○释曰：此序体，宾用肩，主人用臂，介用胳，其有肫在而介不用者，盖为大夫俎，故此阙焉。是以《乡射》记云：“宾俎，脊、胁、肩、肺。主人俎，脊、胁、臂、肺。”注云：“宾俎用肩，主人用臂，尊宾也。”若有尊者，则俎其馀体，是肫为大夫明矣。大夫虽尊，不夺宾主正礼，故用体卑於主人与宾，而尊於介也。或有介俎肫、胳，不言者，欲见用体无常，若有一大夫即介用肫，若有二大夫则介用胳，故肫、胳两见亦徒也。
云一“胫骨二：膊、胳也”者，此皆如《特牲》、《少牢》不取觳也。云“《祭统》”者，据祭祀归俎之法，此据饮酒生人之礼，引之者，取一边，骨有贵贱之义，以其宾用肩，主人用臂，介用胳，前贵於後也。
以爵拜者不徒作。（作，起也。言拜既爵者不徒起，起必酢主人。）
[疏]“以爵拜者不徒作”。
○注“作起”至“主人”。
○释曰：经直云“以爵拜者不徒作”，郑知“拜既爵者不徒起，起必酢主人”者，以其拜受爵者有不酢主人法，故上经众宾之长一人受爵而不酢主人，故此是拜，既爵起，必酢主人者也。
坐卒爵者拜既爵，立卒爵者不拜既爵。（降杀各从其宜，不使相错，唯工不从此礼。）
[疏]“坐卒”至“既爵”。
○注“降杀”至“此礼”。
○释曰：以其工无目，不使立卒爵，唯坐卒爵，不拜既爵与立卒爵者，同故云“唯工不从此礼”也。
凡奠者於左，（不饮者，不欲其妨。）
[疏]“凡奠者於左”。
○注“不饮”至“其妨”。
○释曰：奠於左者，谓主人酬宾之觯，主人奠於荐右，客不尽主人之欢，奠之於左，是不欲其妨後奠爵也。
将举，於右。（便也。）
[疏]“将举於右”。
○注“便也”。
○释曰：谓若上文一人举觯为旅酬始，二人举觯为无爵始，皆奠於右，是其将举者於右，以右手举之便也。
众宾之长一人辞洗，如宾礼。（於三人之中，复差有尊者，馀二人虽为之洗，不敢辞，其下不洗。）
[疏]“众宾”至“宾礼”。
○注“於三”至“不洗”。
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