食疗叶,食动气,令人烦闷,冷中损腹。不可与鳖肉同食,生鳖症。又取鳖甲如豆片大者,以上以土盖之,一宿尽变成鳖儿也。又,五月五日采苋菜,和马齿苋为末,等分调,与妊娠服之,易产。
衍义曰:苋实,入药亦稀,苗又谓之人苋,人多食之。茎高而叶红、黄二色者,谓之红人苋,可淹菜用。
卷第二十七
胡荽
味辛,温一云微寒,微毒。消谷,治五脏,补不足,利大小肠,通小腹气,拔四肢热,止头痛,疗沙疹,豌豆疮不出,作酒喷之,立出,通心窍。久食人多忘,发腋臭,香港脚,根发痼疾。
子
主小儿秃疮,油煎敷之。亦主蛊,五痔及食肉中毒下血。煮,冷取汁服。并州人呼为香荽,入药炒用。
陈藏器:胡荽,防风注苏云:防风子似胡荽,味辛,温。消谷,久食令人多忘,发腋臭,根发痼疾。子主小儿秃疮,油煎敷之。亦主蛊毒,五野鸡病及食肉中毒下血。煮令子拆,服汁。
香荽也。食疗平。利五脏,补筋脉。主消谷能食。若食多则令人多忘。又,食着诸毒肉,吐、下血不止,顿痞黄者,取净胡荽子一升,煮食腹破,取汁停冷,服半升,一日一夜二服即止。又,狐臭, 齿病患不可食。疾更加。久冷人食之,脚弱。患气,弥不得食。又,不得与斜蒿同食。食之令人汗臭,难瘥。不得久食,此是薰菜,损人精神。秋冬捣子,醋煮熨肠头出,甚效。可和生菜食,治肠风。热饼裹食甚良。外台秘要:主齿疼。胡 子五升,应是胡荽子也。以水五升,煮取一升,含之。经验后方:治小儿胗豆,两切,以酒二大盏煎令沸沃胡荽,便以物合定,不令泄气。候冷去滓身令遍,除面不喷。孙真人:食之令人多忘,发痼疾,胡臭, 齿,口气臭,金疮。兵部手集:治孩子赤丹不止,以汁敷之瘥。谭氏方:同。必效方:治蛊毒神之,立下。又治热气结 ,经年数发。以半斤,五月五日采,阴干,水七去滓分服。未瘥更服,春夏叶、秋冬茎、根并用,亦可预备之。子母秘录:治肛带出。切一升烧,以烟熏肛,即入。
卷第二十七
邪蒿
味辛,温、平,无毒。似青蒿细软。主胸膈中臭烂恶邪气,利肠胃,通血脉,续不足气。生食微动风气,作羹食良,不与胡荽同食,令人汗臭气。
食医心镜:治五脏邪气厌谷者,治脾胃肠 ,大渴热中,暴疾恶疮。以煮令熟,和酱、醋食之。
卷第二十七
同蒿
平。主安心气,养脾胃,消水饮。又动风气,熏人心,令人气满,不可多食。
卷第二十七
罗勒
味辛,温,微毒。调中消食,去恶气,消水气,宜生食。又疗齿根烂疮,为灰用甚良。不可过多食,壅关节,涩营卫,令血脉不行。又动风,发香港脚,患 ,取汁服半合定。冬月用干者煮之。子,主目翳及物入目,三、五颗致目中,少顷当湿胀,与物俱出。又疗风赤眵泪。根,主小儿黄烂疮,烧灰敷之,佳。北人呼为兰香,为石勒讳也。
此有三种:一种堪作生菜;一种叶大;二十步内闻香;一种似紫苏叶。
陶隐居:术家取羊角、马蹄烧作灰;撒于湿地,遍踏之,即生罗勒。俗呼为西王母菜,食之益人。外台秘要:治面上灭瘢方:木兰香一斤,以三岁米醋浸令没,百日出曝干,为末,以晒干,末服方寸匕。
卷第二十七
石胡荽
寒,无毒。通鼻气,利九窍,吐风痰。不任食,亦去翳,熟挪纳鼻中,翳自落。俗名鹅不食草。以上五种(新补)见孟诜、陈藏器、萧炳、陈士良、日华子。
卷第二十七
芜菁及芦菔
芜菁及芦菔 味苦,温,无毒。主利五脏,轻身益气,可长食之。芜菁子,主明目。
陶隐居云:芦菔是今温菘,其根可食,叶不中啖。芜菁根乃细于温菘,而叶似菘,好食。西川唯种此,而其子与温菘甚相似,小细尔。俗方:无用,服食家亦炼饵之,而不云芦菔子,恐不用也。俗人蒸其根及作菹,皆好,但小熏臭尔。又有KT 根,细而过辛,不宜服之。
唐本注云:芜菁,北人名蔓荆,根、叶及子,乃是菘类,与芦菔全别,至于体用亦殊。今言芜菁子似芦菔,或谓芦菔叶不堪食,兼言小薰体,是江表不产二物,斟酌注铭,理丧其真尔。其蔓荆子,疗黄胆,利小便。水煮三升,取浓汁服,主症瘕积聚;少饮汁,主霍乱,心腹胀;末服,主目暗。其芦菔别显后条。今按陈藏器本草云:芜菁,主急黄,黄胆及内黄,腹结不通。捣为末,水绞汁服,当得嚏,鼻中出黄水及下痢。《仙经》云:长服可断谷,长生亦捣为末酒服。蔓荆园中无蜘蛛,是其相畏也。为油入面膏,令人去黑 。今并、汾、河朔间,烧食其根,呼为芜根,犹是芜菁之号,芜菁,南北之通称也。塞北种者,名九英蔓荆,根大,并将为军粮。菘菜,南土所种多是也。臣禹锡等谨按尔雅云:须, 芜。释曰:《诗·谷风》云:采葑采菲。毛云:葑,须也。先儒即以须葑苁当之。孙炎云:须,一名葑苁。郭注云: 芜似羊蹄,叶细,味酢,可食。《礼·坊记》注云: ,蔓荆也。陈、宋之间谓之 。陆机云:葑、芜菁,幽州人谓之芥。《方:言》云:荛,芜菁也。陈、楚谓之,齐、鲁谓之荛,关西谓之芜菁,