入肝经明目。
〔宜〕 补气,助阴,能明眼目。
麻雀 性温。
〔宜〕 益气,壮阳。
麻雀蛋 (有斑。五月取之,和天雄、菟丝子为丸,酒下,治阳痿不起)
雁 性平。
〔宜〕 治风挛拘急,长毛发须眉,除结热,开耳聋。
鸬 性冷。
〔宜〕 治大腹鼓胀,利水道。
<目录>修养宜饮食调理第六<篇名>水族类属性:燕窝 性平。洁白者良。
〔宜〕 消痰,降火,补气。
海参 性寒滑。
〔宜〕 解脏热,补肾,故名参。
〔忌〕 稍滞而难化。
鲍鱼 性温。
〔宜〕 化痰。
鱼翅 性平。
鲤鱼 性平。
〔宜〕 利小便,治香港脚、水肿、黄胆。
鲟鳇鱼 性平。味甘辛。雄曰鲟,雌曰鳇。
〔宜〕 作 ,可常食。
鲥鱼 性平。味甘。
〔宜〕 补虚劳。
〔忌〕 发疳痼。
鲈鱼 性温。
〔宜〕 温中益气。
鲭鱼 性甘平。
〔宜〕 治香港脚。
〔忌〕 服术人勿服。
胆(治目疾,除喉痹,涂热疮)
鱼 性平。味甘。即鲂鱼。
鲫鱼 性温。味甘。
〔宜〕 和胃实肠。(鱼皆属火,惟鲫属土,故宜肠胃)
〔忌〕 不宜同沙糖食。
鲢鱼 性甘温。味甘。一名 鱼。
〔宜〕 补中益气。
〔忌〕 多食,令人热中发渴,又发疮疥。
鳜鱼 性平。
〔宜〕 补虚,益脾,治劳瘵、肠风便血。
鲩鱼 性温。即草鱼。
〔宜〕 暖胃和中。
鱼 性平。味甘。大者为蠖鱼。
鲞鱼 性平。即石首鱼干。
〔宜〕 开胃,消食,治痢。凡病中,忌油腻生冷,惟食鲞相宜。
白鱼 性平。味甘。又名 鱼。
〔宜〕 开胃助脾,补肝明目。
〔忌〕 患疖毒人食之,发脓。
鲦鱼 性平。即 鱼。
〔宜〕 暖胃,止冷泻。
鲨 鱼 性平。味甘。
〔宜〕 暖中,益气。
纸鱼 性平。味甘淡。
乌鱼 性平。味甘微咸。即鳢鱼。
〔宜〕 煮汤洗除汗斑。
鱼 性平。味甘。
有黄白二色,黄而小者名颡鱼。
鳝鱼 性温。味甘。
〔宜〕 补五脏,除风湿。尾血疗口眼 邪。
鳗鱼 性平。味甘。
〔宜〕 除劳瘵骨蒸,补虚损。
鳅鱼 性平。味甘。即泥鳅,又名 鱼。
〔宜〕 暖中益气,解消渴及酒病,收痔,兴阳。
鳖 性平。味甘。
〔宜〕 凉血滋阴,愈疟疾,补肾除热。
〔忌〕 与苋菜同食。
龟 性温。味甘微咸。
〔宜〕 补心,益肾,滋阴,资智。
〔忌〕 恶人参。
龟版(熬膏良。治阴血不足,劳热骨蒸)
虾 性热。味甘。
〔宜〕 壮阳道。
〔忌〕 多食发疮。
蟹 性寒。味甘。
〔宜〕 除热,解结,散血,通筋,续筋骨。
〔忌〕 寒胃泄泻。
螺蛳 性大寒。味甘微咸。
〔宜〕 清热安痔,利大小便。
〔忌〕 脾胃虚寒者食之,泻不止。
蛏 性凉。味咸微甘。入肾经。
〔宜〕 清热除烦。
石决明 (似蛏而扁者,治目疾)
海蜇 性温。味咸。
〔宜〕 清热软坚。
<目录>修养宜饮食调理第六<篇名>菜类属性:韭菜 性温。味辛咸。
入肺肾二经。韭汁和京墨能止血。
〔宜〕 益胃,助肾,补阳,充肺气,逐停痰。(春月多食最宜)
〔忌〕 春后多食昏神。
韭子 (性温。补命门,暖膝,治阳痿)
薤 性温滑。味辛,又名 子( 音叫)
〔宜〕 助阳,散血,泄大肠滞气。同蜜捣烂,可涂汤火伤。
葱 性温散。味辛。
和蜜可治金疮毒壅。炒热熨脐下,治阴症腹疼。
〔宜〕 煮粥治痢。发汗,通阳气,止头疼,散寒邪,利二便,治耳鸣,解诸鱼肉毒。
〔忌〕 同蜜食,同枣食。
蒜 性温。味辛。
和猪肚食之,能消鼓胀。
〔宜〕 通五脏,达诸窍,去寒湿,解暑气,辟瘟疫,消肿毒,破积化食,利大小便,解蛇虫诸毒。独头 元瓣者,治疮尤良。
〔忌〕 伤肝,损目,生痰,助火,散气,耗血,昏神。
芸苔菜 性温。味辛。
道家五荤之一。其四即韭、薤、蒜、芫荽也。
〔宜〕 散游风丹毒。
芥菜 性温。味辛。
〔宜〕 利九窍,明耳目,除邪气,止咳嗽。
油菜 性温。
〔宜〕 散血消肿。
〔忌〕 动疾发疮。
苋菜 性冷,味咸。
〔宜〕