鸡，为祀神之敬。杀黑鸭祭神，谓压一岁凶事；为纸虎，涂以鸭血或猪血于门外烧之，禳除不祥。又用瓦盆置松柴燃之，火光烛天。
中元
台俗盛行普渡，门贴红笺，大书庆赞中元。家家灯烛辉煌，并结彩灯多至千百，笙歌达旦；名曰「放水灯」。猪、羊、鸡、鸭砌成山塔，百盘果品、海菜，罗列高台。无赖之徒，争相夺食，名曰「抢泒」；费用极侈。自七月初起，至月尽止。相传是月有新造一舟，家家备办粮食、百盘食品，公请一闲人坐于其中，任风飘泊；及止某处，其人登岸，舟中食品，任贫民分取，舟亦听其争夺。此风，艋舺多有。又或翦纸为灯燃放，海边渔船攫取得者，一年大利。
冬至
家家以糯米为丸，祀神、祭先毕，幼贺尊长者节略如元旦；合家团圞而食，谓之「添岁」。门扉、器物，各黏一粒，谓之「饷耗」。
小年
腊月二十四日为小年夜，备幢、幡、舆、马、仪从于楮，焚而送之，谓