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145-南越笔记-清-李调元*导航地图-第50页|进入论坛留言



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《肇庆志》云乳柑产四会上林者佳。《北户录》载新州出变柑,有苞大于升者,且皮薄如洞庭之桔也,他柑之所弗及,相传移植不百里,形味俱变,因以为名。
  ◎香椽佛手《本草》,陈藏器云,枸椽生岭南,实如盏。苏颂曰彼人呼为香椽,子形长如小瓜。李时珍曰:木似朱栾,植之近水则生。实如人手有指,俗呼为佛手柑。
  清芬袭人。按今粤人呼为五指香椽。内典以佛手为兜罗绵手。白香山诗“十指剥春葱”,谓女手也。
  ◎化州橘红《岭南杂记》:化州仙橘相传仙人罗辨,种橘于石龙之腹,唯此一株。在苏泽堂者为最,清风楼次之,红树又次之,凡近州治闻谯楼更鼓者,其皮亦佳。
  《志》云今广东柑、橘、橙、柚之皮皆充用。按广陈皮人药者,化州为上,新会次之。新会即冈州地。《本草》云橙、橘同属,能下气消痰,与柑、柚性极不同。
  形质大小粗细,固自有辨,医方多误用,宜慎之。
◎槟榔《南裔异物志》:槟榔无花而实,坚如干枣。以扶留古贲灰并食,则滑美,下气及宿食消谷。《南中八郡志》云:“土人以为贵,款客必先进。”《鹤林玉露》曰:“槟榔,食之,醺然颊赤。”东坡诗所云“红潮登颊醉槟榔”也。虽妇女亦竞啖之。婚礼用以当委禽。《志》称今产琼州。《广志》又谓椰树高六七丈,无枝叶,其实大如寒瓜,其浆美如蜜,饮之乃醉。今产文昌。《志》云:“清浆升许,微酒气,名曰榔酒。”《虞衡志》云榔酒,新者极清芳。
“按,榔子,蒂可作念珠,皮可为器皿。
  ◎橄榄橄榄一名谏果。《草木状》云树身耸,枝皆高数丈。其子深秋方熟,味虽苦涩,咀之芬馥,胜含鸡舌香。《通志》:粤中多种乌橄,其利多。白榄种者少,号曰青子。按粤产,实繁纤长而小,鲜时亦登果盘,可醒酒。“正味森森苦且严”,东坡咏句也。
  ◎桄榔桄榔木,海南所产。《虞衡志》云直如杉,又如棕榈。有节如大竹,一干挺上,高数丈,花数十穗。《草木状》谓皮中有屑如面,木性如竹,紫黑色,有文理,工人解以制奕枰。按,桄榔性坚韧,可为器,作轿干尤佳,世争购之。
  ◎绵木《肇庆志》:新兴产绵木,其质柔韧,以为负担,虽负重不折,为舆杠最佳。
  ◎波罗蜜《虞衡志》:波罗蜜大如冬瓜,外肤@@@@如佛髻。削其皮食之,味极甘。子@@悉如冬瓜,生大木上,秋熟。《广州府志》又载,波罗树无花结果,果成,或生一花。花甚难得,即优钵昙花也。
  ◎食竹衣竹《广州志》:韶州出丹竹,亦曰单竹。节长二尺,练以为麻织之,是名竹布,故曰南越食竹衣竹。按唐开元间,岭南有调,有贡。韶州调以竹子布亦有名丝而无以为织者。《志》又载阳江出天蚕,其食必樟、枫叶。岁三月熟酸浸之,抽丝长七八尺,色如金,坚韧异常,以作蒲葵扇缘,名曰天蚕丝。
  ◎广漆广中产漆,售行他省,皆称广漆。粤中工人制造几、匣、器皿,无不精雅。
  髹器中,磨砑最细者,退光为上。次之《琼州志。漆器》垒漆、雕漆,有剔红、剔黑诸色。《虞衡志》云:南漆如稀饴,气如松脂,沾沾无力。《通志》谓广漆色甚明光而不甚粘,出阳春新兴德庆。《广州志》又载,海上有花如芍药,曰到粘子。渍以为胶,可代柿漆,谓之海漆。陆应阳谓东坡造。
  ◎菩提树菩提树,子可作念珠。《广州志》云:“诃林有菩提树,梁智药三藏携种,树大十余围,根株无数。”《通志》谓叶似桑,寺僧采之,浸以寒泉,历四旬,浣去渣滓,惟余细筋如丝,可作灯、帷、笠、帽。《琼州志》又称金刚子,产琼山圆如弹,坚实不朽,可为数珠。按菩提子,每颗面有大圈文如月,周罗细点如星,谓之星月菩提。又有木患子,色较黑而质更坚结,亦可为念珠。大姚诸处,俗亦呼为菩提子。
  ◎紫檀花梨铁力诸木紫檀花梨铁力诸木,广中用以制几、匣、床、架。《古今注》:紫ヤ木出扶南,色紫,亦谓之紫檀。《广州志》:花榈色紫红,微香。其文有若鬼面,亦类狸斑,又名花狸。老者文拳曲,嫩者文直。其节花圆晕如钱,大小相错者佳。
  《琼州志》云,花梨木产崖州昌化陵水。铁力木理甚坚致,质初黄,用之则黑。
  黎山中人以为薪,至吴楚间则重价购之。《通志》云一名石盐,一名铁棱。
  ◎乌木乌木,琼州诸岛所产。土人折为箸,行用甚广。《志》称出海南,一名角乌,色纯黑,甚脆。有曰茶乌者,自番舶,质坚实,置水则沉。其他类乌木者甚多,