而在角中得者，名角中黄；心中剥得者，名心黄，初在心中如浆汁，取得便投水中，沾水乃硬，如碎蒺藜或皂荚子是也；肝胆中得之者，名肝黄。大抵皆不及喝迫得者最胜。凡牛之入药者，水牛、 牛、黄牛取乳及造酥、酪、醍醐等，然性亦不同，水牛乳凉， 牛乳温，其肉皆寒也。其自死者皆不可食。其酥以合诸膏，摩风肿， 跌血瘀，则牛酥为强，醍醐尤佳。又有底野迦，是西戎人用诸胆和合作之，状似久坏丸药，赤黑色，今南海或有之。又中品有牛角 ，用水牛、黄牛久在粪土中烂白者，主赤白下，烧灰末服之。沙牛角 ，主下闭血瘀，女子带下，并烧灰酒服。崔元亮《海上方》治喉痹肿塞欲死者。取沙牛角，烧刮取灰，细筛，和酒服枣许大，水调亦得。又小儿饮乳不快，觉似喉痹者，亦取此灰涂乳上，咽下即瘥。黄牛胆以丸药，今方：腊日取其汁和天南星末，却内皮中，置当风处，逾月，取以合凉风丸，殊有奇效。
黄犍牛、乌牯牛溺，并主水肿，利小便。杨炎《南行方》疗香港脚，小腹胀，小便涩，取乌特牛溺一升，一日分服，腹消乃止。下水肿，取黄犍牛溺，一饮三升，不觉，更加服，老小减半亦可。牛屎烧灰敷灸疮不瘥者。口中涎主反胃。老牛涎沫主噎。口中 （日知切）草，绞汁，主哕。自余齿、髓、心、肝、肾食之皆有益，方书鲜用。又马乳、驴乳、羊乳，大抵功用相近。而驴、马乳冷利，羊乳温补，马乳作酪弥佳耳。又下条败鼓皮，主蛊毒，古方：亦单用，烧灰服之，并牛之类，用之者稀，故但附于其末。
雷公云：凡使，有四件：第一是生神黄，赚得者；次有角黄，是取之者；又有心黄，是病死后，识者剥之，擘破取心，其黄在心中，如浓黄酱汁，采得便投于水中，黄沾水复硬，如碎蒺藜子，许如豆者，硬如帝珠子：次有肝黄，其牛身上光，眼如血色，多玩弄好照水，自有夜光，恐惧人，或有人别采之，可有神妙之事。凡用，须先单捣，细研如尘，却绢裹，又用黄嫩牛皮裹，安于井面上，去水三、四尺以来一宿，至明方：取用之。圣惠方：初生儿至七日口噤。以牛黄少许细研，淡竹沥调下一字，灌之。更以猪乳点口中，瘥。又方：治小儿腹痛夜啼。
仰目。牛黄一大豆研，和蜜水服之。姚和众治小孩初生三日，去惊邪，辟恶气。牛黄一大豆许，细研，以赤蜜酸枣许熟研，以绵蘸之，令儿吮之，一日令尽。
衍义曰：牛黄，亦有骆驼黄，皆西戎所出也。骆驼黄极易得，医家当审别考而用之，为其形相乱也。黄牛黄轻松，自然微香，以此为异。盖又有 （音毛）牛黄，坚而不香。
卷第十六
熊脂
熊脂 味甘，微寒、微温，无毒。主风痹不仁筋急，五脏腹中积聚，寒热羸瘦，头疡白秃，面 ，食饮吐呕。久服强志，不饥，轻身，长年。生雍州山谷。十一月取。
陶隐居云：此脂即是熊白，是背上膏，寒月则有，夏月则无。其腹中肪及身中膏，煎取可作药，而不中啖。今东西诸山县皆有之，自是非易得物尔。痼疾不可食熊肉，令终身不除愈。
唐本注云：熊胆，味苦，寒，无毒。疗时气热盛变为黄胆，暑月久痢，疳 ，心痛，疰忤。
脑，疗诸聋。血，疗小儿客忤。脂，长发令黑，悦泽人面；酒炼服之，瘥风痹。凡言肓者，皆脂消以后之名，背上不得言膏。《左传义》云：膏肓者，乃是鬲肓，文误有此名。陶言背膏，同于旧说也。臣禹锡等谨按药性论云：熊胆，臣，恶防己、地黄。主小儿五疳，杀虫，治恶疥。又云熊脂，君。能治面上 及治疮。日华子云：熊白，凉，无毒。治风，补虚损，杀劳虫。脂，强心。脑髓，去白秃风屑，疗头旋并发落。掌，食可御风寒，此是八珍之数。胆，治疳疮，耳鼻疮及诸疳疾。
图经曰：熊脂并胆，出雍州山谷，今雍、洛、河东及怀、卫山中皆有之。熊形类犬豕，而性轻捷，好攀缘，上高木，见人则颠倒自投地而下。冬多入穴而藏蛰，始春而出。脂谓之熊白，十一月取之，须其背上者。寒月则有，夏月则无。其腹中肪及它处脂，煎炼亦可作药而不中啖。胆，阴干用。然亦多伪，欲试之，取粟颗许，滴水中，一道若线不散者为真。其足蹯，为食珍之贵，古人最重之，然 之难熟，多食之令人耐寒。脑髓作油摩头，可去白屑。有痼疾者不可食熊，令人终身不愈。熊恶盐，食之则死。
雷公云：凡收得后，炼过，就器中安生椒，每一斤熊脂入生椒十四个，炼了，去脂革并椒，入瓶中收，任用。食疗熊脂，微寒，甘滑。冬中凝白时取之，作生，无以偕也。脂入拔白发膏中用，极良。脂与猪脂相和燃灯，烟入人目中，令失光明。缘熊脂烟损人眼光。肉，平，味甘，无毒。主风痹筋骨不仁。若腹中有积聚寒热者，食熊肉永不除瘥。其骨煮汤浴之，主历节风，亦主小儿客忤。胆，寒。主时气盛热，疳 ，小儿惊痫。十月勿食，伤神。小儿惊痫螈，熊胆两大豆许，和乳汁及竹沥服并得，去心中涎，良。圣惠方：治小儿疳疮，虫蚀鼻。用熊胆半分，汤化调涂于鼻中。熊掌得酒、