科学与文明 -05-古籍收藏 - -09-医藏 -01-本草
57-证类本草-宋-唐慎微-第406页
云：但是发背及痈疽、恶疮、肿核等，皆灸之。其法与此略同，其小别者，乃云初觉皮肉间有异，知是必作疮者。切大蒜如铜钱浓片，安肿处灸之，不计壮数，其人被苦初觉痛者，以痛定为准；初不觉痛者，灸至极痛而止。前后用此法救人，无不应者。若是疣赘之类，亦如此灸之书之载无空言，但患人不能以意详之，故不得尽应耳。
食疗：除风，杀虫。外台秘要：治牙齿疼痛。独头蒜煨之，乘热截，用头以熨痛上，转易之。亦主虫痛。又方：关格胀满，大小便不通。独头蒜烧熟去皮，绵裹纳下部，气立通。又方：治金疮中风，角弓反张。取蒜一大升，破去心，无灰酒四升，煮令极烂，并滓服一大升以来。
须臾暴痢，捣蒜两足下贴之。又方：治血气，逆心烦闷，心痛。生蒜捣汁，服二升则瘥。葛氏方：丹者，恶毒之疮，五色无常，又发足踝者。捣蒜浓敷之，干即易之。梅服药导之方：取独颗蒜，煨令熟去皮，绵裹纳下部中，冷即易。又方：治独头蒜摩螫处，痛止。又方：治射工毒。以独头蒜切之，浓三分以来，贴疮上虺螫人。以独头蒜、酸草捣绞，敷所咬处。孙真人蒜齑着盐酱，捣食之。
蒜苗作羹，煮食并得。主下气，温中，消谷。黄帝云：合青鱼 食之，令人腹内生疮，肠中肿，又成疝瘕。多食生蒜伤肝气，令人面无颜色。四、八月勿食生蒜，伤人神，损胆气。简要济众：治鼻血不止，服药不应。宜用蒜一枚，去皮细研如泥，摊一饼子如钱大，浓一豆许，左鼻血血出，即贴两脚下，立瘥。
血止，急以温水洗脚心。子母秘录：治产后中风，角弓反张，不语。大蒜三十瓣，以水三升，煮取一升，拗口又方：小儿白秃疮，凡头上团团然白色，以蒜揩白处，早朝使之。后魏李道念，公有重病。答曰：旧有冷痰，今五年矣。澄诊之曰：非冷非热，当时食白瀹鸡子过多。令取蒜一头煮之，服药乃吐一物如升，涎唾裹之，开看乃鸡雏，翅羽、爪头具全。澄曰：未尽。更服药，再吐十三头。又华佗行道，见车载一人，病咽塞食不下，呻吟。佗曰：饼店家蒜齑，大酢三升饮之，当自痊。果吐大蛇一枚而愈。
衍义曰：葫，大蒜也，其气极荤，然置臭肉中，掩臭气。中暑毒人，烂嚼三、两瓣，以温水送之下咽，即知。仍禁饮冷水。又患暴下血，以葫五、七枚，去梗皮，量多少入豆豉，捣为膏米饮下五、六十丸，无不愈者。又鼻衄，烂研一颗，涂两足心下，才止便拭去。又将紫皮者，横切作片子，浓一分，初患疮发于背胁间未辨痈疽者，若阳滞于阴，即为痈；阴滞于阳，即为疽。痈即皮光赤，疽即皮肉纹起不泽。并以葫片复之，用艾灸。如已痛灸至不痛；如不痛，灸至痛初觉，即便灸，无不效者。仍审度正，于中心贴葫灸之。世人往往不悟此疮，初见其疮小，不肯灸，惜哉！
卷第二十九
蒜
蒜 小蒜也 味辛，温，有小毒。归脾、肾。主霍乱，腹中不安，消谷，理胃，温中，除邪痹毒瓦斯。五月五日采之。
陶隐居云：小蒜生叶时，可煮和食。至五月叶枯，取根名 （音乱）子，正尔啖之，亦甚熏臭。味辛，性热，主中冷，霍乱，煮饮之。亦主溪毒。食之损人，不可长服。唐本注云：此蒜与胡葱相得，主恶 毒、山溪中沙虱水毒大效。山人、俚、獠时用之也。臣禹锡等谨按蜀本图经云：小蒜野生，小者一名莴，一名 。苗、叶、根、子似葫而细数倍也。尔雅云：，山蒜。释曰《说文》云：荤菜也。一云菜之美者，云梦之荤菜。生山中者名 。孟诜云：良。不可常食。日华子云：小蒜，热，有毒。下气，止霍乱吐泻，消宿食，治蛊毒，敷蛇虫，沙虱疮。三月不可食。
图经曰：蒜，小蒜也，旧不着所出州土，今处处有之。生田野中，根、苗皆如葫而极细小者是也。五月五日采。谨按《尔雅》 （力的切），山蒜。释曰：《说文》云：蒜，荤菜也。一中者名 。今《本经》谓大蒜为葫，小蒜为蒜。而《尔雅》、《大蒜也。乃今小蒜也。书传载物之别名不同，如此用药不可不审也。古方：多用小蒜治霍乱，煮汁饮之。南齐褚澄用蒜治李道念鸡瘕，便瘥。江南又有一种山蒜，似大蒜臭。山人以治积块及妇人血瘕，以苦醋摩服多效。又有一种似大蒜而多瓣，主香港脚。宜煮与蓐妇饮之，易产。江北则无。
食疗：主霍乱，消谷，治胃温中，除邪气。五月五日采者上。又，去诸虫毒、疔肿、毒疮，甚良。不可常食。肘后方：治霍乱，心腹胀满气，未得吐下。小蒜一升 咀，以水三升，煮螫人。杵小蒜饮汁，以滓敷疮上。葛氏方：水毒中人，一名中溪射工而无物。以小蒜三升咀，于汤中莫令大热，热即无力，捩去滓，适镜：主霍乱，腹中不安，消谷，理胃气，温中，除邪痹，毒瓦斯，归脾、肾，煎汤服之。兵部手集治心痛不可忍，十年、五年者，随手效。
以不用着盐。绛外家人患心痛十余年，诸药不差，服此更不发。又方：蛐蜒入耳。小蒜汁理一切虫入耳，皆同。治疟用蒜不拘多少，研极烂，和黄丹少许，以聚为度，丸如鸡头大，候干。每服一丸，新汲水下，面东服，至妙。广韵：张骞使大宛，食之损人心力。食小蒜，啖生鱼，令人夺气。
衍义曰：蒜，小蒜也。又谓之 ，苗如葱针，根