脾胃变磨,布化五味,以养五脏气也。酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾。然五脏得其五味,随其本化,变为五气也。酸化为温,苦化为热,甘化重阴,辛化为凉,咸化为寒也。是故气味不可偏食,偏食则久而五脏偏倾,生其病矣。故经曰∶味过酸,则肝气以津,脾气乃绝,味过于咸,则大骨气劳,短肌,心气抑,味过于甘,则心气喘满,色黑,肾气不衡,味过于苦,则脾气不濡,胃气乃浓,味过于辛,则筋脉阻弛,精神乃央。
又,经曰多食咸,则脉凝涩而色变,多食苦,则皮槁而毛拔,多食酸,则肉胝而唇揭,多食甘,则骨痛而发落,多食辛,则筋急而爪枯。凡此之谓,戒偏他多,不必禁所不宜者,以平为期,亦不可过度矣。又,经曰辛走气,故气病无多食辛,苦走骨,故骨病无多食苦,甘走肉,故肉病无多食甘,咸走血,故血病无多食咸,酸走筋,故筋病无多食酸。又,经曰肝病禁当风,心病禁温食热衣,脾病禁温食饱食湿地濡衣,肺病禁寒衣寒饮食,肾病禁犯淬HT热食温炙衣。
凡此之谓病之禁忌也。又,卒风豪雨,大寒大热,无问病否,悉当避之。故经曰∶冬伤于寒,春必病温,春伤于风,夏必飧泄,夏伤于暑,秋必疟,秋伤于湿,冬必咳嗽。然四时之气,性用不同,此乃顺四时生长收藏之道也。及夫卒暴喜怒悲思惊恐,寒热劳逸,亦当禁之。故经曰怒则气上,喜则气缓,悲则气消,恐则气下,寒则气收,炅则气泄,惊则气乱,思则气结,劳则气耗。然怒则气上逆,甚则呕血及飧泄,故气上也。喜则气和志达,营卫通行,故气缓矣。
悲则心系急,肺布叶举,上焦不通,营卫不散,热气在中,故气消矣。恐则精却,却则上焦闭,闭则气还,还则下焦胀,故气下矣。思则心有所存,神有所归,正气留止不行,故气结矣。寒则腠理闭,气不行,故气收矣。热则腠理开,营卫通,汗大泄,故气泄矣。惊则心无所倚,神无所归,虑无所定,故气乱矣。劳则喘息汗出,内外皆越,故气耗矣。又曰∶喜怒伤气,寒暑伤形,暴怒伤阴,暴喜伤阳。厥气上行,满脉以形。又,经曰∶怒伤肝,悲胜怒,喜伤心,恐胜喜,思伤脾,怒胜思,悲伤肺,喜胜悲,恐伤肾,思胜恐。
凡此之谓,五脏之志,其志过度,则伤其本脏。以所胜之志制之则止矣,则如怒胜思,怒发而无思之类矣。又,经曰∶风伤肝及筋,燥胜风,热伤气,寒胜热,湿伤肉,风胜湿,燥伤皮毛,热胜燥,寒伤骨,湿胜寒。然则性用不同,故各随其性用而以言其伤及胜也,不必皆取所胜而类推矣。又,经曰∶酸伤筋,辛胜酸,苦伤气,咸胜苦,甘伤脾及肉,酸胜甘,辛伤皮毛,苦胜辛,咸伤血,甘胜咸。然此之五味性用不同,故有自伤及伤其己胜而不等也。则如肝主伤风,心主伤热,是中本化之气自伤也。
脾主伤饮食劳倦者,是谓本化之用自伤也。肺主伤寒者,是中子之邪而伤也。肾主伤湿者,是中已所不胜之邪伤也。凡此之道,各随其脏所恶者,感之而生其病也。此之五邪所伤,是以明其所主,细而推之,则五脏原有五邪相乘而病矣。逮夫五方者,东南中西北也。五方生五气者,风热湿燥寒也。五气生五行者,木火土金水也。五行生五味者,酸苦甘辛咸也。五味生五脏者,肝心脾肺肾也。五脏五养者,筋膜血脉肌肉皮毛骨髓也。五养生五子者,心脾肺肾肝也。
五脏生五神者,魂神意魄志也。五神生五志者,怒喜思悲恐也。凡此之道,乃五行造化之理,养生之道也。正则和平,互相济养,变则失常,而克伐戕生。若论养生之道,则当诚心避忌一切能为害者矣。故《仙经》日∶冬夏处于深堂,避于大寒大热之气,无使伏留肌腠生疾也。寒多衣不顿多,暖来衣不顿减。久劳则安间,以保极力之处,久逸则导引,以行积滞之气。暑汗当风,则营卫闭结,夏热卧湿,则气散而血注,冬居极热,则肾受虚阳,而春夏肝与心有壅蔽之疾,夏冒极凉,则心抱浮寒,而秋冬肺与肾有沉滞之患。
大饥则损胃,食勿极饱,极饱则伤神。极渴伤血,饮勿过多,多则损气。沐浴不频,频则气壅于上,留滞于中,令人体重而形瘦,久而经络不能通畅,血凝而气散,气不胜血,神不胜形,则成瘫之疾也。夫五日五行气流传遍,浴之则营卫通畅,旬日十干数足,真气复还于脑,一沐之则耳目聪明。又,远唾则损气,极视则昏睛,极听则伤肾,久立则伤骨,久卧则伤肉,多睡则浊神,频醉则散气,多汗则损血,力困则伤形,奔车走马则气乱而神惊,
左旋