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<目录>卷七\果部上<篇名>山枣内容:出广西肇庆府,叶如梅,果似荔枝,九月熟可食。 柳贯打枣谱∶山枣状如枣而圆,色 青黄 而味甘酸。出广州。
甘温无毒,生和脾胃,益血壮神。
<目录>卷七\果部上<篇名>藏枣内容:朱排山柑园小识∶藏枣来自西藏,实产于天竺,大者长二寸许,形味绝似南枣,能补气,
功 同人参,藏中亦不易得,其核似蚕蛹形,而无仁。
补虚劳,定神志,治怯如神。
<目录>卷七\果部上<篇名>落花生内容:\x油\x 一名长生果。福清县志∶出外国,昔年无之,蔓生园中,花谢时,其中心有丝垂入地结 实,
故名。一房可二、三粒,炒食味甚香美。康熙初年,僧应元往扶桑觅种寄回,亦可压油。今 闽省产者出兴化为第一,名黄土,味甜而粒满;出台湾,名白土,味涩而粒细,其油煎之不 熟,食之令人泻,一名土豆。 汇书近时有一种名落生花者,茎叶俱类豆,其花亦似豆花 而色黄,枝上不结实,其花落地即结实于泥土中,亦奇物也。实亦似豆荚而稍坚硬,炒熟食 之,作松子之味,此种皆自闽中来。 物理小识∶番豆名落花生,土露子,二、三月种之,
一畦不过数子。行枝如蕹菜虎耳藤,横枝取土压之,藤上开花,丝落土成实,冬后掘土取之 。壳有纹豆,黄白色,炒熟甘香似松子味。又云,番豆花透空入土结豆,当通润脏腑。 酉 阳杂俎∶又有一种形如香芋,蔓生,艺者架小棚使蔓之,花开亦落土,结子如香芋,亦名花 生。花镜∶落花生一名香芋。引藤蔓而生,叶桠,开小白花,花落于地,根即生实,连丝牵 引,土中累累不断,冬尽掘取煮食,香甜可口,南浙多产之。 万历仙居县志∶落花生原出 福建,近得其种植之。 岭南随笔∶花与叶不相见,为换锦花;荚与蒂不相见,为落花生。
种法∶以沙压横枝则蔓生,花不生荚,其荚别在根茎间,亦称落花生。 逢原云∶长生果产 闽地,花落土中即生,从古无此,近始有之。味甘气香,能健脾胃,饮食难消运者宜之。或 云,与黄瓜相反,予曾二者并食,未蒙其害,因表出之。花生壳,韩柳生云,焙研极细末,
着人身体,沾肉即生奇痒。 敏按∶刘启堂经验秘方∶长生果一名落花生,又名落地生,不 可与黄熟瓜同吃,吃则立死。黄熟瓜即香瓜,非长而白色可以腌吃之黄瓜也,始知俗传之误 。雨蓑翁食物便览∶香芋一名落花生,久服多男。
多食治翻胃。然其性能动火生痰,常人只宜少吃。从新云∶辛甘而香,润肺补脾,和平 可贵 。食物宜忌云∶性平,味甘,舒脾;广志云∶暖胃;药性考云∶生研用,下痰;炒熟用,开 胃醒脾滑肠。干嗽者宜餐,滋燥润火。
按∶落花生,乃花谢落土,感土气而成实,故有入脾和胃之功,又能通肺气。曾见兴化 令王 翁一子,酷嗜此物,后患软瘫,岂非动火生痰之明验欤。近见人以花生入糖汤煮,浸酱油入 素供,更为生痰,老人尤不宜多食。
俞友梁有乌须简便方,止用落花生净肉,炒极焦黑,研极细,捻须,一、二日后,色黑如漆 。
四日两头疟,(即三阴疟。)安定臣云∶昔曾患此,诸方莫疗,有人教服炒熟花生,每日食一 、二两,不半月而愈。
玉神庵尼清慧言,花生人云服之生痰,有一大家妇咳嗽痰多,医束手不治,庵尼云上劝 服花 生,每日食二、三两,渐觉稀少,不半年,服花生二十余斤,咳嗽与痰喘皆除,想亦从治之 法也。童鹿 言,花生本有涤痰之功,予家凡患咳嗽,止用生花生去壳膜,取净肉冲汤服,
咳嗽自安,岂非化痰之功,善于瓜蒌、贝母。世俗以火炒食,反能生痰。又凡被马踢伤者,
忌服花生,服之疮愈增痛。
花生油 一名果油,色白,甘平气腥,滑肠下积,腻膈生痰。
<目录>卷七\果部上<篇名>核桃油内容:好者补火,若坏核桃榨取者,有毒味劣,不宜食。
<目录>卷七\果部上<篇名>阿月浑子内容:与榛子同类,性更温良,能止痢、暖肾、开胃、除肠秽积,得木香、山萸,能兴阳。
<目录>卷七\果部上<篇名>薯良内容:形如柚圆,蔓生红色,浸酒服,能活血(药性考)。
<目录>卷七\果部上<篇名>无漏果内容:此即海棕,乃凤尾蕉之子,或称为枣,实非枣也。以刀剥去青皮,锻石汤瀹之,蜜浸瓶 封,
可久藏寄远不坏。
味甘美,性温,消食宽中,除痰止嗽,益气润颜,久食令人肥美。
<目录>卷七\果部上<篇名>胖大海内容:出安南大洞山,产至阴之地,其性纯阴,故能治六经之火。土人名曰安南子,又名大洞 果。
形似干青果,皮色黑黄,起皱纹,以水泡之,层层胀大,如浮藻然,中有软壳,核壳内有仁 二瓣。
味甘淡,治火闭痘,服之立起。并治一切热症劳伤,吐衄下血,消毒去暑,时行赤眼,
风火 牙痛,虫积下食,痔疮漏管,干咳无痰,骨蒸内热,三焦火症,诸疮皆效,功难尽述。
<目录>卷七\果部上<篇名>