左旋
香薷
味辛，微溫。主霍亂腹痛吐下，散水腫。薷音柔。《圖經》曰：香薷，舊不著所出州土。陶隱居云：家家有之。今所在皆種，但北土差少，似白蘇而葉更細。十月中採，乾之，一作香葇，俗呼香茸。霍亂轉筋，煮飲服之，無不差者。若四肢煩冷，汗出而渴者，加蓼子同切，煮飲。陶隱居云：家家有此，惟供生食。十月中取，乾之，霍亂煮飲，無不差。作煎，除水腫尤良。《日華子》云：無毒。下氣，除煩熱，療嘔逆，冷氣。禹錫云：按蕭炳云：今新定、新安有石上者，彼人名石香葇，細而辛，更絕佳。
孟詵云：香葇，溫。又云：香茸，去熱風。生菜中食，不可多食。卒轉筋，可煮汁頓服半升，止。又，乾末止鼻衄，以水服之。《胡洽方》：治水病洪腫，香葇煎：取乾香葇五十斤，一物剉，內釜中，以水淹之，水出香葇上一寸，煮使氣力都盡，清澄之，嚴火煎，令可丸。一服五丸如梧子大，日漸增之，以小便利好。《外臺秘要方》：治水病洪腫，氣脹，不消食。乾香薷五十斤焙，用濕者亦得，細剉內釜中，水浸之，出香薷上數寸，煮#19使氣盡，去滓清澄之，漸微火煎令可丸。
服五丸如梧桐子大，日三，稍加之，以小便利為度。《千金方》：治口臭，香薷一把，以水一斗，煮取三升，稍稍含之。《肘後方》：舌上忽出血如簪孔者。香薷汁，服一升，日三服。《食醫心鏡方》：主心煩，去熱。取煎湯作羹煮粥及生食并佳。《子母秘錄方》：治小兒白禿髮不生，汁出，慘痛。濃煮陳香薷汁，少許脂和胡粉，傳上。《衍義》曰：香薷，生山野，荊湖南、北，二川皆有。兩京作圃種，暑月亦作蔬菜，治霍亂不可闕也，用之無不效。葉如茵陳，花茸紫，在一邊成穗。
凡四五十房為一穗，如荊芥穗，別是一種香，餘如《經》。假蘇
味辛，溫，無毒。主寒熱鼠瘻，瘰癧生瘡，破結聚氣，下瘀血，除濕痺。一名鼠蓂，一名薑芥。生漢中川澤。 《圖經》曰：假蘇，荊芥也。生漢中川澤，今處處有之。葉似落藜而細，初生香辛可啖，人取作生菜。古方稀用。近世醫家治頭風，虛勞，瘡疥，婦人血風等為要藥。并取花實成穗者，暴乾入藥用，效甚速。 陶隱居云：方藥亦不復用。
《唐本》注云：此藥即菜中荊芥是也，薑、荊聲訛耳。先居草部中，今人食之，錄在菜部也。陳士良云：荊芥，主血勞，風氣壅滿，背脊疼痛，虛汗，理丈夫腳氣，筋骨煩疼及陰陽毒，傷寒頭痛，頭旋眼眩，手足筋急。本草呼為假蘇，又別。按假蘇葉銳圓，多野生，以香氣似蘇，故呼為蘇。《衍義》曰：假蘇，荊芥也，只用穗。治產後血暈及中風，目帶上，四肢強直。為末二三錢，童子小便一小盞，調下咽，良久，即活，甚有驗。又治頭目風，荊芥穗、細辛、川芎等為末，飯後湯點二錢。
風瘙遍身，濃煎湯淋渫或坐湯中。白蘘荷
微溫。主中蠱及瘧。
《圖經》曰：白蘘荷，舊不著所出州土，今荊襄、江湖間多種之，北地亦有。春初生葉似甘蕉，根似薑而肥，其根莖堪為菹。其性好陰，在末下生者尤美。陶隱居云：今人乃呼赤者為#20蘘荷，白者為覆菹，葉同一種爾。於人食之，赤者為勝。藥用白者。中蠱者服其汁，并臥其葉，即呼蠱主姓名。亦主諸溪毒、沙虱輩。多食損藥勢，又不利腳。人家種白蘘荷，亦云辟蛇。《聖惠方》：治風冷失聲，咽喉不利。以蘘荷根二兩，研，絞取汁，酒一大盞，相和令勻，不計時候，溫服半錢。
《肘後方》同。《外臺秘要方》：喉中及口舌生瘡爛。酒漬蘘荷根半日，含漱其汁，差。《梅師方》：治卒中蠱毒，下血如雞肝，晝夜不絕，臟腑敗壞待死。葉密安病人席下，亦自說之，勿令病人知覺，令病者自呼蠱姓名。《衍義》曰：白蘘荷，八九月間淹貯之，以備冬月作蔬果，治療只用生者。薄荷
味辛、苦，溫，無毒。主賊風傷寒發汗，惡氣，心腹脹滿，霍亂，宿食不消，下氣。煮汁服，亦堪生食。人家種之，飲汁發汗，大解勞乏。《圖經》曰：薄荷，舊不著所出州土，今處處有之。莖、葉似荏而大#21長，經冬根不死，夏秋採莖葉，暴乾。古方稀用，或與薤作齏食。近世醫家治傷風，頭腦風，通關格及小兒風涎，為要切之藥，故人家園庭間多蒔之。又有胡薄荷，與此相類，但味少甘為別。生江浙間，彼人多以作茶飲之，俗呼新羅薄荷。
《日華子》云：治中風失音，吐痰，除賊風，療心腹脹，下氣，消宿食及頭風等
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