r>内容：益心气，主补中 诸不足气，和脾。卒患食后气不通，生捣汁服之。〔心・心 ・嘉〕
<目录>卷上
<篇名>橄（橄榄）
内容：主河豚毒，（煮）汁服之。中此鱼肝、子毒，人立死，惟此木能解。出岭南山谷。大树
阔数围，实长寸许。其子先生者向下，后生者渐高。至八月熟，蜜藏极甜。〔嘉〕
<目录>卷中
<篇名>麝香
内容：（一）作末服之，辟诸毒热，煞蛇毒，除惊怪恍惚。蛮人常食，似獐肉而腥气。蛮人云
∶食之不畏蛇毒故也。〔证〕
（二）脐中有香，除百病，治一切恶气疰病。研了，以水服之。〔证〕
<目录>卷中
<篇名>熊
内容：（一）熊脂∶微寒，甘滑。冬中凝白时取之，作生，无以偕也。脂入拔白发膏中用，极
良。脂与猪脂相和燃灯，烟入人目中，令失光明。缘熊脂烟损人眼光。〔证〕
（二）肉∶平，味甘，无毒。主风痹筋骨不仁。若腹中有积聚寒热者，食熊肉永不除差。
〔证〕
（三）其骨煮汤浴之，主历节风，亦主小儿客忤。〔证〕
（四）胆∶寒。主时气盛热，疳 ，小儿惊痫。十月勿食，伤神。〔证〕
（五）小儿惊痫 ，熊胆两大豆许，和乳汁及竹沥服并得，去心中涎良。〔证〕
<目录>卷中
<篇名>牛
内容：（一）牛者稼穑之资，不多屠杀。自死者，血脉已绝，骨髓已竭，不堪食。黄牛发药动
病，黑牛尤不可食。黑牛尿及屎，只入药。〔嘉〕
（二）又，头、蹄∶下热风，患冷人不可食。〔嘉〕
（三）肝∶治痢。〔证〕
又，肝醋煮食之，治瘦。〔嘉〕
（四）肚∶主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。〔证〕
（五）肾∶主补肾。〔证〕
（六）髓∶安五脏，平三焦，温中。久服增年。以酒送之。〔证〕
黑牛髓，和地黄汁、白蜜等分。作煎服之，治瘦病。恐是牛脂也。〔嘉・证〕
（七）粪∶主霍乱，煮饮之。〔证〕
乌牛粪为上。又小儿夜啼，取干牛粪如手大，安卧席下，勿令母知，子、母俱吉。〔嘉
〕
（八）又，妇人无乳汁，取牛鼻作羹，空心食之。不过三两日，有汁下无限。若中年壮
盛者，食之良。〔证〕
（九）又，宰之尚不堪食，非论自死者。其牛肉取三斤，烂切。将啖解槽咬人恶马，只
两啖后，颇甚驯良。若三五顿后，其马狞 不堪骑。十二月勿食，伤神。〔证〕
<目录>卷中
<篇名>牛乳〈寒〉
内容：（一）患热风人宜服之。患冷气人不宜服之。〔嘉・证〕
（二）乌牛乳酪∶寒。主热毒，止渴，除胸中热。〔证〕
<目录>卷中
<篇名>羊
内容：（一）角∶主惊邪，明目，辟鬼，安心益气。烧角作灰，治鬼气并漏下恶血。〔嘉・证〕
（二）羊肉∶温。主风眩瘦病，小儿惊痫，丈夫五劳七伤，脏气虚寒。河西羊最佳，河
东羊亦好。纵驱至南方，筋力自劳损，安能补益人？〔嘉〕
（三）羊肉∶妊娠人勿多食。〔证〕
患天行及疟人食，令发热困重致死。〔嘉〕
（四）头肉∶平。主缓中，汗出虚劳，安心止惊。宿有冷病患勿多食。主热风眩，疫疾，
小儿痫，兼补胃虚损及丈夫五劳骨热。热病后宜食羊头肉。〔证〕
（五）肚∶主补胃病虚损，小便数，止虚汗。以肥肚作羹食，三五度瘥。〔嘉・证〕
（六）肝∶性冷。治肝风虚热，目赤暗痛，热病后失明者，以青羊肝或子肝薄切，水浸
敷之，极效。生子肝吞之尤妙。〔证〕
主目失明，取 羊肝一斤，去脂膜薄切，以未着水新瓦盆一口，揩令净，铺肝于盆
中，置于炭火上 ，令脂汁尽。候极干，取决明子半升，蓼子一合，炒令香为末，和肝杵之
为末。以白蜜浆下方寸匕。食后服之，日三，加至三匕止，不过二剂，目极明。一年服之妙
，夜见文本并诸物。〔证〕
（七）其 羊，即骨历羊是也。常患眼痛涩，不能视物，及看日光并灯火光不得者，取
熟羊头眼睛中白珠子二枚，于细石上和枣汁研之，取如小麻子大，安眼睛上，仰卧。日二夜
二，不过三四度瘥。〔证〕
（八）羊心∶补心肺，从三月至五月，其中有虫如马尾毛，长二三寸已来。须割去之，
不去令人痢。〔证〕
（九）羊毛∶醋煮裹脚，治转筋。〔嘉〕
（十）又，取皮去毛煮羹，补虚劳。煮作 食之，去一切风，治脚中虚风。〔证〕
（十一）羊骨∶热。主治虚劳，患宿热人勿食。〔证