左旋
，润五脏，去痰嗽，冷气。久服令人肥健，好颜色，神仙不饥。形如大枣，长一、二寸，正紫色，细纹，小核。味甘重。北齐时有仙人仲思得此枣，因以为名。隋大业中，信都郡献数颗。又有千年枣，生波斯国，亦稍温补，非此之俦也。（今附）臣禹锡等谨按尔雅云∶枣，壶枣；边，要枣；，白枣；，酸枣；杨彻，齐枣；遵，羊枣；洗，大枣；煮，填枣；蹶泄，苦枣；皙，无实枣；还味，稔枣。释曰∶壶枣者，枣形似壶也。郭云∶今江东呼枣大而锐上者为壶。
壶犹瓠也。边大而腰细者，名边要枣。郭云∶子细腰，今谓之鹿卢枣。枣子白熟者名。实小而味酢者名枣。遵，一名羊枣。郭云∶实小而圆，紫黑色，今俗呼之为羊矢枣。洗，最大之枣名也。郭云∶今河东猗氏县出大枣，子如鸡卵。蹶泄者，味苦之枣名也。皙者，无实之枣名也。还味者，短味也。彻、煮，并未详。陈士良云∶苦枣，大寒，无毒。枣中苦者是也。人多不食，主伤寒热伏在脏腑，狂荡烦满，大小便秘涩，取肉煮研为蜜丸药佳。今处处有。
<目录>卷第二十三上品
<篇名>葡萄
属性：r葡萄pd481.bmpr味甘，平，无毒。主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食轻身不老延年。可作酒。逐水，利小便。生陇西五原、敦煌山谷。陶隐居云∶魏国使人多来，状如五味子而甘美，可作酒，云用其藤汁殊美好。北国人多肥健耐寒，盖食斯乎？不植淮南，亦如桔之变于河北矣。人说即此间（于庚切）（于六切），恐如彼之枳类桔耶。唐本注云∶与葡萄相似，然是千岁。葡萄作酒法，总收取子汁酿之自成酒。
、山葡萄，并堪为酒。陶云∶用藤汁为酒，谬矣。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶蔓生，苗叶似而大。子有紫、白二色，又有似马乳者，又有圆者，皆以其形为名。又有无核者。七月、八月熟。子酿为酒及浆，别有法。谨按，是山葡萄，亦堪为酒。孟诜云∶葡萄，不问土地，但收之酿酒，皆得美好。或云子不堪多食，令人猝烦闷，眼暗。根浓煮汁，细细饮之，止呕哕及霍乱后恶心。妊孕人，子上冲心，饮之即下，其胎安。药性论云∶葡萄，君，味甘、酸。除肠间水气，调中，治淋，通小便。
段成式酉阳杂俎云∶葡萄，有黄、白、黑三种，成熟之时，子实通侧也。图经曰∶葡萄，生陇西五原，敦煌山谷，今河东及近京州郡皆有之。苗作藤蔓而极长大，盛者，一、二本绵被山谷间。花极细而黄白色。其实有紫、白二色，而形之圆锐亦二种。又有无核者。皆七月、八月熟。取其汁，可以酿酒。谨按《史记》云∶大宛以葡萄为酒，富人藏酒万余石，久者十数岁不败。张骞使西域，得其种而还，种之，中国始有。盖北果之最珍者。魏文帝诏群臣说葡萄云∶醉酒宿醒，掩露而食，甘而不饴，酸而不酢，冷而不寒，味长汁多，除烦解，他方∶之果宁有匹之者？
今大原尚作此酒，或寄至都下，犹作葡萄香。根、苗中空相通，圃人将货之，欲得浓利，暮溉其根，而晨朝水浸子中矣。故俗呼其苗为木通，逐水利小肠尤佳。今医家多暴收其实，以洽时气。发疮疹不出者，研酒饮之甚效。江东出一种，实细而味酸，谓之子。衍义曰∶葡萄，先朝，西夏持师子来献，使人兼葡萄遗州郡，比中国者皆相似。最难干，不干不可收，仍酸澌不可食。李白所谓胡人岁献葡萄酒者是此。疮不出，食之尽出。多食皆昏人眼。波斯国所出，大者如鸡卵。
<目录>卷第二十三上品
<篇名>栗
属性：r栗pd482.bmpr味咸，温，无毒。主益气，浓肠胃，补肾气，令人耐饥。生山阴，九月采。陶隐居云∶今会嵇最丰，诸暨（音既）栗形大，皮浓不美。剡（时冉切）及始丰，皮薄而甜。相传有人患脚弱，往栗树下食数升，便能起行，此是补肾之义，然应生啖之。若饵服，故宜蒸曝之。唐本注云∶栗作粉，胜于菱芡（音俭）。嚼生者涂疮上，疗筋骨断（音段）碎，疼痛肿瘀血，有效。其皮名扶，捣为散，蜜和涂肉，令急缩。毛壳，疗火丹，疗毒肿。
实饲孩儿，令齿不生。树白皮水煮汁，主溪毒。臣禹锡等谨按蜀本图经云∶树高二、三丈，叶似栎，花青黄色，似胡桃花。实大者如拳，小如桃李。又有板栗、佳栗，二树皆大。又有茅栗，似板栗而细。其树虽小，然叶与诸栗不殊，惟春生、夏花、秋实、冬枯。今所在有之。孟诜云∶栗子，生食治腰脚。蒸炒食之，令气拥，患风水气，不宜食。又，树皮，主瘅疮毒。谨按宜日中曝干，食即下气补益。不尔犹有木气，不补益
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