填骨髓。蜜煮,壮阳,令有子。
肾
平。主补肾气。
臣禹锡等谨按日华子云:肾,补中,安五脏,壮阳气。作酒及煮粥服。
肉
温。补中,强五脏,益气力。生者疗口僻,割薄之。
陶隐居云:野肉之中,獐鹿可食。生则不膻腥。又非辰属,八卦无主而兼能温补,于人即生死无尤,故道家许听为脯,过其余肉。虽牛、羊、鸡、犬补益,充肌肤,于亡魂皆为愆责,并不足啖。凡肉脯炙之不动,及见水而动,及曝之不燥,并杀人。又茅屋漏脯,藏脯密器中,名为郁脯,并不可食。唐本注云:头,主消渴。煎之可作胶,服之弥善。筋,主劳损续绝。骨,主虚劳。可为酒,主风补虚。髓脂,主痈肿死肌,温中,四肢不随,风头,通腠理。
一云不可近阴。角,主猫鬼中恶,心腹疰痛。血,主狂犬伤,鼻衄,折伤,阴痿,补虚,止腰痛。齿,主留血气,鼠 ,心腹痛,不可近丈夫阴。臣禹锡等谨按孟诜云:鹿头肉,主消渴,夜梦见物。又蹄肉,主脚膝疼痛。肉,主补中益气力。又生肉,主中风,口偏不正,以生椒同捣敷之,专看正即速除之。九月以后,正月以前,堪食之也。日华子云:肉,无毒。
补益气,助五脏。生肉贴偏风,左患右贴,右患左贴。头肉治烦懑,多梦。蹄治脚膝酸。又血治肺痿吐血及崩中,带下。和酒服之,良。
图经曰:鹿茸并角,《本经》不载所出州土,今有山林处皆有之。四月角欲生时取其茸,阴干。以形如小紫茄子者为上,或云茄子茸太嫩,血气犹未具,不若分岐如马鞍形者有力。茸不可嗅,其气能伤人鼻。七月采角。鹿年岁久者,其角坚好,煮以为胶,入药弥佳。今医家多贵麋茸、麋角,力紧于鹿。《本经》自有麋脂角条在下品。鹿髓可作酒,唐方:多有其法。
近世有服鹿血酒,云得于射生者,因采捕入山,失道数日,饥渴将委顿,唯获一生鹿,刺血数升饮之,饥渴顿除,及归,遂觉血气充盛异常。人有效其服饵,刺鹿头角间血,酒和饮之更佳。其肉自九月以后,正月以前宜食之。它月不可食。其脑入面膏。
雷公云:凡使,先以天灵盖作末,然后锯解鹿茸作片子,以好羊脂,拌天灵盖末,涂之于鹿茸上,慢火炙之,令内外黄脆了,用鹿皮一片裹之,安室上一宿,其药魂归也。至明则以慢火焙之,令脆,方:捣作末用之。每五两鹿茸,用羊脂三两,炙尽为度。又制法:用黄精自然汁浸两日夜了,漉出焙令干,细捣用,免渴人也。鹿角,使之胜如麋角。其角要黄色、紧重、尖好者。缘此鹿食灵草,所以异其众鹿。其麋角顶根上有黄色毛若金线,兼旁生小尖也,色苍白者上。注《干宁记》云:其鹿与游龙相戏,乃生此异尔。采得角了,须全戴者,并长三寸,锯解之。以物盛。于急水中浸之,一百日满出,用刀削去粗皮一重了,以物拭水垢,令净,然后用醋煮七日,旋旋添醋,勿令火歇。戌时不用着火,只从子时至戌时也。日足,其角白色软如粉,即细捣作粉,却以无灰酒煮其胶阴干。削了重研筛过用。每修事十两,以无灰酒一镒,煎干为度也。食疗云谨按肉,九月后,正月前食之,则补虚羸瘦弱,利五脏,调血脉。自外皆不食,发冷痛。角,主痈疽疮肿,除恶血。若腰脊痛,折伤,多取鹿角并截取尖,错为屑,以白蜜淹浸之,微火熬令小变色,曝干,捣筛令细,以酒服之。轻身益力,强骨髓,补阳道。角,烧飞为丹,服之至妙。但于瓷器中或瓦器中,寸截,用泥裹,大火烧之一日,如玉粉。亦可炙令黄,末,细罗,酒服之益人。若欲作胶者,细破寸截,以 水浸七日,令软方:煮也。骨,温。主安胎,下气,杀鬼精,可用浸酒。凡是鹿白臆者,不可食。
圣惠方:治肾气虚损,耳聋。用鹿肾一对,去脂膜,切,于豉汁中,入粳米二合和煮粥,入五味之法调和。空腹食之,作羹及酒并得。外台秘要疗鲠。取鹿筋,渍之,索紧令大如弹丸,持筋端吞之,候至鲠处,徐除引之,鲠着筋出。又方:治消肾,小便数。鹿角一具,炙令焦,捣筛。酒服方寸匕,渐渐加至一匕半。又方:治蠼尿疮字服。又方:治竹木刺入肉皮中不出。烧鹿角末,以水和涂,立出。久者不一夕。百一方:若男女喜梦与鬼交通,致恍惚者方:截鹿角屑三指撮,日二服,酒下。《食疗》同。又方:丹者,恶毒之疮,五色无常。烧鹿角和猪脂敷之。又方:胎死得效方:鹿角屑二、三方寸匕,煮葱豉汤和服之,立出。又方:主诸风脚膝疼痛不可践地。鹿蹄四只 洗如法,熟煮了,取肉于豉汁中,着五味煮熟,空腹食之。又方:主肾脏虚冷,腰脊痛如锥刺,不能动摇。鹿角屑二大两,熬令微黄捣末。空腹暖酒一杯,投鹿角末方寸匕,服之,日三、两服。梅师方:治人面目卒得赤黑丹如疥状,不急治,遍身即死。烧鹿角末,猪膏和涂之。又方:治卒腰痛,暂转不得。鹿角一枚之即杀人。鹿角以水磨浊汁涂肿上,赤即随手消。孙真人食忌鹿肉解药毒,不可久食,盖常食解毒草也。斗门方:治骨鲠。用鹿角为末,含津咽下,妙。续千金方:治腰膝疼痛伤败。鹿茸不限多少,涂酥炙紫色为末,温酒调下一钱匕。古今录验疗妖魅猫鬼,病患不肯言鬼方:鹿角屑,捣散,以水服方寸匕,即言实也。又方:治