为馔食,乃出怀中□,求冷水一杯而食之。
《楚辞□九章》曰:播江离与滋菊兮,愿春日以为糗芳。
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饵粢
《周礼》曰:羞笾之实,糗饵、粉粢。(郑玄曰:二物皆粉稻米、黍米所为也。合蒸曰饵,饼之曰琛t苷撸捣粉,熬大豆为饵,柚粘着以粉之也。饵言糗,柩苑郏互相明也。)
《广雅》曰:铎、饣齐,饵也。
《方言》曰:饵谓之饣恙,(音恙。)或谓之粢,或谓之饣令,(音铃。)或谓之饣奄,(乌业切。)或谓之饣元(音原。)。
《说文》曰:饵,粉饼也。瑁稻饼也。
《释名》曰:饵,而也,相黏则也。兖豫曰溏浃,(或作Д。)就形之名也。瑁渍也,蒸糁屑,使相润渍饼之也。
《韵集》曰:饣唐、饣弟,饵也。
《东观汉记》曰:樊毕,字仲华。世祖尝於新野坐文书见拘,时毕为市吏,馈饵一笥,上德之。建武初,拜河东都尉,引见云台,上啁毕曰:“一笥饵,得都尉,何如?”
《风俗通》曰:汝阳彭氏墓近大道,有一石人。田家老母到市买数片饵以归,过阴墓树下,以饵着石人头,忽去而忘之。行道人见饵,怪问之,或人调云:“此石人有神,能治病。病愈者以饵来谢之。”转以相语云:“头痛者,磨石人头;腹痛者,磨石人腹。”遂千里来就,号曰贤君,如此数年。前饵母闻之,为人说之,乃无复往者。
《梁书》曰:朱异好饮食滋味声色之娱,子鹅炮鳅不辍於口。虽朝谒,从车中必赍饴饵。
ХЦ(上巨下汝)
《通俗文》曰:于纟争者谓之ХЦ。
《杂字解诂》曰:ХЦ,膏环也。
《异苑》曰:张骥,永初中於都丧亡。司马茂往哭之,见骥凭几而坐,以箸刺ХЦ食之。
《楚辞□招魂》曰:ХЦ、蜜饵。(言以蜜和米面,熬作ХЦ,捣黍作饵。)
寒具
《周礼》曰:朝事之笾。(郑司农云:朝事,谓清朝未食,先进寒具口实之笾。)
《通俗文》曰:寒具谓之饣曷。(音曷。)
桓谭《新论》曰:孔子,匹夫耳,而卓然名著。至其冢墓,高者牛羊鸡豚而祭之,下及酒脯、寒具,致敬而去。
《张逸遗令》曰:闭口寒具不得入。
卷八百六十一 饮食部十九

《周礼□天官□亨人》曰:祭祀共大羹、酶,宾客亦如之。(大羹,肉氵音者。郑司农云:大羹,不致五味也。酶,加盐菜也。氵音音泣。)
《礼》曰:食居人之左,羹居人之右。毋Ш羹,(亦嫌欲疾。Ш,不嚼菜也,音敕答切。)毋絮羹。(为其详於味。絮犹调也。絮,敕处切。)客絮羹,主人辞不能烹。羹之有菜者用挟,无菜者不用挟。
又曰:雉羹、鸡羹、兔羹、Ρ羹,食自诸侯已下,至於庶人,无等。(羹,食之主。)
又曰:子卯稷食菜羹,(忌日贬也。)夫人与君同庖。(不时杀也。)
又曰:不能食粥,羹之以菜可也。(谓性不能者,可食饭菜羹。)
又曰:大飨之礼尚玄酒,而俎腥鱼,大羹不和,有遗味者矣。
《左传》曰:颍考叔有献於郑庄公。公赐之食,食而舍肉。公问其故,对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”(肉有汁曰羹。)
又曰:臧哀伯谏曰:“大羹不致。”(大羹,肉汁也,不致五味,不忘本也。)
又曰:郑伐宋,将战,华元杀羊食士,其御羊斟不与。及郑师与宋师战,曰:“畴昔之羊子为政,今日之事我为政!”(畴昔,犹前日也。)与入郑师,故败。君子谓羊斟非人也,以其私憾败国殄民,(憾,恨也。殄,尽也。)於是刑孰大焉?诗所谓“人之无良”者,(诗义取不良之人相怨以亡。)其羊斟之谓乎?
又曰:楚献鼋於郑灵公。子公宋与子家将见。(宋,子公也。子家,归生。)子公之食指动,(第二指也。)以示子家曰:“他日我如此,必尝异味。”及入,宰夫将解鼋,相视而笑。公问之,(问所笑。)子家以告。及食大夫鼋,召子公而弗与也。(欲使指动无效也。)子公怒,染指於鼎,尝之而去。
又曰:叔鲋求货於卫,淫刍荛者。卫人使屠伯馈叔向羹与一箧锦,叔向受羹反锦。
又曰:和如羹焉,水火醯醢盐梅以烹鱼肉,单之以薪。(单,炊也。)宰夫和之,齐之以味,济其不及,以泄其过。君子食之,以平其心。君臣亦然,以水济水,谁能食之?
《书》曰:若作和羹,尔惟盐梅。(盐,咸。梅, 8须盐∫院椭。)
《诗义疏》曰:稳馍趺溃可以为羹霍。
《语》曰:虽蔬食菜羹,瓜祭,必齐如也。
《尔雅》曰:肉谓之羹。(郭璞注曰:肉,霍也。旧说肉有汁曰羹。孙氏以为,肉,作羹之物,因以名云。)
《广雅》曰:羹谓之氵音。
《说文》曰:羹,五味和粥也。
《释名》曰:羹,汪也,汁汪郎也。
《史记》曰:古者,天子常以春秋解祠黄帝,用一枭破镜。(如淳曰:汉史东郡送枭,五日作枭羹,以赐百官也。)
又曰:项王为高祖置太公於机上,告汉王,汉王曰:“吾与羽俱北面受命怀王,约为弟兄,吾翁即若翁。必欲