左旋
是麦之《本经》于米麦条中重出皮壳两件者，但为有壳之与无壳也。苏云∶大麦是青稞，麦是大麦。如此则与米注不同，自相矛盾，愚谓大麦是麦米，麦是麦谷，与青稞种子不同，青稞似大麦，天生皮肉相离。秦陇以西种之，今人将当本麦米黍之，不能分也。圣惠方∶治妊娠欲去胎。以麦二两，水一盏半，煎至一盏，分温三服。外台秘要∶治妊娠得病去胎方∶麦一升，和蜜一升，服之即下，神验。孙真人∶麦芒入目，煮大麦治产后腹中鼓胀不通转，气急，坐卧不安，供奉辅太初与崔家方∶以麦良久通转。
崔郎中云神验。伤寒类要∶治诸黄，杵苗汁服之。又方∶蠼衍义曰∶大麦，性平、凉，有人患缠喉风，食不能下，将此面作稀糊，令咽之，既滑腻容易下咽，以助胃气。三伏中，朝延作，以赐臣下，作造饧。
<目录>卷第二十五
<篇名>曲
属性：味甘，大暖。疗脏腑中风气，调中下气，开胃消宿食。主霍乱，心膈气，痰逆，除烦，破症结及补虚，去冷气，除肠胃中塞，不下食，令人有颜色，六月作者良。陈久者入药，用之当炒令香，六畜食米胀欲死者，煮曲汁灌之立消，落胎并下鬼胎。又，神曲，使，无毒。能化水谷宿食症气，健脾暖胃。〔（新补）见陈藏器、孟诜、萧炳、陈士良、日华子。〕雷公云∶曲，凡使，捣作末后，掘地坑，深二尺，用物裹，纳坑中至一宿，明出，焙干用。千金方∶治产后运绝。
曲末，水服方寸匕。不瘥，更服即瘥。又方∶治小腹坚大如盘，满，能食而不消。曲末服方寸匕，日三。肘后方∶治赤白痢下，水谷食不消。以曲熬粟米粥，又方∶妊娠卒胎动不安，或腰痛，胎转抢心，下血不止。生曲半饼碎末末和独头蒜，杵如帽簪头，纳疮孔中，虫出愈。伤寒类要∶治伤寒饮食劳复。以曲一饼，煮取汁饮之。杨氏产乳∶疗胎上迫，心痛兼下血。取曲半饼，捣碎，水和绞麦曲，止河鱼之腹疾。贾相公进过牛经，牛生衣不下。取六月六曲末下。
蜀本云温，消谷，止痢，平胃。主小儿痫，消食痔。
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<篇名>麦
属性：味甘，微寒，无毒。主轻身，除热。久服令人多力健行，以作，温，消食和中。陶隐居云∶此是今马所食者，性乃热而云微寒，恐是作屑与合壳异也。服食家并食大、二麦，令人轻健。唐本注云∶麦性寒，陶云性热，非也；复云∶作屑与合壳异。此皆江东少有，故斟酌言之。臣禹锡等谨按萧炳云∶麦，补中，不动风气，先患冷气人，即不相当。大麦之类，西川人种食之。山东、河北人正月种之，名春，形状与大麦相似。孟诜云∶麦，主轻身补中，不动疾。
日华子云∶作饼食不动气，若暴食时间似动气，多食即益人。图经文具小麦条下。
<目录>卷第二十五
<篇名>荞麦
属性：味甘，平、寒，无毒。实肠胃，益气力。久食动风，令人头眩。和猪肉食之，患热风，脱人眉须，虽动诸病，犹挫丹石，能炼五脏滓秽，续精神。作饭与丹石人食之良。其饭法可蒸，使气馏于烈日中曝令口开，使舂取仁作饭。叶作茹，食之下气，利耳目，多食即微泄。烧其穣作灰，淋洗六畜疮，并驴、马躁蹄。〔（新补）见陈藏器、孟诜、萧炳、陈士良、日华子。〕图经文具小麦条下。孙真人∶荞麦合猪、羊肉食，成风癞。兵部手集∶孩子赤丹不止。
荞麦面、醋和敷之，瘥。醋和涂之。丹房镜源∶蒿麦灰煮粉霜。
<目录>卷第二十五
<篇名>扁豆
属性：r扁豆pd513.bmpr 味甘，微温。主和中下气。
叶
主霍乱吐下不止。陶隐居云∶人家种之于篱援，其荚蒸食甚美，无正用取其豆者。叶乃单行用之。患寒热病者，不可食。唐本注云∶此北人名鹊豆，以其黑而白间故也。臣禹锡等谨按孟诜云∶豆，疗霍乱吐痢不止，末和醋服之，下气。又，吐痢后转筋，生捣叶一把，以少酢浸汁，服之立瘥。药性论云∶白扁豆，亦可单用。主解一切草木毒，生嚼及煎汤服，取效。日华子云∶平，无毒。补五脏。叶敷蛇虫咬。图经曰∶扁豆，旧不着所出州土，今处处有之。
人家多种于篱援间，蔓延而上，大叶细花，花有紫、白二色，荚生花下。其实亦有黑、白二种，白者温而黑者小冷，入药当用白者。主行切草木及酒毒，亦解河豚毒。花亦主女子赤白下，干末米饮和服。叶主吐痢后转筋，生捣，研以少酢，浸取汁饮之，立止。黑色者亦名鹊豆，以其黑间而有白道如鹊羽耳。食疗云∶微寒。主呕逆，久食头不白。患冷气入勿食。其叶治瘕，和醋煮。理转筋，叶汁醋服效。衍义曰
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