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肉可食。色白而背有细黑文，亦堪畜养，或疑即白雉也。
锦鸡
肉，食之令人聪明文采，形状略似雄雉，毛羽皆作圆斑点，尾倍长，嗉有肉绶，睛则舒于外，人谓之 吐锦。
天鹅
肉，甘，平，无毒。性冷，腌食佳。绒毛疗刀杖疮立愈。
白鹤
肉，咸，平，无毒。益气力。血，益血虚，补劳乏，去风，补肢，劳弱者宜食之。肫中砂石子摩服， 治蛊毒邪气。
鹭
肉，咸，平，无毒。主虚羸，益脾补气，炙食之。
鹳鹤
似鹤，但头无丹，项无乌耳。骨，甘，寒，无毒。主鬼疰，蛊毒，心腹痛，炙黄为末，空心酒下。 脚骨及嘴、主喉痹，飞尸，蛇咬，及小儿闪癖，大腹痞满，并煮汁服之。
鹰肉
食之主邪魅、狐魅。嘴、爪、头，烧灰服，主五痔。屎白，平，小毒，主中恶、小儿乳癖，和僵蚕、 衣鱼之属为膏，灭伤挞瘢痕。眼睛和乳汁研点眼，三日见碧霄中物，忌烟。
鸥
肉，甘，无毒。主躁渴狂邪，五味淹炙食之。
鸬
头，微寒。主鱼骨鲠及噎，烧灰服之效。屎，主面瘢，酒 及汤火疮痕疔疮，和猪脂调敷。小儿疳 蛔，炙猪肝蘸末食之，奇效。 其屎多在山石上，色紫如花，就石上刮取白者用之。市者多伪。
鹌鹑
味甘，平。补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒温，消结热。小豆和生姜煮食之，止泄痢。酥煎令人 下焦肥，和猪肉食生黑子，和菌子食发痔。小儿患疳及下痢五色，日日食之有效。春月不可食。
竹鸡
味甘，平，无毒。主野鸡病，杀虫，煮炙食之。
山鹧
味甘，温。食之解诸果毒。
燕采
味辛，平，有毒。主鬼疰，蛊毒。破五癃，利小便。入药当用胡燕者佳。窠中土，主卒得浸淫疮 有汁水，和涂之。又与屎等分以作汤浴小儿，治惊痫。肉，出痔虫。卵，主水肿。
鹘嘲
咸，平，无毒。助气，益脾胃，去头风目眩。煮、炙食之。
翠鸟
咸，平，无毒。主鲠及鱼骨入肉痛甚者，烧令黑末，顿服，或煮汁饮之亦佳。
啄木
此鸟有大有小。有褐者是雌，斑者是雄。又有黑者，头上有红毛，大如鹊，嘴如锥，长数寸，常穿 木食蠹，故名。性平。无毒。主痔漏有头，脓水不止，取一只烧灰，酒下二钱。牙齿疳 ，蛀牙疼痛，烧为末， 纳牙孔中，不过三次，或取舌尖绵裹于痛处咬之，俱以端午日得者佳。
练鹊
味甘，平，无毒。主益气，治诸风疾。冬间取，去毛炒香，用绢袋盛，以清酒浸一月，每日温饮之。
百舌鸟
主虫咬，心胃痛，炙食之。亦主小儿久不语。
布谷鸟
食之令夫妻相爱。以爪并头五月五日收带之各一，男左女右。
鸟
肉寒，不堪食。人家养之，最厌火灾。
杜鹃
按《本草》云∶初鸣先闻者，主离别。学其声，令人吐血，鸣至口中出血始止，故有呕血事也。 抑论禽兽肉皆补阳气，然禽本乎天，又为阳中之阳，阴虚者慎之。
【目录】内集·卷二本草分类
【篇名】食治门
属性：龟、鳖、墨鱼、鲮鲤，以上俱见前卷。
鲤鱼
鲤鱼止渴消浮肿，腹有瘕食不宜，骨主女人崩赤白，青盲白翳胆尤奇。鲤，理也。三十六鳞，文理明也。肉，甘平，无毒。止渴，消水肿、黄胆、香港脚，主咳嗽上气喘促。安胎。治怀孕身肿，煮为汤食之。破冷气，癖气块，横关伏梁，作和蒜齑食之。腹有宿瘕及天行病后俱不可食之，食之再发即死。久服天门冬人不可食。凡溪涧砂石中者有毒，多在脑内，不得食头。凡修理可去脊上两筋，黑血有毒及目傍有骨如乙字，食之令人鲠。肉忌葵菜，卵忌猪肝，忌豆叶，同食害人。
《衍义》云∶鲤鱼至阴之物，阴极则阳复。所以《素问》曰∶鱼热中，食多发风热。《日华》云∶风家食鱼，贻祸无穷。骨，主女子带下赤白。阴蚀。胆，苦。久服强悍益志气；点眼，治目热赤痛，青盲白翳；滴耳中，疗聋；涂小儿热肿、咽喉痹肿，和灶心土涂之立瘥。蜀漆为使。脂，主诸痫及小儿痫疾惊忤，食之良。脑髓，治暴聋，煮粥食之。血，主小儿丹毒疮肿，涂之即瘥。眼睛，主刺在肉中，中风，水肿痛者，烧灰纳疮中，汗出即愈，诸鱼目并好。
齿，主石淋，烧灰酒下。肠，主及小儿肌疮，取肠切作五段，火炙香，洗净封之，冷即又易，觉痒虫出即愈。鳞，主产后血滞腹痛，烧灰酒下，兼治气血，杂诸药用之。皮，主瘾疹。
蠡鱼
蠡鱼无毒味甘寒，下水消浮湿痹安，五痔炙肠安谷道，胆攻喉痹效如丹。 蠡，礼也。头戴七星而夜礼，北斗也。《衍义》云∶即今之黑鲤鱼也。道家为其头有星为地厌，世有知

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