左旋
，功力同。休粮人重之。填骨髓，补虚气。圣惠方：治五脏虚损，羸瘦，益气力，坚筋骨。巨胜蒸曝各九遍，每取二合，用汤浸布裹，挪去皮再研，水滤取汁煎饮，和粳米煮粥食之。外台秘要：治手脚酸疼兼微肿。乌麻五升熬碎之，少饮之。又方：沸汤所淋，火烧烂疮。杵生胡麻如泥，浓封之。千金麻一石，蒸之三十遍，末酒服，每日一升。又方：治腰脚疼痛。胡麻一升永瘥。酒饮、羹汁、蜜汤皆可服之，佳。又方：生疮，嚼胡麻敷之。又治齿痛。胡麻五升，水一斗，煮取五升。
含漱吐之，茎、叶皆可用之。姚云神良，不过二剂，肿痛暑毒。救生散：新胡麻一升，微炒令黑色，取出摊冷碾末，新汲水调三钱，又或丸如弹子，新水化下。凡着热，外不得以冷物逼，外得冷即死。梅师方：治蚰蜒入胡麻杵碎，以袋盛之为枕。孙真人：胡麻三升，去黄黑者，微熬令香，杵为末。下白蜜三升，和调煎，杵三百杵，如梧桐子大丸。旦服三十丸，肠化为筋。年若过四十以上，服之效。修服之能除一切痼病，至一年面光泽、不饥，三年水火不能害，行及奔马，久服长生。
上党者尤佳。胡麻三斗，净淘入甑蒸，令气遍出，晒干，以水淘去沫，却蒸，如此九度。以汤脱去皮，簸令净，炒令香，杵为末，蜜丸如弹子大。每温酒化下一丸，忌毒鱼、生菜等。丹房镜源云：巨胜煮丹砂。梁简文帝劝医文：胡麻止救头痛。今人云：灰涤菜者，恐未是，盖今之藜也。又韩保云：灰涤菜愈谬矣。神仙传鲁支生篇：鲁女生服胡麻饵术壮，一日行三百里，走及獐鹿。本事诗云：胡麻好种无人种，正是归时君不归。俗传云：胡麻，夫妇同种即生而茂熟，故诗句不取他物，唯以胡麻为兴也。
续齐谐剡县有刘晨、阮肇二人，入天台山采药，迷失道路，忽逢一溪，过之、过遇二女，以刘、阮姓名呼之，如旧识耳。曰：郎等来何晚耶？遂邀之过家，设胡麻饭和石髓，香饭进胡麻。衍义曰：胡麻，诸家之说参差不一，只是今脂麻，更无他义。盖其种出于大宛，故言胡麻。今胡地所出者。皆肥大，其纹鹊，其色紫黑，故如此区别，取油亦多。故诗云：松下饭胡麻，白油麻为一等，如川大黄、川当归、川升麻、上党人参、齐州半夏之类，不可与他土者更为二物。
盖特以其地之所宜立名也。是知胡麻与白油麻为一物，尝官于顺安军，雄、霸州之间，备见之。又二条皆言无毒，治疗大同。今之用白油麻、也不可一日缺也。然亦不至于大寒，宜两审之。卷第二十四青（音箱）味甘，寒，无毒。主五脏邪气，风寒湿痹，益气，补脑髓，坚筋骨。久服耳目聪明，不饥，不老，增寿。巨胜苗也。生中原川谷。陶隐居云：胡麻叶也。甚肥滑，亦可以沐头，但不知云何服之。仙方：并无用此法，正当阴干，捣为丸散尔。既服其实，故不复假苗。
五符巨胜丸方：亦云：叶名青。本生大宛，度来《本经》在草部上品中，既堪啖，今从胡麻条下。图经文具胡麻条下。食疗：生杵汁，沐头发良。牛伤热亦灌之，立愈。衍义曰：青（音箱），即油麻叶也。陶隐居《注》亦曰：胡麻叶也。胡地脂麻鹊色，子颇大日华子云：叶作汤沐，润毛发，乃是今人所取胡麻叶。以汤浸之，良久涎出，汤遂稠黄色，妇人用之梳发。由是言之，胡麻与白油麻，今之所谓脂麻者是矣。青即其叶无疑。卷第二十四麻（音坟）麻（音坟）味辛，平，有毒。
主五劳七伤，利五脏，下血寒气，破积，止痹，散脓，多食令见鬼狂走。久服通神明，轻身。一名麻勃，此麻花上勃勃者。七月七日采，良。麻子味甘，平，无毒。主补中益气，中风汗出，逐水，利小便，破积血，复血脉，乳妇产后余疾，长发，可为沐药。久服肥健不老，神仙。九月采，入土者损人。生太山川谷。（畏牡蛎、白薇，恶茯苓。）陶隐居云：麻即牡麻，牡麻则无实，今人作布及履用之。麻勃，方：药亦少用，术家合人参服，令逆知未来事。
其子中仁，合丸药并酿酒，大善，然而其性滑利。麻根汁及煮饮之，亦，即麻实，非花也。《尔雅》云：，实。《礼》云：苴，麻之有者。注云：有子之麻为苴。皆谓子尔。陶以一名麻勃，谓勃勃然如花者，即以为花，重出子条，误矣。既以麻为米之上品，今用花为之，花岂为堪食乎？根主产难衣不出，破血壅胀，带下，崩中不止者，以水煮服之，效。沤麻汁，主消渴。捣叶水绞取汁，服五合，主蛔虫，捣敷蝎毒，效。今按陈藏器本草云
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