，遂病，忌菘菜。其性当作凉，生姜可解。服
苍、白术者，忌之。
\x芥菜\x 味辛性温。多食昏目，动风发气。同鲫鱼食，患水肿。同兔肉、鳖肉食，
成恶疮病。有疮疡痔疾便血者，忌之。生食发丹石药毒。细叶有毛者，害人。芥苔
多食助火生痰，发疮动血。酒后食多，缓人筋骨。芥子味辛性热，多食动火昏目，
泄气伤精。勿同鸡肉食。
\x苋菜\x 味甘性冷利。多食发风动气，令人烦闷，冷中损腹。凡脾胃泄泻者勿食。
同蕨粉食，生瘕。妊妇食之滑胎，临月食之易产。不可与鳖同食，生鳖瘕。取鳖肉
如豆大，以苋菜封裹，置土坑内，以土盖之，一宿尽变成小鳖也。
\x菠菜\x 味甘性冷滑。多食令人脚弱，发腰痛，动冷气，先患腹冷者必破腹。不
可与 鱼同食，发霍乱。北人食煤火薰炙肉面，食此则平。南人食湿热鱼米，食此
则冷，令大小肠冷滑也。
\x莴苣菜\x 味甘苦性冷，微毒。多食昏人目，痿阳道。患冷人不宜食。紫色者有
毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物。人中其毒，以姜汁解之。
\x白苣菜\x 味苦性寒。似莴苣，叶有白毛。同酪食，生虫 。多食令小肠痛。患冷
气者勿食。产后食之，令腹冷作痛。
\x苦菜\x 味苦性寒，即苦 。家种者，呼为苦苣。不可合蜜食，令人作内痔。脾
胃虚寒者忌食。蚕妇不可食，令蛾子青烂。野苣若五六回拗后，味反甘滑，胜于家种也。
\x莱菔根\x 辛甘，叶微苦，性温，即萝卜。能解豆腐、面毒。不可与地黄同食，令
人发白。多食动气，生姜可解。服何首乌诸补药忌食。
\x胡萝卜\x 味甘辛，性微温。有益无损，宜食。
\x芫荽\x 味辛性温，微毒，即胡荽。多食伤神健忘出汗，有狐臭、口气、 齿、
香港脚、金疮者，并不可食。久病患食之脚软。同斜蒿食，令人汗臭难瘥，根发痼疾。
凡服一切补药及白术、牡丹皮者，忌之。勿同猪肉食。妊妇食之，令子难产。
\x茄子\x 味甘淡性寒，有小毒。多食动风气，发痼疾及疮疥。虚寒、脾胃弱者勿
食，诸病患莫食，患冷人尤忌。秋后食茄损目，同大蒜食，发痔漏。多食腹痛下利，
女人能伤子宫无孕。蔬中唯此无益。
\x芋艿\x 味辛甘性平滑，有小毒。生则味 有毒，不可食。性滑下利，服饵
家所忌。多食困脾，动宿冷滞气，难克化。紫芋破气。野芋形叶与家芋相似，有大
毒，能杀人。误食烦闷垂死者，以土浆及粪清大豆汁解之。
\x山药\x 味甘性温平。同鲫鱼食，不益人。同面食动气。入药忌铁器。甘 味甘性平。
\x茼蒿\x 味甘辛性平。多食动风气，薰人心，令气满。
\x马齿苋\x 味酸性寒滑。一名九头狮子草，俗名酱瓣草。一种叶大者忌食。妊妇
食之，令堕胎。
\x葵菜\x 味甘性寒。为百菜之长，解丹石毒。性冷滑利，胃寒泄泻者勿食。同黍
米食，同鲤鱼及鱼 食，并害人。时病后食之，令目暗。勿同沙糖食。妊妇食之，
令胎滑。其菜心有毒，忌食。叶尤冷利，不可多食。茎赤叶黄者勿食。生葵发宿疾，
与百药相忌。蜀葵苗亦可食，但久食钝人志性。被犬啮者，食之即发，永不瘥也。
合猪肉食，令人无颜色。食蒜葵须用蒜，无蒜勿食之。葵性虽冷，若热食之，令人
热闷动风气。四月勿食，发宿疾。
\xHT 菜\x 味甘性寒滑。生湖泽中，叶如荇而差圆。形似马蹄。多食及熟食令拥
气不下，损胃伤齿，落毛发。令人颜色恶，发痔疮。七月间有蜡虫着上，误食令霍
乱。和醋食，令人骨痿。时病后勿食。
\x芹菜\x 味辛甘性平。杀丹石毒。和醋食损齿，有鳖瘕人不可食。春秋二时，宜防
蛇虺遗精，误食令面手发青，胸腹胀痛，成蛟龙 。服 糖二三 ，日三度，吐出
便瘥。种近水泽者良，高田生者勿用。一种赤芹有毒，忌食。
\x水芹\x 味辛甘性平。生地上者名旱芹，其性滑利。一种黄花者有毒杀人，即毛
芹也。赤芹生于水滨，状类赤芍药，其叶深绿，而背甚赤。其性温，味酸有毒。胡
芹生卑湿地，三四月生苗，一本丛出如蒿，白毛蒙茸，嫩时可茹。其味甘辛性温。
蛇喜嗜芹，春夏之交，防遗精于上，误食成蛟龙瘕。和醋食，令人损齿。忌同芹菜。
\x茭白\x 味甘淡，性冷滑。多食令下焦冷。同生菜蜂蜜食，发痼疾，损阳道。服
巴豆人忌之。
\x刀豆子\x 味甘性温。多食令人气闭头胀。
\x芜菁\x 味辛苦，性温，即诸葛菜。北地尤多，春食苗，夏食心，秋食茎，冬食
根。多食动风气。
\x 菜\x 味甘苦，性寒滑，即红菜头。一名 菜，道家忌之。其茎烧灰