、小尊罍、方壶、素温壶、匾壶,俱可插花。又如饶窑宣德年烧制花觚、花尊、蜜食罐、成窑娇青蒜蒲小瓶、胆瓶、细花一枝瓶、方汉壶式者,亦可文房充玩。但小瓶插花,折宜瘦巧,不宜繁杂,宜一种,多则二种,须分高下合插,俨若一枝天生二色方美。或先簇象生,即以麻丝根下缚定插之。若彼此各向,则不佳矣。大率插花须要花与瓶称,花高于瓶四五寸则可。假若瓶高二尺,肚大下实者,花出瓶口二尺六七寸,须折斜冗花枝,铺散左右,覆瓶两旁之半则雅。
若瓶高瘦,却宜一高一低双枝,或屈曲斜袅,较瓶身少短数寸似佳。最忌花瘦于瓶,又忌繁杂。如缚成把,殊无雅趣。若小瓶插花,令花出瓶,须较瓶身短少二寸,如八寸长瓶,花只六七寸方妙。若瓶矮者,花高于瓶二三寸亦可,插花有态,可供清赏。故插花挂画二事,是诚好事者本身执役,岂可托之僮仆为哉?客曰:“汝论僻矣,人无古瓶,必如所论,则花不可插耶?”不然,余所论者,收藏鉴家积集既广,须用合宜,使器得雅称云耳。若以无所有者,则手执一枝,或采满把,即插之水钵壁缝,谓非爱花人欤?
何俟论瓶美恶?又何分于堂室二用乎哉?吾惧客嘲熟矣,具此以解。瓶花之忌瓶忌有环,忌放成对,忌用小口瓮肚瘦足药坛,忌用葫芦瓶。凡瓶忌雕花妆彩花架,忌置当空几上,致有颠覆之患。故官哥古瓶,下有二方眼者,为穿皮条缚于几足,不令失损。忌香烟灯煤熏触,忌猫鼠伤残,忌油手拈弄,忌藏密室,夜则须见天日。忌用井水贮瓶,味咸,花多不茂,用河水并天落水始佳。忌以插花之水入口,凡插花水有毒,惟梅花、秋海棠二种毒甚,须防严密。
瓶花之法牡丹花贮滚汤于小口瓶中,插花一二枝,紧紧塞口,则花叶俱荣,三四日可玩。芍药同法。一云:以蜜作水,插牡丹不悴,蜜亦不坏。戎葵凤仙花芙蓉花【凡柔枝花。】以上皆滚汤贮瓶,插下塞口,则不憔悴,可观数日。栀子花将折枝根捶碎,擦盐,入水插之,则花不黄。其结成栀子,初冬折枝插瓶,其子赤色,俨若花蕊,可观。荷花采将乱发缠缚折处,仍以泥封其窍,先入瓶中至底,后灌以水,不令入窍。窍中进水则易败。海棠花以薄荷包枝根水养,多有数日不谢。
竹枝【瓶底加泥一撮。】松枝,灵芝同吉祥草,俱可插瓶。后录四时花纪,俱堪入瓶,但以意巧取裁。花性宜水宜汤,俱照前法。幽人雅趣,虽野草闲花,无不采插几案,以供清玩。但取自家生意,原无一定成规,不必拘泥。灵芝,仙品也。山中采归,以箩盛置饭甑上蒸熟晒干,藏之不坏。【用锡作管套根,插水瓶中,伴以竹叶、吉祥草,则根不朽。上盆亦用此法。】冬间插花,须用锡管,不坏磁瓶,即铜瓶亦畏冰冻,瓶质厚者尚可,否则破裂。如瑞香、梅花、水仙、粉红山茶、腊梅,皆冬月妙品。
插瓶之法,虽曰硫黄投之不冻,恐亦难敌。惟近日色南窗下置之,夜近卧榻,庶可多玩数日。一法:用肉汁去浮油,入瓶插梅花,则萼尽开而更结实。四时花纪牡丹、芍药、建兰、菊花四种品类数多,栽培不易,俱录全谱,当按谱栽植,以供佳赏。瓯兰花【三种】三种惟杭城有之,花如建兰,香甚。一枝一花,有紫花黄心,有白花黄心者。紫若胭脂,白如羊脂,花甚可爱。出法华山。采其原墩者,种背阴处可活。开花紫白者,名荪,叶较兰稍阔。玉兰花花未开者,浇以粪水,则花大而香。
其瓣择洗精洁,拖面麻油煎食。牡丹新落瓣亦可煎食、蜜浸。古名木兰。迎春花春首开花,故名。每于花放时移栽,土肥则茂,燖牲水灌之,则花蕃。二月中旬分种。杏花本有梅杏、沙杏之分,根生最浅。以大石压根,则花盛果结。核种。桃花【十种】桃花平常者,亦有粉红、粉白、深粉红三色。其外有单瓣大红,千叶红桃之变也。单瓣白桃,千叶碧桃之变也。有绯桃,俗名苏州桃花,如剪绒者,比诸桃开迟,而色可爱。有瑞仙桃花,色深红,花密。有绛桃,千瓣,有二色桃,色粉红,花开稍迟。
千瓣极雅。山矾花生杭之西山,三月着花,细小而繁,香馥甚远,故俗名七里香。笑靥花花细如豆,一条千花,望之若堆雪。然无子可种,根窠丛生,茂者数十条,以原根劈作数墩,分种易活。蝴蝶花草花,俨若蝶状,色黄,上有赤色细点,阔叶,秋时分种。金茎花【一云即黄蝴蝶花
左旋