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乃世人好奇异,矜诡秘,竞事玉扎,丹砂之贵重,侈谈空青、狗实之无几,何异舍菽粟、水火而他求养生具哉?天食人以五气,地食人以五味。无虚虚,无实实,掊有余,补不足。是在人为之,而有至理存焉。察理真则施用,当可免偏胜之患,讵可因施之不当而弃物之性,不亦冤乎?然尽信书,则不如无书,亦不可不察。若李之才云:山茱萸、龙骨为黄芩之使,得五味子、牡蛎令人有子之说,则吾未之深信。黄芩苦燥而寒,其于湿热、疮痍、疟痢、血热等症,实能勘乱定祸,因便乘势以成功。
管夷吾之流,而亦得桓公任之,当而能尽其才也。天花粉甘寒而润,大宜虚热人,其能出箭镞,退目翳。殆平仲在庄公之世,而处崔杼之乱也。吾故仿龙门管晏传而为芩粉传。《诗》云:呦呦鹿鸣,食野之芩。又云:果羸之实,亦施于宇。睹二诗,可以窥二物尚矣。马齿苋记马齿苋者,以叶似马齿而得名。叶青,茎赤,花黄,根白,子黑色,具五行,又名五行菜。鲜者烈日爆之不易干,其汁流凝成水银,得汞之不死,故又名长命草。性寒滑而味微酸,其功用则入厥阴血分,散血消肿,兼润肠脏,而去留滞者也,且可预禳瘟疫。
于六月六日采,存至次年元旦,瀹熟,盐醋拌食之。俗又有安乐菜之名。唐武相国元衡患胫疮,锨痒痛楚,三年不愈,厅吏自以鲜者捣敷之,数易而愈。《海上方》用干者一斤,鲜二斤,同五加皮八两,苍术四两,煎汤澡浴。一切风湿气、杨梅毒,及妇人月家病,以致筋骨疼痛者,亦取其滑可去涩,而宣通血脉也。其杀寸白由,敷拔疗根,滴聘耳,疗甲疽,灭瘢痕,点目眯、目翳,理痔漏、带下,又其余事耳。此物本莱类,而食者少备药料而肆不收,随在俱产而摘采易,可应急需而不难购,人多忽而不用,余甚惜之。
因述其功能而特为之记,以告诸同志。芜菁说芜菁者,一名九英菘,即蔓菁也。南北随地可莳,而北方为多。《毛诗》为之葑,其性易生而滋长。故武侯行军,教士卒种之以备饥,蜀人呼为诸葛莱。马毁携入南中猺狫,今犹呼为马王莱。而蒙古则称为沙吉木儿。其叶似芥,阔大而厚,茎短而租。夏初起台,开黄花,四出结角,子似芥子,而色紫赤,匀圆根,如萝卜,青白而圆长。六月种者,根大而叶蠹。八月种者,叶美而根小。惟七月初种,则根叶俱佳。
京师人家以瓶腌藏,名闭瓮菜,差似撇兰耳。其性苦平,利气消食,治嗽通淋,殆清热祛滞之品。其子大能明目,而榨油然灯又损目,此物理之变幻也。李时珍称其可升可降,能汗能吐,能解蜘蛛毒,其根解酒止衄,拔疔根,消阴肿如斗。亦日用恒需之药,非特仅于疗饥而已。且于立春后庚子日,捣根汁,合家以次温饮之,可辟时疾。其有裨于世,非浅鲜用为之说,以扬其功用云。附:治青盲方?但瞳子不坏者,十可疗九。用蔓菁子六升蒸之,气遍合甑,掇下,以釜中热汤淋之,乃曝干,如是三蒸三淋三晒,杵为末,食后清酒服方寸匕。
又方常服能洞视脏腑。芜菁子三升,苦酒三升(苦酒,醋也),煮熟晒干为末,以井华水服方寸匕,日三服,尽一斗,夜视有光云。煮蔓菁菜作食,先用水炸熟,漉出,另用冷水浸一宿,去水加油盐炒食之,否则味苦不堪食。山阴倪涵初先生疟疾三方疏释第一方治夏秋暑湿时疟初起。平胃除湿,理气化滞,有疏导开先之功。受病轻者,一二剂即愈。制半夏广橘皮云茯苓威灵仙各一钱茅苍术紫厚朴柴胡黄芩各八分青橘皮广摈榔各六分炙甘草三分生姜一钱河井水各一盏煎,空腹温服,如头痛加白芷八分。
按此方合小柴胡、平胃散,青皮饮三方为一,面以槟榔易草果之辛烈,加威灵仙,通行十二经络,彻内外而透邪出表,故奏效捷而成功伟也。盖人身中水湿有形之阴邪,每留着于肠胃,多化为热;中暑热无形之阳邪,每游溢于经络与湿相搏,遂化为疟痢。暑邪初中,不为湿所羁留,而即病自当从暑治,香薷散等方,表散之而外出是也,既化为疟痢,则当从疟痢治,犹米已成饭,不可以出汁,须由里而和之,使外出是也。故治疟发表非治法也,尽用麻,桂、羌、防,几曾见一汗而愈者?
疟邪之汗,犹之瘟疫同法,必里气和而表自解。倪先生此方,专以疏利留着之湿邪为主,而以和胃化滞为佐。独黄芩一味,堪清游溢经络之暑热,可与疫症达原饮同调,不藉香茹之发表,而况麻、桂、羌、防,散太阳风寒之晶,可浪施乎?至若但热不寒之瘅疟疫厉,传变之温疟,自有白虎、承气在,