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114-冯氏锦囊秘录-第533页
宿，炒熟磨筛，入怀山药一两，
每日晨用半盏，入白沙糖二匙，胡椒末少许，滚汤调食，大有滋补，久服更令人精暖 有子。又方，虚劳不足，糯米入猪肚内，蒸熟日食。
糯木，煮饴酿酒最佳，充餐恋膈难化，补脾胃，益肺气，令人多热，大便坚实，收 自汗，缩小便，止泄利，托痘疮。多食昏五脏，令人贪睡。久食动正气，令人发热。但 霍乱吐逆不休，清水研服即止。稻穗，治虫毒作胀。稻秆灰，淋汁，治跌损沃痛。杵头 糠，堪治卒噎，蜜丸弹大，无时舍之，能送饮食过喉。
主治（痘疹合参） 温脾胃之中气，制紫草之余寒，兼能催浆，使胃中气壮，邪不 内攻。凡脾胃虚弱作泻，或五六日不起，发灌浆者尤妙。灌浆时用以煮粥最宜。
<目录>杂症痘疹药性主治合参卷四十二\谷部<篇名>粟米属性：粟米即北地小米。属水与土，养肾调脾，须分新陈。新粟米，养肾气不亏，去脾 热常益中脘。
陈粟米，止泄痢，分渗却胃热，大解渴消。秫米，即小米之糯者。解寒热，利肠 胃，杀疥毒，疗漆疮，煮粥炊饮最粘，捣饧造酒极妙。但动风壅气，不宜多食。一黍 米，甘温肺家谷也。性最粘滞，同秫米，能捣饧造酒，益气补中。但食多令人多热，昏 五脏贪眠，食久缓筋骨。小儿食，足难健步。猫犬食，脚忽偏邪。稷米，甘寒，亦宜 脾胃，益气补不足，多食发冷病。相类又有三米，青粱、白粱、黄粱。粒比粟大，调胃 和脾，益中止泄，力倍诸谷，青白略次，而黄独优，盖得中和之正气，古称膏粱之家，
缘食美而养浓也。其甚益脾养胃者，无过粳与粟也，故南人食粳，北人食粟，虽地方种 时相宜，实亦本于此也。
<目录>杂症痘疹药性主治合参卷四十二\谷部<篇名>莺粟米属性：莺子粟，其花有千叶者，红白紫黑色有数种。一莺内子数千万，植细如葶，苈而色 白，味甘寒润燥，主除解毒下气，和中行风气逐邪热，止反胃去胸中痰滞，丹石发动，
不能下食，和竹沥煮作粥，食之极美。粟壳，味酸涩；微温无毒，以味酸涩收敛，故 止嗽泻痢脱肛遗精多用之。若咳嗽，尚有风寒或痰火未清，泻痢，尚有积滞未尽，遗精 由于湿热下流者，而误用之，其病反痢。阿芙蓉即莺粟花之津液也。莺粟结青苞时，午 后以大针刺其外面青皮，或三五处，切勿损伤里面硬皮，次早津出，以竹刀刮取入瓷 器，阴干用之，气味与粟壳相同，而酸涩更甚，故止痢之功尤甚。痘疮行浆时，泄泻不 止，用五厘至一分，未有不愈，近世取为房术药中用者，亦取其收涩固精之丸耳。
莺粟米，一名御米。主胸膈稠痰凝滞，噎塞反胃，不可多用，动气膀胱。壳去净筋 膜，蜜炙醋炒，俱可以性涩固肠敛肺之能，为久泻虚嗽要药。遗精脱肛，并所云焉。倘 湿热湿痢，不可误加，否则，杀人如剑。
<目录>杂症痘疹药性主治合参卷四十二\谷部<篇名>大麦属性：功用与小麦相似，其性更平凉滑腻，益气补中，实五脏，浓肠胃，不亚于粳米也。
陈士良云∶补虚劣，壮血脉，化谷食，止泄泻，不动风气。久食令人肥白，滑肌肤为 面，无燥热，胜于小麦。苏泰云∶平胃止渴消食，疗胀满。麦 ，以水浸大麦而成，味 咸，气温，无毒。功用与米 相同，而此消化之力更紧。咸能软坚，温主通行，其发生 之气又能主胃气上升，行阳道，而资健运，故主开胃补脾，消化水谷，及一切宿食冷气 心腹胀满，温中下气，除烦止霍乱，消痰破 结。王好古云∶麦芽、神曲二药，胃气虚 人宜服之。以代戊己，腐熟水谷，以谷消谷，有类从之义，无推荡之峻，胃虚停谷食 者宜之也。以上诸类皆以健脾胃化水谷起见，谓宜久食，益人者，然不知蒸腐水谷 者，宜壮土下之真火，则湿润之气生，水精上布，糟粕下输，至精之华，输归于肾，若 以温肾之功。以存谷壳之象，则糟粕徒存，精华实失，况能逐 结消壅乳，除腹胀，破 冷气，堕胎元，则于胃家阳分，或有微功，在肾家阴分实有大损，且为软坚克削之药 也，岂可常服乎！
大麦，味咸，气平，微寒，故可久食。益气调中，止消渴除热，实肠胃补虚。其芽 尤能化食消痰，孕妇勿食，恐堕胎。元虚者少煎，防消肾水。立斋用治妇人丧子，乳房 肿胀，欲成痈者，以麦芽一二两，炒熟，煎服即消，其破气破血可知，故丹溪曰∶麦芽 消肾；《良方》云∶神曲善下胎，观此则二味消耗之力可见矣。
主治（痘疹合参） 麦芽，非主消食健脾，治胃虚，食难消化，腹中胀满，而痘不 起者，此王道和缓之剂。如应用， 终无碍。
按∶麦，主粘滞，水渍生芽，气虽少清，性犹未化。炒至焦色，反有功力。专化 五谷之积，与山楂消肉积者。然古人有消肾之说，为其伐胃故也，《经》云∶胃为水 谷气血之海，化营卫而润宗筋。又曰∶阴阳总宗筋之会，而阳明为之长，故胃伤者，即 阳事衰也。时珍曰∶有积消积，无积消元气。前贤于攻伐，如麦芽平善者，犹谆谆告 诫。若此，况峻利如硝黄之属，其可尝试耶，惟有是病，而服是药，则药为病当之 矣，亦勿因循，以致养成大患。