br>乃留皮自干者。与生姜之用不殊。但不润。可入丸散。较之干姜则不热。
\x干姜\x
造法。取生者水淹三日。去皮。置流水中六日。更刮去皮。晒干。置磁瓮中酿三日。
色乃成。姜留皮则冷。去皮则热。非皮性本冷也。盖留皮则行表而热去。去皮则守中而热
耳。（丹溪）。
气味生辛炮苦。气薄味浓。半沉半浮。可升可降。阳中阴也。为心脾二经气分药。洁古
云。
寒嗽
治
下
用
补
之寒气。
守中者。除
赤石脂
温肺。
溪）生
痹。同
辛温以
热。同地芍榆
瓜。治霍乱胀
苓术贝母。治
脾胃虚弱。
铫溶化。和丸
一钱二分。水
豆大。每米饮
一钱。米饮下神效
〔论〕姜之味辛。辛者金也。然以四月种。五月苗。至秋社前后新芽顿长。秋分采芽。
柔
叶
全火
府
属金。
炮。犹未
气为火之灵
存。人但知用
亦须假此守
先哲隐而未
有坎。肺更得
其血乃成。所
姜以止唾血痢
乃和。是固妙
以去皮而由中
黑与不黑之异
化热。因以伤
未可混投也。
治中气虚冷。
多用则耗散元气。须生甘草以缓之。（东垣）服干姜以治中者。必僭上。不可不知。（海
藏）干
<目录>卷十五\菜部
<篇名>胡荽
内容：一名芫荽。
\x根叶\x
气味辛温。微毒。入足太阴阳明经。辛香走窜。内通心脾。下及肠胃。外达四肢。
一切不正之气。疗痧疹痘疮不出。治消谷。通心窍。利大小肠。通小肠气。诸疮皆属心
营血内摄于脾。心脾之气。得芳香则营运。得臭恶则壅滞。故痘疹不快。用胡荽酒喷之。
辟恶气。床帐上下左右。皆宜挂之。以御汗气胡臭天癸淫佚诸气。若儿虚弱。及天时阴
用此最妙。如儿壮实。及春夏晴暖。加以酒曲助虐。益火聚热。变成黑陷矣。不可不慎
湖）胡荽禀金气多。火气少。故辛香气温微毒。（仲淳）痘疹不快。胡荽二两切。以酒二
盏。煎沸沃之。盖定。勿令泄气。候冷去渣。微微含喷。从项背至足令遍。勿喷头面。
\x芫荽子\x
味辛酸。气平。炒用。能发痘疹。杀鱼腥。痔漏脱肛。胡荽子一升。粟糠一升。乳
许。以小口瓶烧烟熏之。
缪氏。气虚人不宜食。痘疹出不快。非风寒外侵秽恶气触者。不宜用。
<目录>卷十五\菜部
<篇名>茴香
内容：宁夏出者。大如麦粒。轻而有细棱。为大茴香。他产小者。为小茴香。自番舶来
大如柏实。裂成八瓣。瓣核如豆。褐色味甜。曰八角茴香。即舶茴香。
\x子\x
气味辛香。大甘微苦。性温。阳也。浮也。入胃肾二经。兼入心小肠膀胱经。开胃下气
。止呕吐。暖丹田。为补命门不足之药。主膀胱冷气痛。及小肠气。并肾劳 疝阴痛少腹痛
。方书治腰腹胁痛泄泻。积聚伤饮食虚劳咳喘呃逆。诸逆冲上恶寒。水肿霍乱香港脚滞下。小
便
阳
治膀胱
相合。
辛温。又
古方治疝。多
下咽。六腑为
炒茴香。得川
霍乱腹痛吐
同研煎汤。调五
炙糯米糕蘸食
渐至心下。
睡而不寐。
肝疝也。肝
三月安。
一两。（
炒。候黑
服三钱。入羊石子
不得作声。小便大利
用五苓之义推之。肾
腰痛如刺。八角茴香
茴香小茴香各三钱
痛。舶茴香杏仁各
痛。茴香晚蚕沙等
小茴香末各一两
如梧子大。每服五
钱。盐酒调服。神
〔论〕茴香本宿根。深冬生苗。卢氏所谓回阳于剥之时。正东垣所云补命门不足也。其
味始
阳。此
于火腑
乃反其始
小肠之脉下
睾肿大。谓
本主上焦阳
以透寒水之
越胃阳之合
即太阴阳明
水也哉。其又入
所谓上下经之通
之气畅。而
疝有湿热。不宜用。不
热。是初起即宜用之矣。
阳虚。就外淫论。固未有
至阴中之阳转郁。遂病
经以责效哉。又此味所疗如腰痛泄泻积聚虚劳腹痛诸证。亦藉其致火于水。
以益肾中之元阳。第与附子补阳除湿
凡胃肾多火。阳道数举。得热则呕者。勿服。（仲