上一味。蒸令熟,细切,以五味汁调和,作 食之。 治中风,手足不随,及风痹,不仁筋急。熊肉羹方 熊肉(一斤去筋膜熟煮) 上一味。细切,如常法调和作羹,或五味盐醋,任意食之。
【目录】卷第一百八十八食治门
【篇名】食治伤寒后诸病
属性:治伤寒后,水谷痢。薤白面方薤白(切)生姜(切各半两)面(一匙)上三味。以醋煮薤白生姜拌面,次用水同煮令熟,空腹温食。治伤寒后,水谷痢。小豆食方小豆(拣择净洗一升)黄蜡(三两)上二味。以水二升,旋旋下水,煮令极烂,随意食之,不拘食前后。治伤寒后,小便赤涩,脐下急痛。葱粥方葱白(十四茎细切)牛酥(半两)上二味。先以酥微炒葱,次入粳米二合,用水根据寻常煮粥,令稍稀,空心食之,未瘥更作。治伤寒吐下发汗后,虚羸,喘急咳嗽,不思饮食。
杏仁粥方杏仁(一两汤浸去皮尖双仁细研后入黄牛乳三合搅和滤取汁)大枣(去核七枚)桑根白皮(锉)人参(各一两)生姜(切片半两)粳米(净洗三合)上六味。先用水三升,煎人参枣生姜桑白皮,至二升,去滓澄清,下米煮粥,欲熟即下杏仁汁搅令匀,空心任意食之。治伤寒后,脾胃虚冷,呕逆不下食。豆蔻粥方肉豆蔻(去壳一枚别作末)粳米(净洗二合)上二味。先将粳米如常煮作稀粥,熟后下肉豆蔻末,搅匀顿服。治伤寒后,脚膝无力,四肢羸劣。
地黄散方熟干地黄(焙)地骨皮五味子(各一两)桂(去粗皮半两)黄(锉一两半)上五味。捣罗为散,每服五钱匕,用水三盏,将羊肾一只去筋膜片切,同煎至一盏半,先取出羊肾食之,次去滓服药,空心食前。治伤寒后,气虚羸劣。薤白粥方薤白(七茎切)生姜(切三钱半)羊肾(去脂膜细切一只)粳米(净洗二合)上四味。先将米用水煮作粥,候欲熟,下羊肾生姜薤白盐少许,搅和令匀,空心食之。治伤寒后,虚羸劳热,背膊烦痛。枸杞粥方枸杞苗(四两切)葱白(七茎切)薤白(十四茎切)豉(炒一合)粳米(净洗三合)上五味。
用水三升,先煎枸杞葱薤豉等,取一升半,去滓下米煮作粥,空心食之。治伤寒后虚劳,四肢烦疼,口干壮热。牛膝粥方牛膝苗叶龙葵叶生地黄(切焙各一两)粳米(净洗二合)上四味。用水二升,先煎牛膝龙葵地黄,取一升,去滓下米煮粥,空心食之。又方猪肾(去脂膜细切二只)生地黄(三两研取汁)粳米(净洗二合)豉(炒一两)上四味。先将豉并猪肾,用水二升,煎至一升,去滓下米及生地黄汁煮作粥,入五味调和食之,不计时候。又方羊肾(去脂膜细切二只)薤白(七茎切)黄(锉一两)生姜(切三钱半)上四味。
先将黄生姜,用水二升,煎至一升,去滓下羊肾及薤白煮作羹,入五味调和食之,不计时候。治伤寒,胃气不和,全不思食,日渐虚羸。参苓粥方人参(锉一两)白茯苓(去黑皮锉半两)粳米(净洗二合)生姜(切二钱)上四味。先将人参茯苓生姜,用水三升,煎至一升,去滓下米煮作粥,临熟时下鸡子白一枚及盐少许,搅令匀,空心食之。
【目录】卷第一百八十八食治门
【篇名】食治虚劳
属性:治虚损。猪肚糜方猪肚肾(各一具去脂膜)人参麦门冬(去心各三分)地骨皮(三两)上五味。除肚肾外,细锉用绵裹,与肚肾同入水一斗煮熟,弃药取肚肾内汁中,入葱白一茎切粳米一升,同用微火煮熟,随意饮汁食肉。治虚劳补益。人参煮羊肉法人参(一两)枸杞白皮(三两)肉苁蓉(酒洗去土三分)上三味细锉,先以水三升浸药,经再宿煎之,去滓取汁一升,细擘葱白一握盐少许,同羊肉半斤豉一合,于药汁中和匀,入羊肚内,从五更初煮至平旦,细切食之至饱,如不尽,续食之。
补药(一本作治补虚劳)。羊肝煎方羊肝(细切一具)羊脊膂肉(细切一条)陈曲末(三两)枸杞根(五两切以水一斗二升煮取九升去滓)上四味。先以枸杞根汁重煎令沸,次入肝肉曲末,并葱豉汁调和,渐渐煎如稠糖,分作三服,空腹日午夜卧食之。治肾劳风虚,面气黄黑,鬓发干焦。苁蓉羊肾粥方肉苁蓉(酒洗去土一两半)羊肾(一具去脂膜细切)羚羊角(屑二两)磁石(炮赤醋淬捣末)薏苡仁(各三两)上五味。除羊肾磁石薏苡仁外,锉细分为三服,每服用水三升半,煎至二升,去滓下磁石薏苡仁各一两羊肾一具煮粥,空心任意食之。
治虚劳补益。食紫菊法上正月以后,五月以前,采黄花紫茎菊叶食之,九月采花,阴干捣末
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