痰热所生。肝心二经所发。此药化痰除热。清心养肝。有起死回生之力。）痘疮紫色。
发狂谵语者。可用。 凡中风入脏者。必用牛雄脑麝之剂入骨透肌以引风出。若中腑及中血
脉者。用之反引风邪入于骨髓。莫之能出。（东垣） 牛以土畜。凝结精气而为黄。犹人身
之有内丹也。故能解百毒而消痰热。散心火而疗惊痫。为世神物。诸药莫及。（仲淳） 凡
中风清心化痰热。中脏昏冒不语者。此味当为主药。 同犀角琥珀天竺黄钩藤钩茯神真珠金
箔麝香丹砂。治小儿惊痫百病。 同犀角地黄丹皮麦冬竹叶。治小儿五色丹毒。 入外科内
服药。能解疔肿痈疽诸毒。入敷药。止痛散毒如神。 小儿七日口噤。牛黄为末。以淡竹沥
化一字灌之。更以猪乳滴之。 惊痫嚼舌迷闷仰目。牛黄一粒许。研。和蜜水灌之。 小儿
积热。毛焦睡语。欲发惊者。牛黄六分。朱砂五钱。同研。以犀角磨汁调服一钱。 痘疮黑
陷。牛黄二粒。朱砂一分。研末。蜜浸胭脂。取汁调搽。一日一上。
〔论〕 牛为土畜。在卦为坤。坤阴也。阴承阳气以生物。是阳在阴中也。而阳即得阴
之气以化物。故中土味甘。无所不生。又无所不化。举戾气所钟之物。并人身为患之戾气。
无不藉之以化焉。牛以坤质。更萃气血之精明而凝结为黄。是以土德而具生化之体用。药中
之贵。莫过于此。第在肝心二脏专致其用者。何也。未木固为土之主。而又必基土以为命。
故木变风眚。有土气以归之。则风平。若心火则土之母也。有土之子气以宿之。则母自趋子
而火熄矣。此所谓益肝胆。清心化热。而水火源同。并以清心者益肾也。总之。以气血之物。
专
又云。小儿伤乳作泻。脾胃虚寒者。不当用。
<目录>卷三十一\兽部
<篇名>酪
内容：牛羊马驼之乳皆可作。入药以黄牛酪为胜。酪有干湿。干者更良。
气味甘酸温。 水牛马驼之酪冷。 牛羊乳酪温。 治热毒。止烦渴。除胸中虚热。生
精血。补虚损。
造法。用乳半杓。锅内炒过。入余乳熬数十沸。常以杓纵横搅之。倾出罐盛。待冷掠取
乳皮以为酥。入旧酪少许。纸封放之。即成。 干酪法。以酪晒结。掠去浮皮。再晒至皮尽。
却入釜中炒少时。器盛。曝令可作块。收用。
<目录>卷三十一\兽部
<篇名>酥
内容：酪之浮面所成。
\x 牛酥白羊酥\x
味甘。气微寒。 补五脏。益虚劳。寒血脉。除心热胸中客热。止渴。利大小肠。能除
腹内尘垢。又追毒瓦斯发出毛孔间。 牛酥不离寒病之兼热者宜之。羊酥不离温病之兼寒者宜
之。 酥虽胜。难得。（石山）
造法。以乳入锅煎二三沸。倾入盆内。冷定。待面结皮。取皮再煎。油出去滓。入锅即
成酥油。 凡入药。微火溶化滤净用之。
<目录>卷三十一\兽部
<篇名>羊
内容：牡曰 。亦曰羝。
\x肉\x
味甘。气温。性大热。 补中益气。疗虚劳寒冷。治产后虚羸。脾胃冷气作痛。及寒疝。
得火土之气以生。故能补有形肌肉之气。（凡味同羊肉者。皆补血虚。阳生则阴长也。）
附方 治寒劳虚羸。及产后心腹疝痛。羊肉汤。用肥羊肉一斤。水一斗。煮汁八升。入
当归五两。黄 八两。生姜六两。煮取二升。分四服。（金匮） 产后虚羸腹痛。冷气不调。
及中风汗自出。白羊肉一斤。治如常。调和食之。 崩中垂死。肥羊肉三斤。水二斗。煮一
斗三升。入生地一斤。干姜当归各三两。煮三升。分四服。 治虚劳。天真丸。精羊肉七斤。
用当归十二两。山药十两。苁蓉十两。天冬一斤。烘作末。安羊肉内。酒水煮至糜。再入黄
末五两。人参末三两。白术末二两。蒸饼捣和丸如梧子。日二次。服三百丸。温酒下。天
行热病后。温疟热痢后。食之必致发热难疗。妊娠食之。令子多热。（濒湖）痈肿疮疡消渴
吐血嘈杂等证。咸不宜服。（仲淳） 煮时切忌铜器。
\x乳\x（白 者佳）
气味甘温。 补寒冷虚乏。润心肺。和小肠气。利大肠。治干呕反胃。
\x肾\x
气味甘温。 补肾气。理精枯阳败。
附方 治阳气衰败。腰脚疼痛。五劳七伤。用羊肾三对。羊肉半斤。葱白一茎。枸杞叶
一斤。同五味煮成汁。下米作粥食之。 老人肾脏虚寒。内肾结硬。虽服补药不入。用羊肾
一对。杜仲长二寸。同煮熟。空心食之。能令内肾柔软。然后服补药。
\x肝\x（青 羊者良）
气味苦寒。亦云温。 补肝。治肝风虚热。目赤暗痛。热病后失明。（并用子肝七枚。