二两） 青粱米（净淘三
合）
上四味。以水五升，先煮三味至二升，去滓下米煮粥，空腹食之。
治中风，烦躁口干，手足不随，及皮肤热疮。恶实叶菹方
恶实叶（嫩肥者一斤切） 酥（半两）
上二味。先以汤煮恶实叶三五沸，取出以新水淘过，布绞去汁，入于五味汁中，略煮点
酥食之。
治中风。皂荚芽菹方
皂荚嫩芽（不限多少）
上一味。先煮熟，绞去汁炒过，入五味，与红粳米饭随意食之，又不可过多。
治中风，手足不随，骨节烦疼，心躁口干，面目 偏。蒸乌驴皮食方
乌驴皮（一张 洗如法）
上一味。蒸令极熟，条切，于豉汁中着五味调和更煮过，空腹食之。
治风热风痫，心烦惊悸。竹叶粥方
甜竹叶（一握细切） 粟米（二合净淘）
上二味。以水二升，煮竹叶取一升，去滓投米作粥食，或作白粥，即入竹沥二合，搅匀
食之亦得。
治风痫惊痫，忧恚虚悸气逆，及妇人产后中风，惊邪恍惚。猪心羹方
猪心（一枚） 枸杞叶（半斤）
上二味。各细切，于豉汁中调和作羹食之，作粥及蒸炒食之亦得。
治惊痫风痫，神情恍惚，言语错谬，歌笑无度，兼五脏积冷，蛊毒寒热。野狐肉方
野狐肉（一斤及五脏料治如食法）
上一味。于豉汁中作羹，调以五味食之，或作粥 炙蒸并得，或以羊骨或鲫鱼汁替豉汁
亦得，然不如用豉汁，病患吐出清涎为效。
治中风，四肢拘挛，不得屈伸，言语謇涩，大肠壅滞，筋骨疼痛。薏苡仁粥方
薏苡仁 冬麻子（捣碎）
上二味等分，以水三升，研麻子取汁，用煮薏苡仁粥，空腹食之。
治中风，头眩羸瘦，手足无力。羊头 方
上一味。蒸令熟，细切，以五味汁调和，作 食之。
治中风，手足不随，及风痹，不仁筋急。熊肉羹方
熊肉（一斤去筋膜熟煮）
上一味。细切，如常法调和作羹，或五味盐醋，任意食之。
<目录>卷第一百八十八\食治门
<篇名>食治伤寒后诸病
属性：治伤寒后，水谷痢。薤白面方
薤白（切） 生姜（切各半两） 面（一匙）
上三味。以醋煮薤白生姜拌面，次用水同煮令熟，空腹温食。
治伤寒后，水谷痢。小豆食方
小豆（拣择净洗一升） 黄蜡（三两）
上二味。以水二升，旋旋下水，煮令极烂，随意食之，不拘食前后。
治伤寒后，小便赤涩，脐下急痛。葱粥方
葱白（十四茎细切） 牛酥（半两）
上二味。先以酥微炒葱，次入粳米二合，用水根据寻常煮粥，令稍稀，空心食之，未瘥更
作。
治伤寒吐下发汗后，虚羸，喘急咳嗽，不思饮食。杏仁粥方
杏仁（一两汤浸去皮尖双仁细研后入黄牛乳三合搅和滤取汁） 大枣（去核七枚） 桑
根
白皮（锉） 人参（各一两） 生姜（切片半两） 粳米（净洗三合）
上六味。先用水三升，煎人参枣生姜桑白皮，至二升，去滓澄清，下米煮粥，欲熟即下
杏仁汁搅令匀，空心任意食之。
治伤寒后，脾胃虚冷，呕逆不下食。豆蔻粥方
肉豆蔻（去壳一枚别作末） 粳米（净洗二合）
上二味。先将粳米如常煮作稀粥，熟后下肉豆蔻末，搅匀顿服。
治伤寒后，脚膝无力，四肢羸劣。地黄散方
熟干地黄（焙） 地骨皮 五味子（各一两） 桂（去粗皮半两） 黄 （锉一两半）
上五味。捣罗为散，每服五钱匕，用水三盏，将羊肾一只去筋膜片切，同煎至一盏半，
先取出羊肾食之，次去滓服药，空心食前。
治伤寒后，气虚羸劣。薤白粥方
薤白（七茎切） 生姜（切三钱半） 羊肾（去脂膜细切一只） 粳米（净洗二合）
上四味。先将米用水煮作粥，候欲熟，下羊肾生姜薤白盐少许，搅和令匀，空心食之。
治伤寒后，虚羸劳热，背膊烦痛。枸杞粥方
枸杞苗（四两切） 葱白（七茎切） 薤白（十四茎切） 豉（炒一合） 粳米（净洗
三合）
上五味。用水三升，先煎枸杞葱薤豉等，取一升半，去滓下米煮作粥，空心食之。
治伤寒后虚劳，四肢烦疼，口干壮热。牛膝粥方
牛膝苗叶 龙葵叶 生地黄（切焙各一两） 粳米（净洗二合）
上四味。用水二升，先煎牛膝龙葵地黄，取一升，去滓下米煮粥，空心食之。
又方
猪肾（去脂膜细切二只） 生地黄（三两研取汁） 粳米（净洗二合） 豉（炒一两）
上四味。先将豉并猪肾，用水二升，煎至一升，去滓下米及生地黄汁煮作粥，入五味调
和食之，不计时候。
又方
羊肾（去脂膜细切二只） 薤白（七茎切） 黄 （锉一两） 生