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，散久咳结气如神。
黑雌鸡
养血 安胎，治痈疽排脓通瘀。主风寒湿痹，补产后虚羸。哺者勿尝，杀人亦速。卵
啖补真 阴不足 ，止产血来勤；
衣
（亦壳内衣。）研点翳障侵睛，理伤寒劳复。窠中草禁
儿夜哭，安席下勿令母知。（谟）按∶鸡之种类最多，古今方书常用，并以毛色分其劣优。丹雄者取冠血并头，黄雌者称卵白及卵。其心、肝、胆、血、肠、肪、翮、翅、黄皮及屎等类，悉取乌雄者为优焉。夫乌与黑同，黑乃水色。丹溪曰∶鸡属土，有金与木火，则所禀者，惟少水耳。今得毛色之乌，是五行具全，不致偏胜。用之治病，宁不为优。古人取义，实在于此。然常五更鸣者，盖巽为鸡，巽位属于东方，五更阳升，必从此位，鸡感其气，故亦声鸣。
又阳主动，鸡初鸣两翅先拍，则可知矣。
<目录>卷之十禽部
<篇名>雉肉
内容：r野鸡pj451.bmprr鸡pj451a.bmprr锦鸡pj452.bmprr竹鸡pj452a.bmpr味酸，气微寒。无毒。一云平、温，微毒。南北山野俱有，雌雄毛色不同，声作鸡鸣，实系鸡属。吕后名雉，故高祖字以野鸡也。其飞不高，若矢直往。百步即堕，因以雉名。今船车中，取尾插其竿头，亦欲快速之如矢尔。庖厨堪用，益少损多。九十月间，食之有补。五脏气逆喘息不止，及消渴小便多者殊功；肠胃气虚下痢无度，兼禁口大孔痛者立效。
更主诸，尤为要方。余月食之，生疮发痔。一说雉是离禽，明旺于火，丙午日遇，切忌沾唇。合胡桃肉食，发豆风心疼；合荞麦面食，生蛔虫腹痛。菌蕈木耳同食，发痔下血难休。自死者足爪不伸，若食之杀人倾刻。久食渐瘦，痼疾复兴。
卵
煮同葱，食之方妙。
锦鸡
与丹雄 鸡类，尾毛长尺余；毛羽具红黄色多，有圆斑点。嗉藏肉缓，睛则外舒。见者不明，咸谓吐 锦。煮食香美适口，且令聪明；养观文彩动人，更禳火疫。 鸡
黄黑，上党多生。《禽 经》 篇中，称为毅鸟。（谓 毅鸟也，鸥信鸟也。）因其猛气健斗，斗死不离，至今武人头盔常着 其 尾。多食男健，且补虚羸英鸡
体热无毛，吃碎石英所致。人食肥健润泽，补足阳道而 然。 惟出泽州，得之亦易。
竹鸡
形小尾短，（即山鸡，今江东极多。）山鸡
形小尾长。 并可网罗 为馔，餍酒食多中毒，急嚼生姜。盖此二鸟常食半夏苗叶，故此可解也。
<目录>卷之十禽部
<篇名>白鸭屎
内容：性寒。无毒。干者勿用，新者捡来。解结缚殊功，散蓄热立效。腹中五金燥毒， 诸石药毒，并绞浓汁饮之；身上作肿恶疮，作痒热疮，悉调鸡清敷上。蚯蚓咬啮，亦堪 拓消。肉
性微寒，补虚最胜。葛可久用治劳怯，白凤膏曾载方书。利小便消水肿胀满， 和脏 腑退卒热惊痫。择白毛黑嘴为佳，忌乌龟鳖肉同食。豆绿者亦堪入药，目白者有毒杀人。
血
调酒频吞，解诸毒极验。
头
作丸旋服，（古方有鸭头丸。）治水肿亦灵。卵
寒去热 于心胸，食 多渐软其脚膝。爱婴儿者，不可不知。
<目录>卷之十禽部
<篇名>野鸭肉
内容：r野鸭肉pj453.bmpr 味甘，气凉。无毒。形类家鸭，翅能远飞。江北多生，冬月可食。（霜降后 立春前食胜家鸭。）虽冷而不动气，去热而能愈疮。（小疮久愈者，多食即差。）消食积和胃 轻身，退水肿补虚益力。除恶疮疖，驱热毒风。同食切忌三般，胡桃豆豉木耳。 又甚小者 ，
刀鸭
呼之。味亦甘凉，食之补益。 （谟）按∶野鸭与家鸭有相似者，有全别者。尹子曰∶野鸭为凫，家鸭为 。 音木， 质木故 也。 性木，不能飞翔，如庶人守耕稼而已。故周官庶人执 ，即此观之，则 为家鸭明矣 。寇氏《衍义》引王勃云∶落霞与孤 齐飞。乃以 为野鸭，殊不知词人模写景象，托物启 兴而已，难以泥其形迹。况下条雁肪，《本经》亦以 名。此指雁末可知，若据此而以 为 野鸭，则凫又当为何鸭耶？
<目录>卷之十禽部
<篇名>白鹅膏
内容：r白鹅膏pj454.bmpr 味甘，气微寒。无毒。近水乡村多养，可辟溪毒；依山屋舍，但蓄即禁蛇虫。（谓 辟 溪毒禁蛇虫者，未必能食之，盖以威相制耳。）夜能提更，犹堪镇宅。苍鹅
多食虫有毒， 发 诸疮疥，除射工最灵；白鹅
不食虫性平，解脏热，止消渴极效。凡资食疗，惟白为宜。 两耳 卒聋，膏
灌下通窍；一身粗涩，
脂
敷上润肥。
尾
与毛俱辟射工，仍烧灰治 卒噎须记；肉和卵
并 补脏腑，但食多发痼疾尤防。误吞稻刺塞喉，求涎
旋咽；忽染溪毒着体，觅
血
遍 涂。蛇虫啮 伤，粪可敷愈。
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<篇名>雁肪
内容：

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