菰手。今人作菰首，非是。《尔雅》所谓蘧蔬，注云：似土菌，生菰草中，正谓此也。故南方人至今谓菌为菰，亦缘此义也。其台中有墨者，谓之茭郁。其根亦如芦根，冷利更甚。二浙下泽处，菰草最多，其根相结而生，久则并土浮于水上，彼人谓之菰葑。刈去其叶，便可耕莳。其苗有茎梗者，谓之菰蒋草。至秋结实，乃雕胡米也。古人以为美馔，今饥岁人犹采以当粮。《西京杂记》云：汉太液池边，皆是雕胡、紫箨、缘节、蒲丛之类。菰之有米者，长安人谓为雕胡。葭芦之米，解叶者紫箨。菰之有首者，谓之绿节是也。然则雕胡诸米，今皆不贵。大抵菰之种类皆极冷，不可过食，甚不益人。唯服金石人相宜耳。
陈藏器云：茭首，主心胸中浮热，动气不中，食之发冷，滋牙齿，伤阳道，令下焦冷，不食为妙。食疗云若丹石热发，和鲫鱼煮作羹食之。三、两顿即便瘥耳。外台秘要：治汤火所灼，未成疮。取菰蒋根烧取灰，用鸡子黄和封之。广济方治毒蛇啮方：菰蒋草根灰，取以封之，其草似燕尾是。子母秘录：小儿风疮久不瘥，烧菰蒋节末以敷上。
衍义曰：菰根，蒲类。四时取根捣，绞汁用。河朔边人，只以此苗饲马，曰菰蒋，及作荐。
如苇，结青子，细若青麻黄，长几寸。彼人收之，合粟为粥，食之甚济饥，此杜甫所谓愿作冷秋菰者是也。为其皆生水中及岸际，多食令人利。
卷第十一
（音褊）蓄
（音褊）蓄 味苦，平，无毒，主浸淫疥瘙疽痔，杀三虫，疗女子阴蚀。生东莱山谷。五月采，阴干。
陶隐居云：处处有，布地生，花节间白，叶细绿，人亦呼为 竹。煮汁与小儿饮，疗蛔虫有验。臣禹锡等谨按蜀本图经云：叶如竹，茎有节，细如钗股。生下湿地，今所在有。二月、八月采苗，日干。尔雅云：竹， 蓄。释云：李巡云：一物二名也。孙炎引《诗・卫风》云：绿竹猗猗。郭云：似小藜，赤茎节，好生道旁，可食，又杀虫，陶注本草谓之 竹是也。药性论云： 竹，使，味甘。煮汁与小儿服，主蛔虫等咬心，心痛面青，口中沫出，临死者。
取十斤细锉，以水一石煎，去滓成煎如饴。空心服，虫自下，皆尽止。主患痔疾者，常取叶捣汁服，效。治热黄，取汁顿服一升，多年者再服之，根一握洗去土，捣汁服之一升，恶丹石毒发，冲目肿痛，又敷热肿，效。
图经曰： 蓄，亦名 竹。出东莱山谷，今在处有之。春中布地生道旁，苗似瞿麦，叶细绿如竹，赤茎如钗股，节间花出甚细，微青黄色，根如蒿根，四月、五月采苗，阴干。谨按《尔雅》云：竹， 蓄。郭璞注云：似小藜，赤茎节，好生道旁，可食，又杀虫。《卫诗》绿竹猗猗。说者曰：绿王刍也。竹， 竹也，即谓此 蓄。方书亦单用治虫。葛洪小儿蛔方，煮汁令浓，饮之即瘥。
食疗云：蛔虫心痛，面青，口中沫出，临死。取叶十斤，细切。以水三石三斗，煮如饧，去滓。通寒温，空心服一升，虫即下。至重者再服，仍通宿勿食，来日平明服之。患痔，常取竹叶煮汁澄清，常用以作 。又，患热黄、五痔。捣汁顿服一升，重者再服。丹石发，冲眼目肿痛。取根一握，洗。捣以少水，绞取汁服之。若热肿处，捣根、茎敷之。外台秘要：治痔发疼痛。捣 竹汁服一升，一、两服立瘥。若未瘥，再服效。千金翼治外痔。捣 竹绞取汁，搜面作 ，空心吃。日三度，常吃。肘后方：恶疮连痂痒痛，捣 竹封痂落即瘥。
食医心镜：治小儿蛲虫攻下部痒。取 竹叶一握，切，以水一升，煎取五合，去滓。空腹饮之，虫即下，用其汁煮粥，亦佳。又方：治霍乱，吐痢不止。 竹，豉汁中以五味调和，煮羹食之，佳。杨氏产乳治蛊，状如蜗牛，食下部痒。取 竹一把，水二升煮熟，五岁儿空腹服三、五合，隔宿食，明早服之，尤佳。
卷第十一
野狼毒
野狼毒 味辛，平，有大毒。主咳逆上气，破积聚饮食，寒热水气，胁下积癖，恶疮鼠 疽蚀，鬼精蛊毒，杀飞鸟走兽。一名续毒。生秦亭山谷及奉高。二月、八月采根，阴干。陈而沉水者良。（大豆为之使，恶麦名姜。）
陶隐居云：秦亭在陇西，亦出宕昌。乃言只有数亩地生，蝮蛇食其根，故为难得。亦用泰山者，今用出汉中及建平。云与防葵同根类，但置水中沉者便是野狼毒，浮者则是防葵。俗用稀亦难得，是疗腹内要药尔。唐本注云：此物与防葵都不同类，生处又别。野狼毒今出秦州、成州，秦亭故在二州之界，其泰山、汉中亦不闻有。且秦陇寒地，原无复蛇。复云数亩地生，蝮蛇食其根，谬矣。今按别本注云：与麻黄、橘皮、吴茱萸、半夏、枳实为六陈也。又按野狼毒，叶似商陆及大黄，茎、叶上有毛，根皮黄，肉白。以实重者为良，轻者力劣。秦亭在陇西，奉高乃泰山下县。亦出宕昌及汉中，建平。旧经陶云：与防葵同根，以置水中，浮者即是防葵，沉者即是野狼毒，此不足为信。假使防葵秋冬采者坚实，得水皆沉。野狼毒春