《茶谱》云:蒙山有五顶,顶有茶园,其中顶曰上清峰。昔有僧人病冷且久,遇一老父谓曰:蒙之中顶茶,当以春分之先后,多构人力,俟雷之发声,并手采摘,三日而止。若获一两,以本处水煎服,即能祛宿疾,二两当限前无疾,三两固以换骨,四两即为地仙矣。其僧如说,获一两余,服未尽而病瘥。其四顶茶园,采摘不废。唯中峰草木繁密,云雾蔽亏,鸷兽时出,故人迹不到矣。近岁稍贵此品,制作亦精于他处。其性似不甚冷,大都饮茶少,则醒神思,过多则致疾病。故唐母景茶饮序云:释滞消壅,一日之利暂佳;瘠气侵精,终身之累斯大是也。
食疗:云:茗叶,利大肠,去热解痰。煮取汁,用煮粥良。又,茶主下气,除好睡,消宿食,当日成者良。蒸、捣经宿。用陈故者,即动风发气。市人有用槐、柳初生嫩芽杂之。
外台秘要:治卒头痛如破,非中冷,非中风,其病是胸膈有痰,厥气上冲所致,名为厥头痛。
吐之即瘥。单煮茗,作饮二、三升,适冷暖,饮一、二升,须臾吐,吐毕又饮,能如此数过,剧者须吐胆汁乃止,不损人,待渴即瘥。食医心镜:主赤白痢及热毒痢。好茶一斤,炙捣末,浓煎一、二盏吃,瘥。如久患痢,亦宜服。又主气壅暨腰痛转动不得。煎茶五合,投醋二合,顿服。经验方:治阴囊上疮。用蜡面茶为末,先以甘草煎水,洗后用贴,妙。兵部手集:治心痛不可忍,十年、五年者。煎湖州茶,以头醋和,服之良。胜金方:治蠼 尿人成疮,初如糁粟,渐大如豆,更大如火烙浆 ,疼痛至甚。速用草茶并蜡茶俱可,以生油调敷上,其痛药至立止,妙。别说云:谨按《唐本》注引《尔雅》云:叶可作羹,恐非此也。其嫩者是今之茶芽,经年者又老硬,二者安可作羹,是知恐非此。《图经》今闽浙、蜀荆、江湖、淮南山中皆有之,然则性类各异。近世蔡襄蜜学所述极备。闽中唯建州北苑数处产此,性味独与诸方:略不同。今亦独名腊茶,研治作饼,日得火愈良。其他者或为芽、叶,或为末收贮,微若见火便更,不可以收,其色味皆败。唯鼎州一种芽茶,其性味略类建州,今京师及河北、京西等处磨为末,亦冒腊茶名者是也。近人以建茶治伤暑,合醋治泄泻,甚效。则余者皆可比用信之。其不同者多矣。今建州上供品第,备见《茶经》。
衍义曰:茗、苦KT ,今茶也。其文有陆羽《茶经》、丁谓《北苑茶录》、毛文锡《茶谱》、蔡宗颜《茶山节对》,其说甚详。然古人谓其芽为雀舌、麦颗,言其至嫩也。又有新牙一发,便长寸余,微粗如针。唯牙长为上品,其根干、水土力皆有余故也。如雀舌、麦颗又下品,前人未尽识,误为品题。唐人有言曰:释滞消壅,一日之利暂佳,斯言甚当,饮茶者宜原其始终。又晋温峤上表,贡茶千斤,茗三百斤。郭璞曰:早采为茶,晚采为茗。茗或曰(尺
卷第十三
秦皮
秦皮 味苦,微寒、大寒,无毒。主风寒湿痹,洗洗寒气,除热,目中青翳白膜,疗男子妇人带下,小儿痫,身热。可作洗目汤。久服头不白,轻身,皮肤光泽,肥大有子。
一名岑皮,一名石檀。生庐江川谷及冤句。二月、八月采皮,阴干。(大戟为之使,恶吴茱萸。)
陶隐居云:俗是樊 (音规)皮,而水渍以和墨书,色不脱,微青。且亦殊薄,恐不必尔。俗方:唯以疗目,道家亦有用处。唐本注云:此树似檀,叶细,皮有白点而不粗错,取皮水渍便碧色,书纸看皆青色者是。俗见味苦,名为苦树。亦用皮疗眼,有效。以叶似檀,故名石檀也。臣禹锡等谨按药性论云:秦白皮,平。恶苦瓠、防葵。主明目,去肝中久热,两目赤肿疼痛,风泪不止。治小儿身热,作汤浴瘥。皮一升,水煎澄清,冷洗赤眼极效。日华子云:洗肝益精明目,小儿热惊,皮肤风痹,退热。一名盆桂。
图经曰:秦皮,生庐江川谷及冤句,今陕西州郡及河阳亦有之。其木大都似檀。枝干皆青绿色。叶如匙头许大而不光。并无花实,根似槐根。二月、八月采皮,阴干。其皮有白点而不粗错,俗呼为自 木。取皮渍水便碧色,书纸看之青色,此为真也。
外台秘要:治赤眼及睛上疮。秦皮一两,清水一升,于白碗中浸,春夏一食时以上,看碧色出,即以箸头缠绵,仰卧点所患眼,仍先从大 中满眼着,微痛不畏,良久,三五饭间,即侧卧沥却热汁。每日十度以上着,不过两日瘥。又方:治眼因赤瘥后翳晕。秦皮一两,切,水一升五合,煮取七合,澄清。用渍目中。淮南子: 木色青,翳而羸痛蜗脘,此皆治目之药也。注: ,苦历木。水浸皮青用洗眼,效。沈存中秦皮,治天蛇毒。似癞而非癞也。天蛇,即
卷第十三
秦椒
秦椒 味辛,温,,生温熟寒,有毒。主风邪气,温中除寒痹,坚齿发,明目,疗喉痹,吐逆,疝瘕,去老血,产后余疾腹痛,出汗,利五脏。久服轻身,好颜色,耐老增年通神。生太山川谷及秦岭上,或琅邪。八月、九月采实。(恶栝蒌、防葵、畏雌黄。)
陶隐居云:今从西来。形似椒而大,色黄黑,味亦颇有椒气。或呼为大椒。又云:即今(居虬切)树。而 子是猪椒,恐谬。唐本注云:秦椒树,叶及茎、子都似蜀椒,但味短